Alison Miksch Šťavnaté plné jahody jsou tím, co Matka příroda slouží na jarní party. Když je dovoleno plné zrání v poli pod šumivým sluncem, jahody odměňují naši trpělivost za to, že čekají na jejich příchod. Lákají nám parfémy a zhroutí se do sladké buničiny v ústech. Je lákavé koupit si krabici obrovských bobulí, které v […]
Jakmile jste připravili pár artyčoků, zvednete rychlost. Krok 1 Budete potřebovat zúbkovaný (aka chléb) nůž, kuchyňské nůžky a parní koš. Parní koše se obvykle prodávají v obchodech s potravinami za méně než 5 USD Odřízněte horní třetinu artyčoku pomocí řezaného nože v řezném pohybu. (Šéfkuchařský nůž má sklon pronikat tvrdými listy a uvolňovat je ze […]
Velmi málo zeleniny je stejně všestranné jako mrkev. Můžete kombinovat tuto kořenovou zeleninu v smoothies pro zdravou snídani, pečeně je mít jako doplňkové přílohu, pečeme je do koláčů a cukroví pro lahodný dezert, nebo pyré na bohaté a krémové polévky. Neuvěřitelně sladké a zemité, mrkev je plná životně důležitých živin a málo kalorií. Bez ohledu […]
Recept: Bramborový salát Carbonara S brambory, pancetta, vejci a sýrem … co nemusíte milovat o tomto Spaghetti Carbonara obrátil bramborový salát? No, tady je několik důvodů, proč to tak ctíme. Jedna věc, tato pikantní mísa přichází spolu s několika snadno dostupnými přísadami (a nebojte se, jen to zní fantazie). Podívejte se na výše uvedené video, […]
To Celý týden udržujte čerstvý salát, před chlazením důkladně omyjte a osušte. Volně zabalte listy do papírových ručníků a umístěte do velkého plastového sáčku s zipem; utěsnit a uložit do zeleniny. Pokud se ručníky během týdne vlhčí, vyměňte je za suché. Přeprava salátů na jídlo na cestách není problém, když jsou zastrčeni do kapes. Nakrájené […]
Zmrzlina citronu může přidat jas a popu do receptury a přeměnit ji z dobrého na skvělý. Vzhledem k tomu, že citrón je jedním z nejoblíbenějších citrusových plodů a kuře je jedním z nejoblíbenějších přísad na jídlo, co může být přirozenější a chutnější než kombinovat ty dva? Ať už si to rozmaznáváte, vymačkejte, pečte nebo pečte, […]
Je to otázka, na kterou se v průběhu let mnohokrát požádalo a odpovědělo, avšak debata stále zuří. A proč ne, když profesionální a uznávaní kuchaři jako Julia Child a Jacques Pepin nemůžou ani souhlasit? Potřebujete umýt surové kuře před vařením? Dítě trvalo na tom, že kuře je třeba před vařením vypláchnout, zatímco Pépin nesouhlasí a […]
Jste jen pár kroků od obsluhy tohoto ovocného koláče na stolku na dovolenou. Jednoduše zabalte teplé hrušky a ovoce s bourbonem v zlatavě hnědé kůře. Tipy okořeněné ovoce s mletým krémem z másla Recept: Tipy okořeněné ovoce s mletým krémem z másla Bourbon-namočené ovoce a odvážné příchutě v této rustikální koláč dělat to jen pro dospělé […]
