От всички предмети за закуска, яйцата са многогодишните любими. Ако ходите на закуска или брънч от тълпата, избора на яйца като подарък е сигурен начин да задоволите вкусовете на гостите си (без да разбивате банката). Отварянето на пода за индивидуални поръчки за яйца като омлет може да стане проблематично, защото вероятно не искате да бъдете прикрепени към тигана като готвач за кратък срок, вместо да се наслаждавате на компанията на всички около масата. Вземете стрес от разбиването на голямо утринно хранене, като издърпате надеждния си лист и се опитвате да спестите време,.
Готвене на яйца на тава тиган е чудесен начин да се подготви по-голяма обслужващи размера за хранене на тълпата. (Това също е страхотен метод за подготовка на храната.) Започнете, като подгрявате фурната до 350 ° F. Изберете голям лист за печене с листо и го смажете с масло или спрей за готвене, за да сте сигурни, че яйцата няма да се придържат към тигана. Разбийте 12 големи яйца в голяма купа, като добавите сол и черен пипер на вкус. Изсипете яйчната смес в приготвения лист за печене и го поставете в предварително загрятата фурна. Печете за 12 до 15 минути или до средата на яйцата. Оставете яйцата да се охладят, след което ги нарязайте на площади, за да служат на гостите си.
Друго чудесно нещо за този лесен трик е изобилието от вкусни вариации, които може да служите. Направете закуска на сандвичи, като запечете препечен кок с порция яйца, бекон и парче сирене. Пригответе смес от лук, картофи, чушки и гъби, след което ги добавете към смесената яйчна смес, преди да ги налеете в тиган за свежа ястие, пълна със зеленчуци. Или нагоре яйчната смес в подготвения тиган със сиренето по ваш избор за класически вкус.