71 начини с ферми – пресни яйца

Рецепта: Последният пържен яйчен сандвич с барбекю бекон

Тромав? Прескочете флипчето и завършете пърженото яйце под бройлета за 1-2 минути.

Рецепта: Аспержи, Пролетен лук и Фета Куихе

Тази елегантна класическа закуска е пълна със свежи пролетни съставки. Гарнирайте с плосък лист магданоз за печеливша презентация. 

Рецепта: Закуска Енчиладас

Кой казва, че енчилад са само за вечеря? Вие и цялото си семейство няма да можете да устоите на тази декаденска закуска. Той е ароматизиран с смели мексикански вкусове, като пресни червени чушки, салса зелени, пресни картофи и нарязан авокадо. Соевият сос се съчетава само с шест съставки и помага да се вземе това приятно за тълпата ястие до следващото ниво в аромата и запълването. Извадете яйцата от печката, докато все още са малко мокри; те ще завършат готвенето във фурната. За да направите това един ден напред, преминете към Стъпка 2; покрийте и охладете готвене. Нека останат на стайна температура около 20 минути преди изпичането.

Рецепта: Кремообразни печени яйца с билки и бекон

Направете това ястие с една паница ястие пълно хранене и сервират с препечен хляб и зелена зелена салата.

Рецепта: Сладки торти с брашно от яйца и Гарви на страната

Отстранете неравните ръбове за чист външен вид. Използвайте нож за подстригване, резачка за кръгла бисквитка или пица.

Рецепта: Пържени яйца сандвичи

Готови в 27 минути
Потопете се в тази отворена версия на сандвич с пържени яйца. Дъждът на холандския сос и натрупването на сушени домати, нарязани на слънце, са идеалното докосване.

Рецепта: Пушено сирене

Главният готвач Джейсън Хил от ресторанта Wisteria в Атланта съчетава два южни стандарта в едно изключително дяволско яйце.

Рецепта: Bacon-и-Cheddar Grits Quiche

Разстилайте сиренето до ръба на топлата, бисквитни песъчинки “crust”, за да предотвратите изтичането на крема, докато quiche пече.

Гледайте: Bacon-and-Cheddar Grits Quiche

Рецепта: Сирене и колбаси Quiche

Адаптирана от готварска книга на общността в Северна Каролина Карикатура за готвене, това е чудесно за закуска, обяд или вечеря. Също така се претопява прекрасно, така че изпечете допълнително и го отведете на приятел.

рецепта: Муфулета девствени яйца

Този лесен предястие съчетава вкуса на маслини, яйца и солена саламура.

Рецепта: Закуска на пикантни яйца пица

Тази креативна брънч обрат е определена тълпа за удоволствие. Чувствайте се свободни да запържете яйцата в тиган и добавете към току-що приготвената пица. Не се притеснявайте за оформянето на перфектно кръглата кръгла прегръдка на външния вид. Сладкият сос “Сирий Морнай” издига тази селска пица в сочен пай. 

Гледайте: Закуска на пилешкото яйце пица

Рецепта: Домат-Херб Mini Frittatas

Тези мини фритати работят за обикновени закуски на ежедневието, но могат да бъдат издълбани нагоре и индивидуално покрити за по-официални случаи. Чрез прехвърлянето на ръчките от долния лист за печене в средната стойка през последните няколко минути на времето за готвене, ще дадете на фритатите хрупкав златисто-кафяв слой сирене на върха. Дайте им завършен ресторант, като ги покриете със смесени бебешки зеленчуци, хвърлени със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер. Няма ръчки на ръка? Тази рецепта може да се адаптира и за големи фритати – просто изсипете яйчната смес в тавичка с 13×9 и печете за около 20 минути по-дълго.

Рецепта: Лимон-копър пилешка салата пълнени яйца

Тази рецепта обединява две класически яйца и пилешка салата – за да създаде вкус в една хапка. Пресният копър, магданозът и лимонът придават лек и бляскав удар на богатия на протеини ордьовър.

Рецепта: Яйца салата чай сандвичи

Тези сандвичи от чай са типичния избор за обеди на чай. Сладка яйчна салата на цял зърнен хляб с прясна рибена риба.

Рецепта: Яйца и сирене Захарни закуски (ниско-лактоза)

Този предястие за закуска с ниско съдържание на лактоза е напълнен с наденица или шунка и е покрит със сирене Cheddar.

Рецепта: Класически девствени яйца

Deviled яйца никога не излизат от стил, и тази рецепта за Classic Deviled яйца е такъв, че всеки южен готвач трябва да овладеят.

Рецепта: Пушено яйце за салата

Овлажнявайте яйчната салата с отличителния аромат на дим на Lowcountry. (Помислете за печени твърди дървета и изтеглено свинско барбекю.) Сервирайте ги и като сандвич от отворен тип следобед.

Рецепта: Бъркано яйце и сладкиши

Домашните крепчета, печена шунка и сос от сирене обединяват усилията си за това обръщане на класическия гангстерски готвар. След като овладеете пикантния билков креп, ще имате тонове гарнитури. Не позволявайте на тънката палачинка да ви плаши – крепките не заемат умения на готвачи. Изберете обикновен цвят пшеница и не се опитвайте да го обърнете, както бихте направили палачинка. Просто накланяйте тигана във всички посоки, след като излеете тестото. Тази смесица от основни неща за закуска – бъркани яйца, шунка за закуски, зелен лук и сос от сирене – е ново приготвяне на традиционния вкус. Ако имате останали крепчета, ги обвийте около пушена сьомга, зеленчуци и кремообразно сирене за още една закуска за гостите.  

Видео: Как да направите бъркани яйца

Рецепта: Суров Шард Домати Кучи

Насладете се на възнаграждаващия вкус на швейцарската чаршаф и домат в този круст пай.

Рецепта: Аспержи Frittata

Готово за 30 минути
Изработени от пресни тънки аспержи и сирена “Гуда” и пармезан, това е идеалното хранене за обяд или вечеря. Сервирайте с плодове за обяд или с обикновена салата за вечеря.

Рецепта: Яйца, подправени в доматен сос

В това ястие, вдъхновен от Близкия изток shakshuka, натрошените домати правят сирен сос за бракониерство яйца.

Рецепта: Сандвичи с отворено лице

Всички вкусови комбинации в тези сандвичи се съчетават добре, а прекаленото яйце, покриващо всеки сандвич, наистина допълва сос.

Рецепта: Кренвирши за закуска с кашкавал

Тази касета съчетава истински любими закуски – наденица, яйца, сирене Чедър и кафяви кашлица – в едно пълнеж и вкусно ястие.

Рецепта: Пилешки пържен ориз

Готово за 25 минути
В размера на времето, необходимо за доставянето на изваждането на вратата, нашият домашен пилешки ориз ще бъде на масата и готов за ядене.

Рецепта: Грузия Праскова Deviled яйца

Яйцата не са толкова грешни, колкото може да си помислите, дяволски или не. Всъщност, те са с ниско съдържание на наситени мазнини и добър източник на калций-приятелски витамин D. Затова се наслаждавайте на тези прасковени дяволски яйца без вина.

Рецепта: Пикантен хам и яйца Бенедикт с бонбони за пиле

Ще скочиш от леглото за тази невероятна рецепта. Свиване надолу по старите популярни яйца “Бенедикт”, вплетено между пухкави половинки от бисквити в южен стил, е идеално за фирмата или случайна тиха сутрин. Това ястие ще угоди на всеки, който седи на масата ви.

Рецепта: Красив френски тост с сироп от ягоди

Празнувайте началото на пролетта, като споделите тази проста, но прекрасна закуска със семейството си. Топ френски тост с нарязани ягоди и поръсена с пудра захар.

Рецепта: Карамелизирана бананна пудинг

Тази обработена бананова пудинг се отличава с банани, карамелизирани в кафява захар, масло и канела.

Рецепта: Chiles Rellenos Quiche 

Печената смес образува хрупкава хрупкава форма в този quiche с ритник. Нарязаното сирене и консервираните зелени кейли правят подготовката по-малко време, без да се жертва вкуса.

Рецепта: Скариди и скариди яйца Бенедикт

В нашата тестова кухня мислехме, че популярните скариди и зърна на Lowcountry не могат да бъдат подобрени. И все пак Робърт Стилинг от “Hominy Grill” в Чарлстън направи вкусна обратна връзка с тази рецепта, използвайки пържени квадратчета, аспержи и крем сос от скариди.

Рецепта: Карамел-пекан-тиква пиленца хляб

Направете едно голямо ястие от пудинг хляб от тиква или го поднесете в перфектно разпределени рамки за фирмата.

Рецепта: Мътеница Праскова пудинг

Тази сочна праскова пудинг рецепта е идеална за пикник или вътрешен двор настройка. Сервирайте топло или студено със сладолед.

Рецепта: Кръстословни яйца Strata

А слоевете са подобни на quiche и frittatas. Това е смес от яйца и сирене, изпечени в тава, с кубчета хляб, покрити с масло, служещо като основа. Това кремообразно яйце слой използва половината френско хлябче, нарязано на кубчета и пропито с разтопено масло. Смес от сирене Пармезан и швейцарско сирене пакет остър удар, както и сухо бяло вино и пилешки бульон създават допълнителен слой от пикантен вкус. Нека Creata Egg Strata бъде звездата на следващия си брънч. Съставено със швейцарско и пармезанно сирене, това ястие от кремообразно яйце си струва да се събудите. Просто се уверете, че го охладете от 8 до 24 часа, така че хлябът има възможност да се насладите на вкуса.

Рецепта: Скариди Rémoulade Deviled яйца

Готови в рамките на един час, тези пикантни ухапвания скариди са лесни за правене, но опаковани с вкус. Ще обичате този уникален обрат на девилираните яйца със скариди, пикантна креолска горчица и много чесън.

Рецепта: Бъркани якета за кифлички на яйца

Тези плъзгачи за сандвичи за закуска, направени с кифлички от Bacon-and-Cheddar Corn Muffins и вкусни бъркани яйца, ще бъдат разговор за следващия си брънч!

Рецепта: Крем от ягоди

Ягода глазура е тайната на цветната вихрушка на тази торта. Сервирайте със страна от слабо захаросани нарязани ягоди и сметана.

Рецепта: Шунка и доматения пай

Този пикантен пай използва два вида шоколадови бонбона – домати и босилек, смесени с моцарела от гъска и яйце за комбинация от пикантни и сладки. Това ястие е идеално за следобеден обяд или обяд на открито.

Рецепта: Текс-Мексика яйцеклетки

Чили, jalapenos, и чедър сирене комбинират за пикантен Тексас обрат на традиционните предястие.

Рецепта: Слънчева закуска 

Слънчеви странични яйца завиват от тази тигана, пълна с настъргани картофи, чушки и лук.

Рецепта:  Павлова с лимонов крем и горски плодове

Не е нужно да сте професионалист, за да направите Павлова с лимонов крем и горски плодове. Сглобете елегантния десерт от плодове точно преди сервиране; можете да направите манджа до два дни напред и да я съхранявате в херметически затворен контейнер.

Рецепта: Креолски скариди яйце

Тези дяволски яйца имат вкус на креол и са перфектни като предястие на Mardi Gras.

Рецепта: Банан пудинг Cheesecake

Този грозно сладък десерт е перфектната комбинация от пресни банани, кремообразна кейскейк и хрупкави ванилови вафли.

Рецепта: Тиквички-лук фриттата

Подбийте тази лесна тиквичка за закуска, обяд или вечеря.

Рецепта: Карамелизиран лук

Плоският магданоз, печеница и мента добавят свеж, красив завършек на това вкусно ястие.

Рецепта: Амарето-бадемовата кеба

Перфектен с вашия следобеден чай, Амарето-бадемовата кеба е напоена с гореща амарето глазура, придавайки й вкусен вкус.

Рецепта: Мигас Такос

Тази типична тако закуска включва леко натрошени тортила чипове, заедно със смес от яйца, подправени с нарязани на кубчета домати, нарязани jalapeño чушки и лук. Поръсете със смесено мексиканско смес от четири сирена точно преди да сервирате.

Рецепта: Традиционна яйца Бенедикт рецепта

Не позволявайте на мисълта за бракониерство да ви изплаши. Сервирайте традиционните яйца Бенедикт за обяд за празнуване на Великден.

Рецепта: Пържени раци с мека черупка Бенедикт

Предайте кървавите мари: Тази хендсфалка на Chesapeake вече играе за обяд.

Проверете го: Перфектният ден за хранене в Балтимор, САЩ

Рецепта: Шоколадов пудинг

Тази шоколадова пудинг е всичко, за което мечтаете – богато, шоколадово, копринено гладко и леко калорично!

Рецепта: Сладка шунка и швейцарски пай за закуска

Домашната коричка, изработена от грис, прави този незабравим пай една невероятна ястие, което семейството ви ще поиска отново и отново. Което няма да бъде проблем – това е толкова лесно да се направи, и поддържа си чист аромат след подгряване! След като е поставена кората от кремообразно брашно, пълненето на сиренето с яйца може лесно да бъде персонализирано, за да отговаря на уникалните предпочитания на вашето семейство. Добавихме чесън, швейцарско сирене, шунка и зелен лук – опитайте варива и пармезан за вариация. Сервирайте това ястие на базата на яйца за закуска с плодове или добавете спанак и италианска наденица, за да направите лесна вечеря от седмицата, поднесена със светла салата.

Рецепта: Лимон извара пура торта

Изчакайте да подготвите лимон извара, докато тортата излезе от фурната, така че тя все още ще бъде топла, когато се разстила над тортата.

Рецепта: Пюре от царевица

Тази класическа рецепта има богата, подобна на суфле текстура, без да се забърквате. Резултатът е впечатляващо странично ястие, което цялото семейство ще обича.

Рецепта: БЛТ Бенедикт с авокадо-домати удоволствие

Слънчевите страни нагоре или нарязани варени яйца ще работят точно толкова, колкото и уловени яйца за това ястие, което трябва да опитате.

Рецепта: Класически шахматен пай

Не можете да получите по-основен от шахматния пай. Забележителен заради простотата и вечната си привлекателност, шахматът е най-красивият южен памучен пай.

Гледайте: как да направите класически шахматен пай

Рецепта: Маслиново масло-пържени яйца  

Ключът тук е да изпържите яйцата бързо (да слушате за парфюма) и да натрупвате жълтъците с горещо масло, докато не станат непрозрачни. Сервирайте се над солените Зелените и със страната на хрупкавия хляб.

Рецепта: Италиански хляб пудинг

Точно когато си помислихме, че закуската не може да бъде по-лесно! Тази рецепта, вдъхновена от четеца, започва с замразен Тексас тост и се сглобява за около 15 минути. След сглобяването просто се охлаждат поне 4 часа и се пекат.

Рецепта: Веге Пиле Райс

Смесете бързо приготвянето на кафяв ориз със свеж, задушен грах, зелен лук и моркови, нарязани на макарони за това бързо азиатско ястие. С пържено яйце и соев сос, той има целия вкус на репродукцията на ресторанта без разходи. Добавете предварително подготвено пиле за бързо и лесно приготвяне на едно ястие.

Рецепта: Brie-and-Veggie за закуска

Търсите ли да нахраните тълпата? Този слой от хлебни сладкиши обслужва 8-10 гости. Обещаваме, че няма да има остатъци. Крем Бри сирене се комбинира със свежите вкусове на лук, камбала и картофи в този сърдечен готвар. Добавете наденица за закуска или кубчета медена шунка, за да увеличите протеина и добавете още вкус. Уверете се, че подготвяте цялото готвене през нощта, преди да планирате да я служете, така че хлябът има време да поеме в яйцата, млякото и маслото и сиренето. Просто я изпечете във фурната на следващата сутрин и се печете в продължение на 45-50 минути. Сервирайте със сладки плодове за балансирано хранене.

Рецепта: Cajun Omelet

Събудете вкусовите си пъпки с този омелет за закуска или за задоволителна вечеря, поднесейте я със зелена салата и хляб.

Рецепта: Скумрия за яйце

За една лесна закуска, напълнете джоб на пита с яйчен белтък и разтопено сирене.

Рецепта: Старомоден Гилт-яйце Gravy

Можете да адаптирате това сос към специфичния вкус на вашето семейство, но домашно приготвеният пилешко или пуешко месо е задължително.

Рецепта: Скачаща яйце и пица за закуска Mozzarella

Предлагайте пица за закуска, като напълнете английски кифли с пица сос и сирена бъркани яйца.

Видео: Как да направите бъркани яйца

Рецепта: Основни девствени яйца

Пълнежът за основни яйцевидни яйца в южния стил не е нищо повече от яйчни жълтъци, майонеза, горчица и сладко кисело мляко.

Видео за готвене: Как да си направим яйца

Проверете etsy.com за перфектната сервизна тава.

Рецепта: Пикантни югозападни яйца

Тези пикантни дяволски яйца, пълнени с майонеза, горчица, кимион и маринован jalapeños и покрити с кориандър, със сигурност ще угодят на всеки, който обича малко топлина.

Рецепта: Сладки яйца на барбекю

Това е най-доброто от двата свята – девилираните яйца, целунати от пушено нарязано свинско месо. Един от любимите ни съвети за приготвяне: поставете жълтъка в торбичка с цип и най-горната част на яйцето в друг контейнер (особено удобен за барбекю). Когато сте готови да попълните половинки от яйчен белтък, просто издърпайте ъгъла на найлоновата пластмасова торба и тръбата.

Рецепта: Държава Хам Карбонара

Сърдечно, не тежко, е ключът в това италианско ястие. Сервирайте незабавно за най-добър вкус.

Рецепта: Кралската ранчова закуска Strata

Това е най-добрата закуска на бюфет за закуска. За най-добри резултати съберете я предната вечер. На следващата сутрин изсипете останалото мляко нагоре и почистете студеното, като го оставите да стои 45 минути преди печенето.

Рецепта: Вафли Бенедикт

Не може да се реши между вафли или яйца за закуска? Имайте и двете! Можете да заместите шунката или шунката за прошуто.

Рецепта: Зърнените закуски печелят

Това ястие съчетава закуска на любими грижи и яйца с изпитани и истински зелени зелени зеленчуци. Направете Simple Collard Greens до три дни напред, за да се подготвите лесно преди хранене.

Рецепта: Сандвичи от домати-яйца

В деня преди сервиране комбинирайте първите 4 съставки; покриване и хлад. Сварете яйцата, обелете и отрязайте; покриване и хлад. Нарежете домати и хляб, точно преди да съберете сандвичите. Нарежете препечените филийки хляб с резачка за ослепително представяне.

Рецепта: Карамел-крем сирене Flan

Небесен брак на чийзкейк и крем, карамел-крем сирене Flan се изпраща на масата с лесен стил. Захарта се карамелизира в тава върху печката и след това се охлажда и пече под кремообразния слой крем. След охлаждане, втвърденият карамел се топи, покривайки горната част и страните на обърнатата фланка.