Disse kreative opskrifter er nemme at lave og giver dig mulighed for at nyde hver eneste lille smule. Tomat, Vandmelon og Feta Skewers med Mint og Lime Opskrift: Tomat, Vandmelon og Feta Skewers med Mint og Lime Ingen tid til spydspidser? Smid ingredienserne forsigtigt i en salatskål, eller tær tomat, vandmelon og ost i små […]
Hvis du nogensinde har frivilligt til at lave mad i Thanksgiving kalkun, er du formentlig bekendt med begrebet brining; slikke fuglen i en blanding af saltvand og krydderier for at give ømhed og smag. Brug en tør saltlage eller gnid kødet ned med salt og tørre krydderier og lad det lufttørre i køleskabet, og det […]
8 trpělivých zákrutů na tyto špatně chutné recepty Mississippi Mud. Mississippi Mud S’Mores-Fudge Pie Recept: Mississippi Mud S’Mores-Fudge Pie Testovací kuchyňská špička: Marshmallows snadno řez, pokud budete nůžky nanášet s vaření sprej, než budete trhnout. Arašídové máslo Mississippi bláto Brownies Recept: Arašídové máslo Mississippi bláto Brownies Čokoládové a arašídové máslo nikdy neochutnalo tak dobře. A marshmallow topping […]
Bagning handler om videnskab. Jeg kommer ikke til at forsøge at forklare, hvorfor ingredienser reagerer på at gøre helt fluffy soufflés eller forfærdeligt crunchy cookies, men det hele går tilbage til videnskaben. Videnskab er også derfor, at visse opskriftsretninger virker underlige eller meningsløse. For eksempel kræver nogle bagningsopskrifter rumtemperaturæg. Du har muligvis ignoreret disse ord, […]
Canning pickles er en tidskendt sydlig tradition. Find tangy, sprøde og helt lækre toppers til alt fra burgere til Bloody Marys med disse nemme pickleopskrifter. Icebox agurk Pickles Opskrift: Icebox Agurker Pickles Lav disse klassiske pickles fra Sjov, mad og blomster natten før en picnic eller grill til en søde-tart side. Pickled Tiny Tomater Opskrift: […]
Én James Beard Award nominering og to blomstrende mad destinationer i Chattanooga bevise, at mens kokken Erik Niel stemme er afdæmpet, den sydlige mad han skaber bestemt er ikke. Vi sad med ejeren af Easy Bistro & Bar og Main Street Meats at tale om hans Chattanooga bånd, Cajun indflydelse, og hvad han elsker mest […]
Forestil dig de rigeste, mørkeste, mest dekadente chokolade-desserter, du nogensinde har spist. Så prøv en smag af vores Brownie Tiramisù eller en smeltet ske med Chokoladebrødpudding. Du bliver ikke skuffet. Vi sydøerne er kendt for et par ting: syrupy træk, upåklagelig gæstfrihed, og selvfølgelig vores færdighed til at lave mad trøstemad-Godelig vores mest charmerende egenskab. […]
Der er ingen tvivl om det elskede sted, den handling at bryde ud The Good Silver besidder i sydlige familier, helligdage og traditioner. Det er i vores sjæl – den stolthed og ansvarlighed, vi får, når vi endelig er gamle nok til at have tillid til at sætte bordet med den fine kina, er en […]
Vågn op og lug baconet! Cheesy pølse-og-croissant gryderet Opskrift: Cheesy pølse-og-croissant gryderet Buttery croissanter, krydret kød og parmesanost – hvad er der ikke at elske? Kaste det i en 13×9 til den perfekte brunchopskrift. One-Dish Blackberry Fransk Toast Opskrift: One-Dish Blackberry French Toast Er du i humør for noget sødt? Giv en-skålen blackberry fransk toast […]
Crispy Fries & Løg Ringe: Pommes frites Spicy Oven Fries Ølbatterier Kærnemælk Batter-Fried Løg Ringe South-of-the-Border Onion Rings Hush hvalpe Corn Soufflé Hush Valper Smart stegning er afgørende for disse lækre opskrifter. Vi fandt den dobbelte fryse metode (madlavning to gange i samme olie ved forskellige temperaturer) svært at slå for ekstra sprød frites. For […]
Udnyt sommerblåbær med vores bedste opskrifter til muffins, desserter, drinks, salater og meget mere. Blåbær, søde og saftige, er tilgængelige året rundt. Nordamerikanske blåbær er på højde fra midten af juni til midten af august, men denne fantastiske frugt kan til enhver tid findes frisk. Disse blåbær opskrifter bringe smagen af blåbær til bordet, i […]
Roux er et ritual, et fundament af smag og en forpligtelse. Test Kitchen Professional Norman King lærer dig, hvordan man laver den perfekte roux. Skjul afskrift [BLANK_AUDIO] [MUSIC] Hej, jeg er Norman fra Southern Living test køkkenet. Og jeg vil vise dig, hvordan man laver en roux. Kort sagt, en roux er en kombination af […]
Efterår er førsteklasses tid for søde kartofler. Det sker lige så, at lige rundt om det tidspunkt du måtte ønske et stykke sød kartoffelkage eller en dampende varmbagt søde kartoffel, eller du skal lave din underskrift sød kartoffelgryde til Thanksgiving-middagen, er en ny afgrøde søde syddyrkede knolde i sæsonen. Søde kartofler høstes typisk i slutningen […]
