Hvis der nogensinde var en by med samme historiske charme og endeløse savkanter som Asheville, sans folkemængderne og storfoodlandskabet, ville det være dens mere beskedne nabo-Sylva, North Carolina.
Lad os ikke forkerte, vi elsker absolut “Sydsirens”. Men kun en time væk, flankeret af Great Smoky Mountains og Blue Ridge Parkway, i Plott Balsam Mountain regionen i det vestlige North Carolina, ligger en travl perle engang anses for en lille by stop-off. I dag erkender mange imidlertid Sylva som en destination i sig selv. En række butikker og restauranter, en fantastisk udsigt over kosmisk herlighed og høj højde, og en grøn scene i modsætning til de fleste sydlige byer er, hvad der trækker besøgende på denne skjulte perle. Med en befolkning på kun 2.600 mennesker består byen af en eklektisk flok. I frokosttid kan du se pensionister, studerende (Western Carolina University er kun fem miles væk), eller vandrere spadsere ind i sine hjemlige spisesteder.
Siden sommeren præsenterer den perfekte atmosfæriske mulighed for at være lidt mere eventyrlystne, er her seks grunde til, at du bør planlægge din næste tur til Sylva for at opfylde dit vandløb.
1. Bøger er stadig vigtige her.
Hvis du ikke betragter sommer læsning for at være en ting fra fortiden, er Sylva en historiebog oase. Neil Gaiman skrev engang, “En by er ikke en by uden en boghandel.”Heldigvis behøver du ikke opleve det skriftlige tomrum her, da Sylva har tre boghandlere i centrum. For ikke at nævne, er den gamle statelige bygning i Jackson County Courthouse nu hjemsted for amtsbiblioteket med udsigt over Main Street.
2. Du kan smage lokal øl på mikrobryggerierne.
I april fejrer North Carolina sin årlige ølmåned med sudsy-relaterede begivenheder på Ale Trail. Sylva har tre bryggerier, alle inden for gåafstand af hinanden. Tysk øl kan findes på Heinzelmännchen Brewery enhver tid på året. Innovation Brygning er til det yngre sæt og har mindst 37 øl på tryk. Og selvom The Sneak E Equirrel er det nye bryggeri på blokken, har det fået ret følgende for sin signatur mørke bærere.
3. Om sommeren er der gratis live koncerter.
Oplev levende musik, mens det er dejligt udenfor på Bridge Park Pavilion, et offentligt sted, der er vært for en gratis koncertserie med titlen “Concerts on the Creek” hver fredag aften.
4. Du kan spise som en lokal på restauranter uden for kæden.
Du vil ikke finde nogen franchise blandt de dusin eller så restauranter i downtown Sylva. Autentisk, eksklusiv billetpris kan nydes på Lulu’s on Main. Til flicks og spiser kan du tjekke Mad Batter Food and Film, som viser gratis film, mens du chokerer. Når det kommer til det bedste af det bedste, vi hører burgere er sindssygt lækker på Cosmic Carryout mad lastbil.
5. Udendørs eventyr venter på hvert fodspor.
Omkring Sylva er der udendørs aktiviteter, deriblandt Pinnacle Park, en 2.900 fods klatring, der nemt nås på en scenisk vandretur på en syv mils skår. De, der elsker at fiske, kan finde glæde ved Nantahala-floden, som har planlagte vandudslip og strøm-boliger regnbueørred.
Du kan også være interesseret i:
6. Du kan prøve lykken kun 15 miles væk på kasinoet.
Ved du hvornår du holder dem og ved hvornår de skal foldes, som vores foretrukne countrymusiktrio Kenny, Dolly og Willie? Derefter hovedet til Harrahs Cherokee Hotel og Casino og placere dine indsatser inden du forlader Sylva. Du kan bare blive heldig.