Червените бобови и оризови, еуфуей, губбо-подписаните ястия на Ню Орлиънс стават по-добри, колкото по-дълго се къпват. Същото важи и за града и неговата сцена за хранене, която празнува 300-годишнината си тази година. В този момент Нептунният град почти се превърна в жертва на собствената си устойчивост с нови ресторанти, изскачащи прозорци, кафенета, пекарни, коктейлни шезлонги, заведения за хранене и делис, които се отварят със замаяни темпове. Бумът превърна Ню Орлиънс в безспорно най-очарователната дестинация за храна в страната.
Независимо дали сте хванали чаша кафе или сте седнали на едно многообразие от храна, ще откриете, че Ню Орлиънс спира реалността, подобно на ликрите, оцветени в дъга, в суров лед, въртящ се през машина daiquiri. Храненето или пиенето тук никога не е обикновен, независимо къде или кога го правите.
Ухапване в хрупкави стриди Ст. Клод в художествения музей на Upperline в трапезарията; отпийте възстановяващ тоник за джинджифил на тропическия вътрешен двор на Pagoda Café; и дори поставят под въпрос как вкусът на цял червен хайвер на дърва може да повярва на простата и ясна подготовка в Pêche Seafood Grill. Намерете скрит оазис на вино и музика на живо зад оградена ограда на Bacchanal Wine, разположено в квартала Bywater. В сряда, потънете лъжицата в купа от вкусни дъмбо зеруби, разбъркани заедно от 95-годишната Лия Чейс в ресторанта на Dooky Chase. Носете черешово червено ураган от съседната врата на Пат О’Брайън в чаша за чаша, за да чакате на линия за Западна зала Jazz Band или да пиете бира в ковачницата, който пират Жан Лафит, използван като седалище за контрабанда през 1700 година. Гледайте чашите с обръснат лед, превърнете Technicolor в Sno-Bliz на Hansen и запомнете, че ресторантите могат да се забавляват отново на тематичното място за сандвичи Турция и вълка. Вкус на смесица от хранителни култури на града, проявявани в купата на супата Yakamein в лилаво боядисаните котечки Manchu Food Store.
Открийте, че можете да си позволите още един кръг на френския 75-годишен Арнауд, носител на наградата Джеймс Бърд за изключителен бар програма за 2017 година. Крака лъкатушет с непознати в предния двор на връщане от Jazz Fest и тръгват с нов екип от приятели.
Запознайте се с театралните банани Foster Flambé в “Бренан” или вземете сцената на празника на двореца на командира.
Но по-важното е да резервирате пътуването. Не отлагайте първото си посещение в Ню Орлиънс и не забравяйте да влезете всички.