Тези сладки сосове незабавно ще надграждат всеки десерт

Рецепта: Ябълка Brandy-Карамел сос

Този гладък, захарен сос е съставен от комбинация от захар, сметана, захар на прах и удар от ябълково бренди. Използвайте го, за да вземете френски тост, кекс паунд, ябълков пай или сладолед на друго ниво. 

Рецепта: Сладка кафе Café Brûlot

Вдъхновен от подвкусовите вкусове на Ню Орлийнс, този силен сос е пълен с кафе от цикория и блясък от ракия. Сервирайте на върха на декадентското пудингче Café Brûlot.

Рецепта: Лепкав сок от карфиол и карамел

Изработена от карамелен бонбон, тежък крем, чист кленов сироп и тире от сол, този лепкав сос е идеален начин да се подслади всяка закуска (като нашите кифлички от макаронени ябълки).

Рецепта: Сол от пралин

Отказ от отговорност: Вие ще искате да поставите този класически южен сос всичко. Обичаме го, пропиляхме над декадент крем. 

Рецепта: Сладки маскарпоне крем

Маскарпоне крем, направен от сметана и подсладено маскарпоне сирене, е перфектната светлина и пухкав топинг за класически десертни фибри, като патладжан и къдрица.

Рецепта: сироп от ябълков сайдер

Захар и подправки и всичко хубаво съставляват този класически падащ топинг. Изработена от три варианта на ябълкови аромати (ябълков, желе и подправка от ябълков пай), този сладък сироп се слива перфектно с пайове Apple-Spice.

Рецепта: Уиски Карамел

Какво е по-добре от обикновения сол от карамел? Карамел сос вливан с една четвърт чаша уиски, и сервира на върха на сладки пудинг пуйка. Тя не получава повече юг от това.

Рецепта: Лесна ванилия

Съхранявайте съставките за тази 4-съставна глазура на ръка по всяко време – вашите канелени ролки ще ви благодарят.

Рецепта: Кокос крем

Задържайки най-кремообразния кокосов сос, който някога сме опитали, тази декадентна рецепта съчетава кокосово мляко и тежък крем за тъмно, гладко покритие, което вкусва великолепно върху почти всичко.

Рецепта: Vanilla Orange Glaze

Добавете цитрусов ритник към вашата типична ванилова глазура с лесна тиква от оранжева кора. Това сладко разпространение е чудесно просмукано на върха на нашите Easy Orange Rolls или нашите декадентиви шоколадови ролки.

Рецепта: Немски шоколадов сироп

Може би сме се оказали с това. Помислете за нарязани пекани, сладък кокос, масло, ванилия и захар, държани от яйчни жълтъци. Този сос е основният десерт сам по себе си, но няма да ви съдим, че сте разбили партида немски шоколадови палачинки и сте служили на сиропа отстрани.

Рецепта: Амарето Крем

Тази рецепта от три съставки е идеалното изпичане на пай. Сладък, сладък и с блясък от бадемов ароматизиран ликьор, този гладък топинг добавя точния допълнителен ритник към всеки сладък пай (но ако правите шоколадов трюфел пай, това е изискване).

Рецепта: Карамелов сироп

Тази четири съставна част на традиционния карамелен сос е освежена с тиква от лимонов сок и сгъстена със здравословен куп от сметана. Сервирайте с палачинки от карамел, на сладолед или където е необходим карамелов сироп (който е навсякъде).

Рецепта: сироп от сирене от крем

Ако не можете да получите достатъчно крем крем за сирене, този препълнен сироп Cream Cheese бързо ще стане любимата ви рецепта. Прекрасно се използва като хляб глазура, излят върху италиански крем палачинки, или сервира с канела ролки, този универсален сироп ще стане щапелни.

Рецепта: Смесен крем от мента

Този лек и пухкав бичен топинг има вкус като Коледа в крем и се събира от три основни вида килери, които вероятно вече имате на разположение (силен крем, екстракт от мента и пудра захар). За крайния ваканционен десерт, разпространение на тази бита topping на домашно шоколад-мента Cheesecake.

Рецепта: Сироп от Blackberry

Пропуснете купените от магазина неща и направете свой собствен ароматизиран сироп за закуска от останалите къпини за къпина в къпина и други основни неща за килера.

Рецепта: Apple Brandy Crème Anglaise

Крем Anglaise е френски термин и обикновено приема формата на лек крем, направен от захар, яйчни жълтъци и горещо мляко. Ние направихме тази европейска класика на юг, с тире от ябълково брашно и канела, и я поднесехме върху гореща ябълкова хляб. 

Рецепта: Карамел

Сладък топъл кейк, сладолед или дори сладкиши, този декадентен топинг комбинира свежи ябълки, масло и захар за богат сос, който вкусва точно като пълнене на ябълков пай.

Рецепта: Сочен сос за уиски

Рецепта: Еспресо топъл сос

Надстройте всеки сладолед с един от тези вкусни вариации. Те също правят страхотни подаръци.

Рецепта: сос от Бърбън

Тази креолска класика идва директно от самата кралица на креолската кухня, Лия Чейс. Тя веднъж споделя с нас наслаждаващата ни рецепта за ухание с хляб и оттогава сме се доверили на нея – и така трябва. Обещаваме, че ще искате да излеете този мъртъв, кремообразен бурбонов сос върху всичко оттук нататък.

Рецепта: Подправен твърд сос

Вашите рецепти за сладкиши просто срещнаха мача с този ароматен твърд сос, който се отличава с любимите ни ваканционни подправки като канела, индийско орехче и екстракт от ванилия. Обичаме го делдопед върху върха на класическите кифли от “Gingerbread”.

Рецепта: Сок от тъмно шоколад

Може би най-лесният начин да включите шоколада в нашето ежедневие, този декаден сос се събира в микровълновата печка за по-малко от 5 минути. За любимски десерт се сервирайте на върха на бял шоколад Panna Cotta.

Рецепта: Лепкав сос карамел-пекан

Тази рецепта за сос, подадена от четеца, спечели много конкурси за готвене и ние напълно разбираме защо. Сладкият и кремообразен сироп се нарязва с гранули за незабавно кафе за вкусна сложност. Опитайте по един от любимите ни десерти, Baby Sweet Potato Cakes.

Рецепта: Тъмно карамелов сос

Ключът за готвене на този сос е готвенето до правилната тъмнина – твърде дълго и ще изгорите соса не достатъчно дълго и няма да успеете да постигнете този богат, кехлибарен, почти изгорен аромат. Най-добрият ни съвет е прост: просто не се отдалечавайте от пота. Тази рецепта изисква постоянно разбъркване. Опитайте да сервирате този пушен, сладък сос върху нашата фъстъчено-маслена бананова сандвич хляб.

Видео: Как да си направим карамелов сос

Обичаме тази богата, кремообразна рецепта за карамелов сос от готвача, роден в Грузия, и автора Вирджиния Уилис. Това ще бъде вашият нов любим сос от карамел. 

Рецепта: Ванилов твърд сос

Ако никога не сте опитвали това базирано на мазнини покритие, вие сте за сладко удоволствие. Твърдият сос всъщност е мек, наподобяващ лъжица, предназначен за приготвяне на топли десерти. Тя най-напред държи формата си и след това се разтопи за декаден десерт. Ние сервираме нашата на върха на сладкиши с мини стъкло, но тази гъвкава ванилия ще бъде добра за всичко – от пудинг за хляб до топъл пекан.

Рецепта: сос от малина

За пръв път сервирахме този плодов сос на върха на нашето безалкохолно пиленце – но бързо разбрахме, че това е идеалното незабавно обновяване на нашите бурни празници, изливано от всичко от топли палачинки до хрупкави вафли.