En cada edición de Vida del sur revista, nuestros lectores pueden encontrar deliciosas recetas para preparar para su familia y amigos. Si eres un cocinero novato al que le gustan las recetas rápidas y fáciles, o un panadero experimentado con una racha aventurera, seguramente encontrarás una receta para poner a prueba tus habilidades y tentar a tus papilas gustativas. Puede encontrar ideas frescas para los productos del mercado de sus granjeros o nuevos giros en los alimentos clásicos del sur, pero lo que los lectores vuelven, año tras año, son los postres indulgentes y asombrosos. Echa un vistazo a esta línea de postres favoritos de nuestros lectores de 2017.
Enero- Pastel de caramelo con salsa de caramelo de whisky
Receta: pastel de caramelo con salsa de caramelo de whisky
Encabezamos este clásico pastel de caramelo con una salsa de caramelo enérgica que puedes preparar por delante. También puede usar la salsa para rociar sobre el helado, el bizcocho y el pastel de manzana caliente..
Febrero- Dreamy Lemon Cheesecake
Receta: Pastel de queso de limón de ensueño
El clima invernal de mediados a finales trae un regalo de bienvenida de vibrantes frutas cítricas, y nos encanta exprimirlos en deliciosos postres que son un remedio refrescante para los azules del clima frío.
Febrero- Tortas De Terciopelo Rojo Fundido
Receta: Tortas de terciopelo rojo fundido
Sumergir el tenedor en su propio mini pastel de terciopelo rojo. Ni siquiera tendrá que compartir, ya que esta receta hace cuatro tortas individuales centradas en el chocolate, centradas en el chocolate..
Marzo- Pastel De Chocolate Y Caramelo De Tres Capas
Receta: Pastel de chocolate y caramelo de tres capas
Haga el glaseado para este deleite de tres capas el día antes de que lo necesite; Necesita enfriarse durante la noche a temperatura ambiente para esparcirse correctamente..
Pastel de manteca de caramelo y pacana de marzo
Receta: Pastel de mantequilla Toffee-Pecan Layer
Si necesita un pastel especial para una función de la iglesia, una reunión de la PTA o una reunión del club de la cena, esta receta encaja a la perfección. Un toque de jarabe de caña dorada toma el glaseado marrón de toffee de mantequilla de bueno a excelente.
Abril- Merengues De Coco Con Fresas De Elderflower
Receta: Merengues De Coco Con Fresas De Elderflower
Estos delicados merengues son tan divertidos de hacer como de comer. Haga los merengues durante todo el año y cubra con diferentes frutas de temporada, siropes o glaseados de su elección..
Abril- Cupcakes De Chocolate Sin Harina
Receta: magdalenas de chocolate sin harina
Ya sea que quieras un postre sin gluten o simplemente te encanten las magdalenas, estas delicias sin harina satisfarán tu gusto por lo dulce. Para ayudar a que los cupcakes suban bien en la sartén, asegúrate de que los huevos estén a temperatura ambiente y no los envíes en exceso..
Pastel de arándanos y harina de maíz
Receta: Pastel de arándanos y harina de maíz
Esa amada grapa sureña, la harina de maíz, marca una diferencia notable y deliciosa en la textura de esta torta húmeda llena de bayas. Delicioso que se sirve caliente o a temperatura ambiente, con una pizca de crema batida o simple, este pastel es una excelente opción para el desayuno, el brunch o un refrigerio nocturno..
Mayo- clásico pastel de libra del sur
Receta: clásico pastel de libra del sur
No sería una alineación adecuada de postres del sur sin al menos una libra de pastel en la mezcla. Hermoso en su simplicidad, un pastel de libra del sur es delicioso por sí solo. O puede rebanarlo, tostarlo y espolvorearlo con mantequilla de maní, cubrirlo con fruta fresca y salsa de chocolate, usarlo como base para fresas y crema, o simplemente congelarlo para cuando aparezca la inesperada compañía..
Junio- Empanadas Fritas De Arándanos Y Jengibre
Receta: Empanadas fritas de jengibre con arándanos
Los arándanos de temporada son las estrellas en estas empanadas de manos fritas y escamosas. La elección perfecta para un picnic o una reunión familiar, estos pasteles rellenos de fruta son igualmente deliciosos a temperatura ambiente, directamente de la cesta de picnic..
Junio- Pastel De Helado De Melocotón Melba
Receta: Pastel De Helado De Melocotón Melba
Nada supera el calor de un verano del sur como un pastel dulce y congelado. Los duraznos frescos, las almendras saladas y el helado se combinan para crear este postre más fácil de preparar..
Julio- Pudín De Pan De Melocotón Con Caramelo De Borbón
Receta: Pudín de pan de melocotón con caramelo de borbón
Celebra la temporada de duraznos con este delicioso pudín de pan. Una salsa de caramelo con púas hace que este postre sea realmente memorable, y también es bastante sabroso rociado con bizcocho..
Julio- Pastel de café fresco de durazno con nuez Streusel
Receta: Torta de café de durazno fresco con Streusel de pacanas
Este delicioso postre, ideal para un brunch o una fiesta, se hornea en una sartén con forma de primavera. Si te gusta un pastel de café pesado en la cobertura de streusel, te encantará esta receta.
Agosto- Pastel de aceite de oliva y limón con mascarpone batido
Receta: Torta De Aceite De Oliva Y Limón Con Mascarpone Batida
Conéctate a tu Italophile interior y hornea este pastel con aroma a limón inspirado en la Toscana. Hecho con aceite de oliva virgen extra (en lugar de mantequilla), tiene una miga tierna y húmeda, un sabor ligeramente tostado y un poco de textura agregada y de harina de maíz..
Agosto- Zarzamora, Mantequilla Dorada Y Tarta De Almendras
Receta: Zarzamora, Mantequilla Dorada Y Tarta De Almendras
Esta tarta, que destaca las moras frescas de temporada, es como una galleta en el exterior y una torta en el interior..
Septiembre- Texas Skillet Cake
Receta: pastel de sartén de Texas
Este denso y dulce postre combina la facilidad de un pastel de láminas de Texas con la riqueza de un brownie. Si puede, evite comer el pastel directamente de la sartén y cubra las rebanadas de pastel con helado de vainilla..
Septiembre- Pecan Pie De Chocolate Doble
Receta: Pastel de nueces y chocolate doble
El pastel de nuez tradicional es único en su clase, pero con una corteza de chocolate y trocitos de chocolate en el relleno, este pastel de nueces y chocolate doble eleva el listón unas pocas muescas..
Septiembre- Pastel de capas de nueces y mantequilla con glaseado de mantequilla dorada
Receta: Pastel de mantequilla de pacanas con glaseado de mantequilla dorada
Nutty Browned Butter Frosting se encuentra con un tierno pastel de pacanas en este postre digno de una pieza central de tres capas. Al dorar la mantequilla, vierta la mantequilla en un tazón tan pronto como se vuelva dorada para evitar que se ponga demasiado oscura..
Octubre- Pudín De Banano Con Caramelo Salado
Receta: Budín de plátano salado con leche
Subimos la apuesta por el clásico pudín de plátano y utilizamos galletas Biscoff ligeramente especiadas en lugar de obleas de vainilla. Una rápida salsa casera de caramelo con sal con un dulce de leche en tarta hace de este un postre de fiesta rápido y delicioso.
Octubre- Pasteles De Crema De Avena Y Caramelo
Receta: Pasteles De Crema De Avena Y Caramelo
Conviértete en un favorito de la infancia tradicional con un relleno de caramelo sorprendentemente salado y dulce.
Noviembre- Arkansas Black Apple Pie con salsa de caramelo
Receta: Arkansas Black Apple Pie con salsa de caramelo
Use la manzana de la herencia Arkansas Black o las manzanas Granny Smith para este pastel. La cremosa salsa de caramelo casera también es deliciosa rociada con bizcocho o helado.
Noviembre- Pastel De Chocolate Sobre La Luna
Receta: Pastel De Chocolate Sobre La Luna
Noviembre- Pastel De Pastel De Queso De Pecan De Dos Pisos
Receta: Pastel de queso de pacana de dos pisos
Sí, sabemos que la receta le indica que coloque el Relleno de queso crema en la pasta y luego que lo cubra con el Relleno de azúcar moreno. Sin embargo, algo mágico sucede durante el tiempo de horneado, y las dos capas cambian de lugar..
Diciembre- Pastel de vainilla nevada con crema de queso y crema de mantequilla.
Receta: pastel de vainilla nevada con crema de queso y crema de mantequilla
Receta: adornos de bolas de pastel
Cada año, nuestros lectores anticipan la llegada de la edición de diciembre para lo que se ha convertido en un Vida del sur Tradición: la inauguración del Big White Cake del año. Este año vestimos un clásico pastel de vainilla con hermosos adornos comestibles. Hay muchos componentes para esta receta que se pueden preparar por adelantado, así que lea la receta y haga planes para hornear este pastel impresionante para su propia comida festiva..
Diciembre- Torta De Latte De Pan De Jengibre Con Helado De Crema Batida De Vainilla
Receta: Pastel de Latte de pan de jengibre con glaseado de crema batida de vainilla
Si la temporada de vacaciones comienza oficialmente después de tu primer café con leche de jengibre, este es el pastel de tus sueños amantes del café..
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Foto: Greg DuPree; Prop Styling: Kay E. Clarke; Estilo de comida: Emily Nabors Hall
Diciembre- Merengues Sombrero De Santa De Terciopelo Rojo
Receta: Merengues Sombrero De Papá Noel De Terciopelo Rojo
A los niños les encantará decorar y comer estas galletas crujientes de chocolate..
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Foto: Greg DuPree; Prop Styling: Kay E. Clarke; Estilo de comida: Emily Nabors Hall
Diciembre- Snowy Tree Cookies
Receta: galletas de árbol nevado
Para hacer estos adorables árboles tridimensionales, necesitarás cortadores de galletas en forma de estrella en seis tamaños diferentes.