Vyzkoušejte toto menu určené pro předkrm pro příští letní párty. Spáruje se s ostrými letními bílými (ložní prádlo a víno).
Snadné letní párty
Máme rádi nezvyklou atmosféru vína a sýrového večírku, ale něco o velkém bloku Cheddaru se cítí příliš srdečně po dobu 90 stupňů. Vyzkoušejte místo toho tuto osvěžující nabídku chlazeného dipu, čajových sendvičů a lehkých salátů.
Snadné nastavení tabulky
Start jednoduchý: Vychutnejte si přírodní krásy zahradního prostředí s neutrální barevnou schématem chladných listnatých zelených křupavých bílých plátků. (Naše menu bylo dokonce inspirováno barevnou paletou!)
Mix a zápas: Přeskočte do formálního středu a naplňte skleněné dekantéry a karafy s čerstvě řezenými kapradinami a květinami, jako je krajka královny Anny nebo oakleaf hortenzie.
Přidejte dotek glamu: Tuck neočekávané dotyky stříbra se servírovacími kousky – jülové šálky jsou na stole na zelenině.
Zelená bohyně Dip
Recept: Zelená bohyně Dip
Podávejte toto chlazené ponoření s opečenými chřesty, cukrovým hráškem, plátky karfiolu nebo baby zuchinni.
Krevety salát-plněné Endive
Recept: Krevety salát-plněné Endive
Endivní listy slouží jako perfektní obsluha pro tento svěží a čerstvý salát z krevet, ochucený zelenými cibulkami, citronovou šťávou a červeným pepřem.
Gorgonzola-grilovaná hruška Crostini
Recept: Gorgonzola-grilovaná hruška Crostini
Grilované ovoce je chutné celoročně. Podáváme grilované hrušky na vrcholu smetanového sýra – gorgonzola s pečeným pekanem a rozmarýnem.
Kentucky benediktinové čajové sendviče
Recept: Kentucky benediktinové čajové sendviče
Okurek, smetanový sýr a čerstvé bylinky činí náplň tohoto nádherného jídla prstu. Přidejte sváteční ozdoba s kořeněnými mikrogravinami.
Bacon-Parmesan Tassies
Recept: Bacon-Parmesan Tassies
Tyto chutné malé předkrmy z pečených skořápek, slaniny a parmezánu budou hitem na vaší party!
Chicken-and-Tortellini salát
Recept: Chicken-and-Tortellini salát
Podáváme chuťové části tohoto lehkého těstovinového salátu na malých tapasových talířích.
Letní ovoce salát
Recept: Letní ovoce salát
Podáváme letní ovocný salát v krátkých koktejlových brýlích, abyste ukázali čerstvé mango, koriandr a avokádo.
Občerstvení vína
Zde je několik tipů, pokud jde o víno pro vaši letní párty.
Zahrajte si nastavení pomocí chlazení lahví v zahradní urně plné ledu.
Nezapomeňte, že 1 (750 ml) láhev vína obsahuje asi 5 (5 oz) sklenic.
Odhadněte, že 2 sklenice vína na jednoho hosta na první hodinu večírku plus 1 sklo na hosta za každou další hodinu.
Pro ochutnávku vín vyberte 5 až 6 různých vín a naplánujte na 1 láhev pro každou 6 až 8 osob.