Zde je návod, jak rychle provést skořápku a dostat se na ty chutné pochoutky. Uchopit Podržte langusty na obou stranách ocasního kloubu, palce na jedné straně pláště a na druhé straně prsty ukazováčku. Twist a Snap S kroucením pohybujte hlavu pryč od ocasu. (Volitelný krok pro dravce: Sukujte šťávu z hlavy langusty.) Kůra Použijte palce, […]
Fotografie od Scott Suchmana Ve středu ráno se naše redakční sbory setkávají, aby diskutovali o špičkových věcech (nápověda: většina z těchto věcí přijde do vaší poštovní schránky později v letošním roce, ve formě lesklého časopisu plného nahraných příběhů a krásných fotografií). Bohužel dnes byla tato schůzka komplikována přeplněnou krabicí Dunkinů Donuts donut holes – […]
Klasický chléb pudink je nejlepším příkladem zbytků a ledniček sponky, které kombinují, aby se skvělé jídlo. Co nemusíte milovat o chlebovém pudingu? Vyrobeno z zbylého nebo zbaveného chleba a jednoduché směsi vajec, mléka, cukru a příchutí, může být pro nějaké jídlo dne podávána variace chlebového pudingu. Chlebový pudink, který dnes známe, pochází z slavného anglického […]
Kolik byste strávil na talíř zelených? 4 dolary? 10 dolarů? Jak asi 81 dolarů? To není omyl. Právě včas na Den díkůvzdání, high-end obchodního domu Neiman Marcus prodává čtyři kontejnery o objemu 12 jednotek kontejnerů zelených kejdy připravených k jídlu za 66 dolarů, plus 15,50 dolarů za přepravu. Co je ten zvuk, který slyšíš? Jižní […]
Nicméně si vezmeš ty – divoké nebo chované, surové nebo vařené, záliv nebo východní pobřeží – hodina perly je teď. Grilované ústřice Recept: grilované ústřice Tajemství tohoto pokrmu, chargrillovaný pocta do ústřicových ústřic domů, je knockout česnekové-bylinkové máslo. Snadná pečenka s nízkým údolím Recept: Snadná pečeně s nízkým ústím Tato jednoduchá metoda překládá regionální ceremoniál […]
Ať už jste posezení na verandě, sledování západu slunce, házení vaření, oběd nebo odpočinek na pláži, je spousta času, kdy se osvěžující koktejl zapadá přímo v létě. Letní koktejly by měly být schopné ochladit vás a předvést sezónní čerstvé produkty. Některé z našich oblíbených letních ovoce, jako jsou vodní melouny, jahody a maliny, nejenže dělají […]
Vyzkoušejte toto menu určené pro předkrm pro příští letní párty. Spáruje se s ostrými letními bílými (ložní prádlo a víno). Snadné letní párty Máme rádi nezvyklou atmosféru vína a sýrového večírku, ale něco o velkém bloku Cheddaru se cítí příliš srdečně po dobu 90 stupňů. Vyzkoušejte místo toho tuto osvěžující nabídku chlazeného dipu, čajových sendvičů […]
Ať už jste fanouškem Duke’s, Blue Plate nebo Hellman’s, není pochyb o tom, že majonéza je základem spíše na jihu. Je to klíčová složka v sendvičích, rajčatech, pimiento sýru a čokoládovém dortu. (Ano, správně jste to přečetli, Yankees – dali jsme majonézu do dortu.) Pokud jste nikdy neměli Chocolate Majonéza dort, je pravděpodobné, že byste […]
Jižní obyvatelé milují makarony a sýr jako rodina. Je dokonce starý vtip o tom: Víte, že jste na jihu, když jídelní lístky v restauracích obsahují sýr jako zeleninu. Jako děti a studenti s vysokoškolským vzděláním jsme se mohli usadit v krabicích makarón posypaných syrovým práškem (jen několik odstínů bledší než dopravní kužel). Ale nakonec jsme […]
Z pečené ku pánvi smažené, od grilované až po pečené, tento výběr slaných receptů na vepřové kotle vám poskytne mnoho chutných možností jídla. Kostní vepřové nebo vykostěné, tlusté řezané nebo tenké, vepřové kotletky vhodné pro rozpočet jsou oblíbenou volbou pro snídani, oběd nebo večeři. Pokud vaše rodina pořádá snídani na večeři, budou milovat vepřové kotlety […]
Jakmile jste připravili pár artyčoků, zvednete rychlost. Krok 1 Budete potřebovat zúbkovaný (aka chléb) nůž, kuchyňské nůžky a parní koš. Parní koše se obvykle prodávají v obchodech s potravinami za méně než 5 USD Odřízněte horní třetinu artyčoku pomocí řezaného nože v řezném pohybu. (Šéfkuchařský nůž má sklon pronikat tvrdými listy a uvolňovat je ze […]
Jižní potraviny přinášejí pohodlí jako nic jiného na zemi. Není lepší způsob, jak přivítat nového souseda nebo podpořit novou mámu, bez spolehlivějšího léčení pro cokoli jiného, než je klasické pohodlné jídlo – ať už je to jako máma nebo použijete každou zkratku v knize. Vaše receptury na příjemné jídlo pravděpodobně říkají něco o tom, kde […]
Když ten plátek Den díkůvzdání dopadne na talíř, nemůžeme čekat, až skončíme den hodování na dokonale sladké poznámce a posuneme limit o trochu dále na náš utahovací opasek. (Deodorizujeme náplně a pečivo z našeho systému poté, co zbylé zbytky odpadnou.) Zabezpečení koláče, jako je tomu u velkého dne, přináší pekařovi velký tlak a nemůžeme mu […]
