Начез, Мисисипи, е свой малък ъгъл на юг. Няма Publix и повечето фирми са местни (въпреки че можете да посетите Super Wal-Mart, ако имате нужда да вземете нещо от магазин за кутия). С население от около 15 000 души, два големи градинарски клуба, исторически домове, които ще ви накарат да се изгубите, и собствената си пивоварна – този южен скъпоценен камък в Западен Мисисипи е богат на култура, истории и общност. Ето няколко причини, поради които всеки трябва да направи пътуване до Начез.

За историята:

Знаете, че сте в добри ръце, когато Сал, екскурзовод с Open Air Tours, вълнува всички на улицата. Тя познава всички в Начез и всички я познават. Тя също познава историята по сърце, което е много впечатляващо, докато сте близо час след обиколката си. Попитах я как тя държи всичко направо (има много дати, които да запомнят!), На които тя отговори: “Вие знаете всичко, когато пораснеш тук”. Ние обиколихме центъра на Начез в шестместен голф количка , спирайки пред големи домове, прекрасно проектирани правителствени сгради и дори лимонада на един от внуците на приятеля си. За да изпитате истинската общностна култура на Начез, пътуването със Сал е от решаващо значение.

За чист въздух:

Джими “Jimbob” Allgood е един от най-интересните герои, които някога ще срещнете в Мисисипи. Най-добре познат за “Redneck Adventures Телевизионното шоу” – от което можете да гледате 200+ епизода за всичко – от лов на катерици до ноктите на сомчета – фирмата на Джимбоб, Redneck Adventures, специализира в привличането на хора в страната за приключения на открито, скоро забрави. Лодки, риболов, стрелба ски, лов – Джимбоб и неговият екип персонализират екскурзии до каквото семейство иска да преживее. Можете да плувате в Мисисипи, да научите как да хващате риба в кани или да ловувате катерици във Видалия, ЛА, точно над моста от Начез.

За дърветата:

Живописна природа е всеки път, в който се обърнете в този град Мисисипи, но дърветата, които оформят домовете, старите тухлени сгради и гледките към река Мисисипи, са наистина великолепна гледка. Живите дъбове са наоколо, като испанският мъх капеше романтично от крайниците и Възкресението Мос – което ще откриете по-близо до водата – покриването на клоните с мека зеленина. Едно от най-хубавите места за гледане на живите дъбове е в Monmouth Historic Inn & Gardens, дом на антибиол от 19-ти век на булевард Джон А. Куитман. С беседка, езера и дървета, осеяни с 26 акра градини, Монмаут е популярна дестинация за сватба в южната част с красива гледка и красиви стаи с легло и закуска.

За легендите:

Историята зад Кралската кръчма може да доведе посетителите до този 230-годишен бар в центъра на Начез, но това не е причината хората да останат. С коктейли като “Little Easy” – направени с орлови нокти водка, домашен гринат и шоколадови горчици – и “Midnight In Manhattan” – направени от тютюнева цигарена цветна портокалова вода – можете да отпиете малко парче Мисисипи, докато Рики Уолфолк мениджър на бара, споделя историята на духа на Мадлин. И ако попитате, може би ще ви покаже малко доказателство за съществуването на духа. До вратата на King’s, ще откриете Charboneau, награден с награда руска дестилерия на Мисисипи, който добавя подписан ритник на няколко от коктейлите на King.

За тамалите:

Ако в слушане на името “Fat Mama”, вие си представете някоя стара възрастна жена, вие не бихте били единствените. Fat Mama’s Tamales е местен щапел в Natchez, но иронията зад името му не може да бъде пропусната. Оригиналът “Fat Mama” – Britton Gammill – всъщност е малка, компактна жена; името на ресторанта дойде от размера на “бъркотията”, която Бритън и съпругът й направиха, докато се опитваха да усъвършенстват рецептата си. Според уебсайта си: “[Бритън] ще трябва да назове магазина” Мазнината мама “, след като яде всички грешки!” Fat Mama’s е ярък, пъстър ресторант с невероятни евтини ястия, слънчев вътрешен двор и еклектичен тематичен декор. Вероятно ще искате да изпробвате Gringo Pie, като препоръка от някои от местните жители – това са три от прочутите тамали на Fat Mama, придружени от домашно приготвено чили, настъргано сирене, лук и jalapeños.

За отмора:

Начез има исторически къщи на всеки ъгъл на улицата, с плаки, обявяващи имената им и историите им, гравирани нагоре и надолу по техните величествени фасади. Почти 75 от тези домове са също легла и закуски – което означава, че посетителите имат доста възможности за настаняване, тъй като планират посещението си в Начез. Независимо дали сте заслепени от архитектурата, интериорния дизайн или големите веранди – престоя Ви в една от леглата и закуската на Natchez ще ви даде началото на пътуването Ви на запад до Мисисипи по правилния начин всяка сутрин. Някои фаворити включват Monmouth Historic Inn, Linden Bed & Breakfast, Dunleith (с невероятна основа за южна сватба) и Greenlea.

За поничките:

Когато се разхождах из Накче, всеки местен, за когото говорех, ме попита дали съм бил още в The Donut Shop. “Те продават бързо,” някой ми каза. Както ме предупредиха, магазинът беше почти изцяло от понички – всички видове – до 11 часа в неделя. Маслената мая на магазина се съревновава с тези на Krispy Kreme и, всеки ден, поничките са легендарни около града. Но ако не сте в бонбони, Магазинът за понички има нещо друго за вас. – Имат някои от най-добрите тамали в Мисисипи – каза ми екскурзоводът. Дани и тамали? Това е най-добрият сувенир, по мнение на писателя.