Някои от най-добрите подаръци не попадат под дървото. Завършихме повече от дузина уникални преживявания – от училище за ветроходство до лагер за барбекю, което ще ви благодари за идните години.
Не-традиционен подарък за Коледа
Нека да се изправим пред нея: Леля Бети не се нуждае от друг пуловер със Санта. Или чорапи. Но представете си колко развълнувана ще бъде да отидете в студиото на южната модна къща Алабама Чанин, за да научите ръцете си и под дизайнерската експертиза на Натали Чанин – как да направите своя собствена памучна рокля за обратна апликация. Или колко развълнуван щеше да бъде брат ти да скочи с барел – първо във входа и изхода на дестилирането на бърбън. Тази година, освен себе си пътуване до мола и да даде един от тези специални, веднъж в живота си опит. Още по-добре: Влезте в групов подарък или резервирайте един за себе си!
Бърбън лагер
местоположение: Garrison Brothers Distillery в Хие, Тексас, на запад от Джонсън Сити
Какво съдържа: В ежегодния уикенд на Bourbon Camp гостите участват във всяка стъпка от производствения процес – от смесване на кашата с пълнене и накисване на бутилката.
Подробностите: Стръмната цена от 2 000 долара (здравей, групов подарък!) Включва членство в клуба “Old 300” в дестилерията и възстановен барел. garrisonbros.com
Барбекю букет лагер
местоположение: Старото южно училище за готвене на Джак в Унадила, Джорджия
Какво съдържа: Вземете си подсказки от легендата за барбекюта Myron Mixon, която води тридневен курс, който покрива вдлъбнатините на цяла свиня, ребра, пиле, гърди и свинско месо – всичко в собствения си заден двор.
Подробностите: 750 лв. На човек за три дни (при резервирането на няколко места се прилагат отстъпки); jacksoldsouth.com
Екскурзия за хранене
местоположение: Близо до Ашвил, Н.К.
Какво съдържа: Съберете диви канелета, купчини и повече за кучешки ловец с манастир на гъби Алън Мускат. След това донесе твоята благодат на Ашвил тапас стан Zambra, където вашите съставки ще бъдат включени в хранене.
Подробностите: Три часа диви ястия от март до ноември от $ 50 на човек; вечерята варира. notastelikehome.org
Шевни работилница
местоположение: Дизайнерът Натали Чанин “Фабриката” във Флоренция, АЛ
Какво съдържа: Участниците работят директно с известния дизайнер на линията на Alabama Chanin couture в непринудена обстановка. Ще научат техники за безкраен шев, а участниците в целодневната уъркшоп ще имат достъп до архивите на плата.
Подробностите: Цените за пълен уикенд работилница започват от $ 1,125. Еднодневните семинари (местоположението варира) започва от $ 475; alabamachanin.com
Офшорно училище за ветроходство
местоположение: Captiva Island, FL; Форт Майърс Бийч, Флорида; Санкт Петербург, Флорида; Св. Майкълс, д-р
Какво съдържа: По време на шест часа практически опит на борда на 26-футовата платноходка, научете основите на ветроходството, от докинг и управление до свързване на възел. Има достатъчно време за релаксация: Вие избирате как да разделите тези шест часа на двудневен престой.
Подробностите: Цените започват от $ 855 на човек (включително настаняване в курорт); класове предлагани през цялата година в FL, април-октомври в MD; offshoresailing.com
Голф уроци
местоположение: Зашеметяващият остров Kiawah в Южна Каролина – дом на шампионата 2012 PGA
Какво съдържа: Малките групови голф училища в някои от най-възхитителните терени на Америка отговарят на всички нива на умения. Еднодневните сесии включват три часа обучение; по-дълги сесии хвърлят кръгове с 18 дупки, неограничен кръг топки и обяд.
Подробностите: Еднодневно училище, $ 295 на човек; два дни, $ 925; три дни, $ 1,545; четири дни, $ 1,845; kiawahresort.com
Приключение с бяла вода
местоположение: В 250-акра приключения в дефилето курорт в Югозападна Западна Вирджиния
Какво съдържа: Think Class V rapids и zipline балдахин обиколки на този all-inclusive. Завършете програмата си с пешеходен туризъм, риболов и конна езда.
Подробностите: Тридневни екскурзии (три хранения и до три дейности на ден) от $ 169 на човек на ден; onthegorge.com
Сирене лагер
местоположение: Наградената “Sweet Grass Dairy” в Томасвил, Джорджия
Какво съдържа: Участниците прекарват цял ден със собственика Джеръми Литъл, за да занаят собственото си колело от сирене от обичайна рецепта. От отрязването на изварата до формоването на всяко колело, всеки индивид се учи на всяка стъпка, за да постигне перфектната структура и вкус.
Подробностите: $ 120 на човек включва пет часа обучение, за да направи сирене, завършвайки с дегустация. Предлага се месечно; sweetgrassdairy.com
Гурме за бягство
местоположение: Blackberry Farm, разположена на 4200 дка в Големите опушени планини в Уойлънд, Тенеси
Какво съдържа: През цялата година уикендите на училището за готвене на Blackberry и събитията, фокусирани върху храната, позволяват на гостите да разтриват лакти с някои от най-известните готвачи, винопроизводители и кулинарни учени. Започнете годината с Януарския Вкус на Юга.
Подробностите: 10-13 януари, Вкус на юг, 600 долара, без настаняване; други кулинарни уикенди също започват от $ 600; blackberryfarm.com
Круиз с речни кораби
местоположение: На борда на наскоро възстановената американска кралица парапет
Какво съдържа: Седем-нощ, Южна култура тематични круиз спира да турне плантации и исторически райони между Мемфис и Ню Орлиънс.
Подробностите: Седем-нощни круизи от $ 2,295 на човек двойно настаняване; включва екскурзии и хотел една вечер в пристанището на заминаване; americanqueensteamboatcompany.com
Винопроизводител за един ден
местоположение: Семейната собственост на Винарна Veramar в Berryville, VA, в долината Shenandoah
Какво съдържа: Маркирайте заедно с винопроизводителя Джъстин Боати, за да научите как сокът преминава от грозде до стъкло. Опитът включва двудневен престой в собствения дом на собствениците на лозя, вечеря с вино и семинари за всичко – от дегустация до тероар.
Подробностите: От май до октомври; 750 долара на човек, включително храна и пансион; veramar.com
Калиграфско училище
местоположение: Петнадесет / Единадесет магазина за хартиени стоки в Стария град Александрия, Вашингтон
Какво съдържа: Потопете писалката си с малко мастило по време на този тричасов курс и научете основните удари на три уникални стила на писане в семинар, ръководен от Мишел Хати Фриц от Meant To Be Calligraphy, чиято работа е събрала вниманието на национално ниво.
Подробностите: $ 215 за тричасовия курс, провеждан веднъж месечно; или
Захарни цветни работилници
местоположение: Маги Остин Торта в Александрия, Ва.
Какво съдържа: Индивидуалните хора работят с известната дизайнерка на тортата Маги Остин в слънчевото й студио, сгушено в историческия старинен град Александрия, за да проектира и създаде зашеметяващи декоративни захарни цветя, които ще издържат на торти. От класическите рози до необичайните божури, сътрудничеството чрез малки размери и инструкции за всички нива на опит вдъхновява масив от великолепни цъфтежи в захарна форма.
Подробностите: $ 450 на човек за двудневни класове; maggieaustincake.com или 202 / 448-2920
Фотографски клас
местоположение: Училището за занаяти в Пенланд в Пенланд, Северна Каролина.
Какво съдържа: Да живеете в кабинковата или общежития на 400 красиви акра на това традиционно занаятчийско училище, да се хранят с пресни фиксирания от трапезарията в Pines и да избирате от осем седмични пролетни курса по различни художествени занимания. Опциите включват фото класа, в която учениците ще научат техники за осветяване на местата в малка работна среда, преподавана от Джон Уудин, чиито фотографии са показани в Музея на американското изкуство “Смитсониън”.
Подробностите: Обучението започва от $ 515 / седмица; penland.org или 828 / 765-2359
Ветеринарен лекар за един ден
местоположение: Зоологическата градина в Хюстън в Тексас
Какво съдържа: Около 6000 животни живеят в Хюстънската зоологическа градина, а четирима ветеринарни лекари, които работят на пълен работен ден, са на разположение, за да се уверят, че всяко крило, оръжие, две и четири крака остава здраво. Участниците сянка ветеринар, тъй като тя прави си сутрешни кръгове, които понякога включват хирургични процедури.
Подробностите: Резервациите са необходими 21 дни предварително; $ 350 за двама участници на възраст над 16 години; houstonzoo.org или 713 / 533-6500
Камп Тоби Феърли
местоположение: Литъл Рок, АР.
Какво съдържа: Открийте как да дефинирате личния стил на интериора и да съберете помещение през този интензивен тридневен лагер. В работна среда и с ръководството на Тоби, завършете проект от начало до край, като същевременно научите най-добрите техники за дизайн, съвети и тайни.
Подробностите: Започвайки от $ 2,399; designcamp.tobifairley.com или 501 / 868-9882
Пъдпъдък лов
местоположение: Webb Farm, 1300-акра, семейно управлявана работна ферма за четири поколения в Северна Каролина.
Какво съдържа: От октомври до март всяка година Бил и Деби Уеб сърдечно приветстват гостите си в своята осемдневна ложа за пълен лов на пъдпъдъци в частния си резерват, три домашно приготвени ястия на ден и вечерни коктейли на верандата.
Подробностите: Пълнодневен лов на пъдпъдъци с три ястия и места за настаняване, $ 980; thewebbfarm.com или 910 / 995-0207
Училище за готвене
местоположение: Кампус Сан Антонио в Кулинарния институт на Америка.
Какво съдържа: Амбициозните готвачи могат да получат множество нови умения само за един уикенд, благодарение на интензивните, практични двудневни и петдневни кулинарни лагери. Изберете отровата си: направете (още повече) пристрастяване с макарони и сирене в двудневен курс “Комфортни храни”, прекарайте три дена в десерти или вземете четиридневна обиколка на американска регионална кухня (наред с други възможности за курсове).
Подробностите: Двудневни багажи от $ 895; ciachef.edu или 888 / 206-8425
Занаят в Каролина
местоположение: Джордж Кембъл фолк училище в Бръстстаун, NC.
Какво съдържа: Джон К. Кембъл фолк училище ежегодно извлича стотици художници и занаятчии, за да обучи гостите на своя 300-акра кампус. Учебникът му е почетен знак за ръчна изработка: Класове се предлагат в дву-, пет- или шестдневни светии и варират от кошничарство до възстановяване на книги, металообработка и смесено медийно изкуство.
Подробностите: Целогодишно; от $ 504 за уикенд курс, включително храна и настаняване; folkschool.org или 800 / 365-5724