وصفات اللحم المفروم هي وجبة شهية طوال الأسبوع لأسباب عديدة: لحم البقر المفروم غير مكلف ، طبخ سريع ، ويمكن استخدامه في طرق لذيذة لا نهاية لها. إذا كنت تبحث عن دوارة جديدة لذيذة على وصفات لحوم الأبقار الكلاسيكية مثل اللحم والهالبرغر والفلفل الحار واللازانيا ، جنوب المعيشة اختبار المطبخ قد قمت بتغطيتها. أو ، إذا كنت في حالة مزاجية لشيء مختلف باستخدام لحم البقر المطحون ، فستجد أيضًا طرقًا جديدة مدهشة لاستخدام لحم البقر المفروم في شرائح البطاطس المقلية والحساء والكالزونس والكابوبس وغير ذلك الكثير. يتجمد لحم البقر المطحون جيدًا أيضًا ، لذا قم بتخزينه في السوبر ماركت وقم بوضع إشارة مرجعية على هذا المعرض كمصدر للوصول إلى وصفات لحم البقر المطحون بسهولة.
10 وصفات لحوم البقر الأرضية
San Antonio Beef Puffy Tacos
وصفة: San Antonio Beef Puffy Tacos
كانت التاكو الأصلية مختلفة قليلاً عن التورتيلا على شكل U التي اخترعها رجل الأعمال جلين بيل من Taco Bell. تبدأ الصفقة الحقيقية مع كرة ماسة سويت بالارض في جولة رقيقة مقلية الى هشاشة ذهبية. ينفجر الماسا قليلا ، وهو كيف جاء لقب “تاكو منتفخ” في اللعب. محشوة لنا مع اللحم المفروم الذي تم موسف مع jalapeños ، والكمون ، ومسحوق الفلفل الحار ، وإذا كنت تحب ، البيرة المكسيكية. ثم تملئه مع الخس المقطع ، مكعبات الطماطم ، الجبن المبشور ، والتمتع به.
اليونانية خبز زيتي
وصفة: اليونانية خبز زيتي
مستوحى من طبق الراحة اليوناني الكلاسيكي المعروف باسم pastitsio ، فإن طبق المعكرونة هذا يستخدم مكونات طازجة ولذيذة. يخلط النكهات الكلاسيكية من اللحم البقري المطحون والبصل والثوم ، مع التوابل واثنين من الجبن الغني: جبن البارميزان وجبن الموزاريلا. لذا ، يمكنك إعداد طبق من هذه الأطعمة المفضلة للراحة ، وفي أقل من 30 دقيقة يمكنك الاستيقاظ لتناول وجبة عائلية دافئة ولذيذة. لعشاء سهل في عطلة نهاية الأسبوع ، يمكنك أن تجعل هذا في الأمام وتجميده.
تيكس مكس كرات اللحم في صلصة شيلي شيلي
الوصفة: تكس مكس كرات اللحم في صلصة شيلي الأحمر
هذه اللحم اللذيذ هي طعم حقيقي من الجنوب الغربي ، مع فلفل البوبلينو ، ورقائق الذرة ، وعصير الليمون ، وصلصة انتشيلادا الشيلية الحمراء. أعدت مع ظرف الأرض ، هذه هي طريقة غنية ولذيذة لملء تورتيلا مليئة بالنكهة. اجعل الضيوف يدرسون الطبق الخاص بهم مع طبقة غنية بالقش ، بما في ذلك جبن Cotija ، والفجل ، والأفوكادو. إذا كنت تفضل التحضير مبكرًا ، فهذه أيضًا تجميدًا رائعًا ، بحيث يمكنك دائمًا الحصول على بعض من يدك. تذوق أحاسيس بنكهات جنوب غرب مع هذه اللحم المفروم تكس مكس في صلصة شيلي شيلي.
واحد المعكرونة وعاء
وصفة: واحد المعكرونة وعاء
لا ينبغي أن يكون جعل الرافيولي شأنا طوال اليوم ، بل يجب أن يكون طعمًا كالمعتاد. هذه الوصفة تأخذ كل ثراء ونكهة اللحم المفروم ويجعلها نجمة كلاسيكية بسيطة للعشاء والتي يمكنك صنعها في أي يوم من أيام الأسبوع. يُقلى هذا الطبق مع البصل والفطر ، وهو يساعدك على الحصول على طعم المعكرونة منزلي الصنع دون أي ضجة! جرة من صلصة المعكرونة المفضلة لديك في المتجر – استخدمنا الطماطم – الريحان – وتم خلط رافيولي المبردة مع الكثير من الخضار الطازجة والثوم لجعل هذه المعكرونة عشاء سريع وسريع لذيذ.
قذرة جو كارولينا على غرار البرغر
وصفة: السوار جو كارولينا نمط قذرة
هذه البرغر الرائعة – المصنوع من لحم الخاصرة على الأرض – تحصل على هذا الشيء القليل الزائد ، على غرار كارولينا ، من مغرفة لذيذة من الفلفل الحار في الأعلى. نحن لا نطلق عليهم اسم “قذر” من أجل لا شيء ، لذلك عليك أن تأكل هذه البرجر الأعلى مع السكين والشوكة ، أو وضع كومة من المناديل. أضيفي نكهة ونكهة طازجة جديدة من خلال الصلصال فوق البرغر. قدم سلوًا إضافيًا على الجانب لتقليس الفلفل الحار ، أو حفظه ليوم آخر.
الفلفل المذاق ميني Meatloaves
وصفة: الفلفل المذاق ميني Meatloaves
تمزج وصفة رغيف اللحم المصغرة هذه المذاق اللذيذ من جولة أرضية عالية الجودة مع نكهة عصير خضار حار. إقرانها مع بصل حلو و خردل ديجون و لديك مزيج رائع و مذاق رائع. يعتبر Pepper Relish Mini Meatloaf أيضًا مثاليًا للأجزاء ذات الخدمة المفردة نظرًا لأن عائلتك وأصدقائك يمكنهم أخذ ما يريدون. العودة لمدة ثانية؟ بالطبع بكل تأكيد! لن تشعر أبدًا بأنك تأكل كثيرًا مع بيبر ريليش ميني ميتلوفيس. هذه النظرات – والذوق – مجرد حق.
كويك بيف تشيلي
وصفة: كويك بيف تشيلي
الفلفل الحار القاسي مثل هذا لديه قطع من اللحم المطبوخ إلى الكمال في الفرن الهولندي قبل أن يقترن بمكوناته الأخرى. لدينا كويك بيف تشيلي نقترح استخدام العطاء الصغير. هذا الأساس للطهي السريع لهذا الطبق هو شريحة سوبر ماركت يتم قطعها من الكتف. يبدو وطعمه مثل لحم المتن لكنه يكلف ثلث السعر. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فجرّب شريحة لحم تشاك العين ، التي تتميز أيضًا بنكهة رائعة ولكنها قد تحتاج إلى مزيد من التشذيب. أيا كان اختيارك ، فإن هذا الفلفل الحار السريع والحار والشهي سيكون لك ملء الوعاء لثواني. ضعه في طبقة رائعة: فكر في البصل الأخضر أو الكريما الحامضة أو غيرها الكثير.
كرات حزب الكمال
وصفة: كرات حزب الكمال
يمكن أن تكون كرات اللحم هذه هي طعامك المفضل في أي وقت من السنة. هذا هو السبب في أننا نطلق عليهم كرات اللحم المثالية. وللمضي قدمًا ، أعد كرات اللحم من خلال الخطوة 2 ، وقم بتجميد أكياس الفريزر البلاستيكية بسحاب حتى شهر واحد. للتسخين من المجمدة ، التقط مع الخطوة 3 وتسخين كرات اللحم في الصلصة على نار خفيفة. يمكن الاحتفاظ بالصلصة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام في حالة التقدم. لخدمتها ، ابقها دافئة في طباخ بطيء ، في فرن هولندي على نار هادئة ، أو في وعاء مخفوق بالجبن.
لحم الخنزير المقدد ، الخوخ ، وباسيل البرغر
وصفة: بيكون ، الخوخ ، وباسيل البرغر
لا شيء يقول أن الصيف في الجنوب يشبه الخوخ ، وبالطبع نعتقد أن كل شيء يسير بشكل أفضل مع لحم الخنزير المقدد ، لذا فإن لحم الخنزير المقدد ، الخوخ ، وباسيل بيرغر هو إحساس منعش بعيدًا عن النار. نوصي بتثبيت شريحة لحم الخاصرة هنا لأنه يتقلص ، مما يتسبب في حالات قليلة من الشوائب. يخلط jalapeños مخلوط وعصائرها حتى تكثف النكهة ، في حين أن لحم الخنزير المقدد ، والصلصة حلوة الصلصة توازن الحرارة. جبن الماعز الناعم والقشدي ، إضافة غير متوقعة ، يضيف فقط كمية مناسبة من النكهة اللذيذة إلى هذه البرغر المتوازن بشكل مدهش.
5 أشياء يجب أن لا تفعل مع لحوم البقر البرية
اللحم المفروم هو غذاء رئيسي رائع ، ولكن هناك بعض الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها لطهيها بشكل صحيح. في ما يلي خمسة نصائح وحيل رائعة في المطبخ ستجعلك تطبخ لحم البقر الخاص بك تمامًا. اتبع نصائحنا البسيطة وستستفيد إلى أقصى حد من متعة العشاء السريعة.
جنوب غرب ميتلواف
وصفة: جنوب غرب ميتلواف
استخدام رقائق تورتيلا سحق الحبوب الكاملة بدلا من فتات الخبز العادي لنكهة هذا رغيف اللحم ومساعدته على عقد شكلها كما يخبز. نحن نحب صلصة شيبوتلي من أجل الحرارة المتوسطة والمدخنة ، ولكن أي مستوى من السالسا والحرارة سيعطي نكهة اللحم الرائعة جنوباً. كما أن الخلط في جبنة الشيدر يعطي هذه اللقمة الإضافية اللذيذة ، لذا كن مستعدًا للنكهات المثيرة. اصنع شطيرة رغيف اللحم اللذيذة ، أو قم بتقديم شريحة إلى جانب Tex-Mex Mashers.
الصلصه Verde الذرة رقاقة الفطيره
وصفة: الصلصه Verde الذرة رقاقة الفطيره
من المؤكد أن الفلفل الأخضر وجبن جاك الفلفل سيجلبان الحرارة ، لذلك من الأفضل أن تكون مستعدًا للحفر في هذا الصحن الرائع لفطيرة السالسا فيرد. ستحب الطريقة التي يقطع بها الجير الطازج والجريء كل شيء ، وستلتهم نقانق لحم الخنزير بالثوم الممزوج بالبصل الحلو بحماس شديد بحيث يمكنك دعوتك إلى ركلة جزاء. اجعل هذا العشاء المفضل في ولاية تكساس يوم الجمعة ليلاً – أو استمتع به في أي ليلة من الأسبوع ، في أي موسم.
البرجر السويسري في المرق الطماطم
وصفة: البرغر السويسري في المرق الطماطم
سوف تحب كيف نكهات الطماطم المحمصة بالنيران وثراء الجبن السويسري في هذا البرغر الرائع. نحن نستخدم شريحة لحم الخاصرة هنا ، لذلك عندما تجلس سوف تلتهم شريحة لحم الأرض على طبق. بمجرد أن تغلي بصلك في المقلاة ، ستقوم بتقطيع فطائر لحم الخاصرة المطحونة مع صلصة الطماطم الغنية لعمل البرغر اللذيذ. كومة الطبق الخاص بك مع البطاطا الذهبية-براون ، والتمتع بها. تقدم مع الفاصوليا الخضراء على البخار.
لحوم البقر والاسود العينين البازلاء الفلفل الحار
وصفة: لحوم البقر والاسود العينين البازلاء الفلفل الحار
سحب بعض cornbread جديدة من المقلاة وتذوق رائحة لدينا البقوليات والبيضة ، Eyed Pea Chili. يمكنك ملء فرن هولندي مع لحم الفلفل الحار ، والبصل الحلو ، والبازلاء السوداء ، والبيرة ، وأكثر من ذلك ، وفي أقل من ساعة الجلوس إلى وعاء لذيذ من الفلفل الحار. قدميه مع شرائح الفلفل أو جبنة الشيدر أو البيكو دي جالو أو استمتع به فقط. ومع ذلك كنت تفضل ذلك ، فلن تذهب الخطأ. التقط الملعقة الخاصة بك واستمتع بهذا الفلفل الحار الآن.
Sloppy Cola Joe Dogs
وصفة: Sloppy Cola Joe Dogs
فكر في أن يكون لديك Sloppy Cola Joe Dogs كطريقة لذيذة ومريحة للاستمتاع بصنع الفوضى. لم يستطع مطبخ الاختبار لدينا الحصول على ما يكفي من هذه الأرائك الجديدة المهزوزة ببقع من الكولا ، والتي تعطي لحم البقر المطحون دفعة حلوة تعمل بشكل جيد من بهارات الحشوة. جرب هذه مع الكعك هوت دوج التقليدية أو أعلى ، أو لفائف hoagie. ستعجبك أكثر عندما تضيف كولسلو المفضل لديك للأزمة واللون.
كباب لحم متبل مع خيار هيربد و سلطة الطماطم
وصفة: كباب لحم متبل مع الخيار Herbed و سلطة الطماطم
هذه الوصفة هي كل شيء عن كيفية تناول لحم البقر المفروم ، نكهة مع الأعشاب والتوابل الخفية ، وخلق طبق لذيذ. هذه الكباب المقدد متبل بدقة بالكمون ، الكزبرة ، البهارات ، البقدونس ، والكزبرة ، ثم يتم تشكيلها يدوياً على أسياخ. مشوي على الكمال البني الذهبي ، اللحم البقري المطحون يبقى رطبًا وعصيرًا ، لتكمله طبقة دسمة مثل صلصة الزبادي الطحينة. يقدم هذا اللحم البقري الحار مع خبز البيتا الدافئ وسلطة أعشاب منعشة.
بطاطس بولونيز بطهو بطيء فوق معكرونة بابارديلي
الوصفة: صلصة بولونيز بطيئة الطهي فوق معكرونة Pappardelle
تقليديا ، يتطلب صلصة بولونيا ساعات من مجالسة الأطفال لأنها تغلي على الموقد ، ولكن لدينا وصفة تقريبا عملي. ينضج اللحم البقري المطحون مع النبيذ الأحمر ، والبصل والثوم والتوابل الإيطالية تضيف حقاً الامتلاء والعمق. القليل من الكريمة يقطع شوطا طويلا لجعل الصلصة غنية ، ويأتي ذلك بنفسه في طباخ بطيء. وبمجرد أن يكون كل شيء معًا ، فإن أفضل طريقة هي تركه بمفرده ، والتحقق من ذلك من حين لآخر ، للتأكد من أن اتساقه صحيح تمامًا ، وأن تكون جاهزًا لوضعه في البابارديل وتغطيته بجبنة البارميزان. قدمها ساخنة ، واستمتع بها!
كرات لحم مشكلة
وصفة: كوكتيل كرات اللحم
احتضنت كرات اللحم بالكوكتيل مكانًا مميزًا في الشهرة من المقبلات الطرف الجنوبي ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أنها دراسة في الكمال والبساطة. في حين أننا نحب تلك التي صنعتها مامانا مع صلصة الفلفل الحار وجيلي العنب ، هذه الوصفة هي التي ما زلنا ننسحب من أجل الشركة. هذه الوصفة تمزج اللحم المفروم مع الحلوة ، والحساء ، وغير المتوقع: السكر البني ، وعصير الليمون ، والفجل ، لجعل إغراء الكوكتيل – الشوكة التي يجب أن تزين كل طاولة أو صينية. حتى انتزاع زجاجة من النبيذ – للوصفات – الاستعداد للحفلات والاستمتاع بصنع كرات اللحم الكوكتيل اللذيذة.
فطيرة الراعي مع قشرة البطاطا
وصفة: فطيرة الراعي مع البطاطا القشرة
يمكنك أن تطلق على نفسك راعٍ إذا كان ذلك يعني أنك ستحصل على عشاء جيد. إن نسختنا من فطيرة Shepherd هي بالتأكيد طبق كلاسيكي للعشاء الجنوبي. بدلاً من البطاطس المهروسة ، نستخدم البطاطس المهروسة في القشرة ، ونقطعها بقطعة من الفصيلة المندولين – ولكن السكين ستعمل كذلك أيضًا. بالنسبة للحشوات ، يعتبر تشاك الأرض مثاليًا ، بينما يضيف النبيذ الأحمر النكهات الغنية والجريئة. يحتوي فطيرة Shepherd على فطيرة من صلصة Worcestershire ، بالإضافة إلى مقبلات من البازلاء الإنجليزية. سيبقيك هذا الطبق دافئا في ليلة باردة ، ولكنه طازج ولذيذ في أي وقت. قم بتجربة شهيتك وتمتع بفطيرة Shepherd.
30 دقيقة من الفلفل الحار
وصفة: 30 دقيقة من الفلفل الحار
هل تريد الفلفل الحار لذيذ ولكنك لا تريد أن تنتظر كل يوم؟ لدينا وصفة Chili لمدة 30 دقيقة سوف تستمتع بواحد من عشاء الإصلاح السريع لدينا في أي وقت من الأوقات. هذه الوصفة الفريدة من نوعها التي تحتوي على ستة أنواع من الفلفل الحار تحتوي فقط على ستة مكونات ، ولكنك ستعجب من النكهة المطبوخة ببطء. ربما يكون تسخين اللحم البقري هو الأصعب. بمجرد الانتهاء من ذلك ، فقط صب كل شيء آخر في ، ويقلب. إذا كنت تفضل تناول الطعام على الطريقة الإيطالية في تشيلي لمدة 30 دقيقة ، قم بتوابل ذلك واستخدم 1 رطل من النقانق المطحونة و 1 باوند من اللحم المفروم. سواء كنت تفضل الفلفل الحار التقليدي أو كنت ترغب في الاستمتاع ببعض النكهات الإيطالية ، فإن هذا الفلفل الحار سهل الإستعداد دائما عندما تكون.
فيديو الطبخ: سريعة فيكس تشيلي
Cheesy BBQ Sloppy Joes
وصفة: Cheesy BBQ Sloppy Joes
جبن BBQ قذرة قذرة تأخذ جو التقليدية قذرة وركلة لهم درجة. في أبسطها ، تضيف الوصفة هذه إلى صلصة الشواء إلى اللحم المفروم ، وتخبرك بالاستيلاء على المبشرة الخاصة بك والاستعداد لاحقًا. ولكن بالنسبة لركلة تكساس الحقيقية ، نقترح عليك إضافة جميع الخيارات ، وهذه الوصفة تعني الخروج من العلبة وتسخينها مع قطع الجبن المفروم وبعض عصير jalapeño المخلل. إذا كان هذا يبدو حارًا كثيرًا ، فببساطة قم بنقلي اللحم البقري المطحون ، وضعي كوبًا يساعد على بعض خبز التوست في تكساس ، وجمع بعض الجبن الشيدر. That ‘سوف يعطيك Cheesy BBQ Sloppy Joe الذي ستحبه. الاستيلاء على بعض المناديل وحفر فيها.
فيديو الطبخ: Cheesy BBQ Sloppy Joes
ستيك هامبورجر مع المرق الحلو البصل والمشروم
وصفة: ستيك هامبورجر مع المرق الحلو البصل والمشروم
تساعدك وصفة لحم البقر المطبوخة هذه على الاستفادة القصوى من حفلاتك الأسبوعية المزدحمة. يمكنك جعل الفطائر المقبلة ، ثم ببساطة ذوبان الجليد في الثلاجة بين عشية وضحاها قبل استخدام. سوف تحبون كيف أن المرق يحافظ على رطوبته ورقيقه ، بينما يضيف البصل فقط اللمسة الصحيحة من الحلاوة ويضيف الثوم القليل من التوابل. الفطر يجعل هذا البرغر أكثر ثراءً ، ويستهلك المرق ليجعل برغرك أفضل. نحن نحب جولة الأرض لهذا البرجر. حتى الحصول على مقلاة الخاص بك على استعداد لزرع هذا البرجر وتغطيتها في المرق الحلو فطر البصل. سوف تحب كيف طعم هذا البرغر جيد.
سهل Skillet Tacos
وصفة: سهل Skillet Tacos
سندويشات التاكو هي وجبة الذهاب إلى وجبة منتصف الليل رائعة ، وهذه التاكو رائعة تجعل عشاء الأسرة سهلة. سنقوم بخلط توابل تاكو الخاصة بك – هذه التاكو تحصل على نكهةها من الكمون ومسحوق الفلفل الحار دون الصوديوم الإضافي الموجود في كثير من الأحيان في خلطات التوابل المعبأة – وسوف تحب نكهة غنية بالكامل مع لحم البقر الخاص بك . للحصول على هذه التاكو مع مقلاة ، نقترح عليك تغطيتها بالجبن الشيدر والكزبرة ، مما يجعل كل لدغة جبني ، لزج ، إحساس لذيذ. ثم ، قم بتقليص سندويشات التاكو المقرمشة مع أي من أطباقنا اللذيذة: جرب الخس المقطّع ، أو الطماطم ، أو الصلصة ، أو الكريمة الحامضة ، أو حتى أفضل ، فقط قم بتكديسها جميعًا.
قاعدة اللحم اللذيذ
إن امتلاكك لحم غنم رائع كقاعدة يعني أنه يمكنك الحصول على الكثير من الوصفات الجاهزة. وهذا يعني أن وجبات العشاء السريعة الخاصة بك دائمًا على بعد دقائق من الوجود على المائدة ، كما أن وجبات العشاء اللذيذة طازجة من الفرن. يكمل هذا الخليط المكون من سبعة مكونات الخطوة الأولى للعديد من الوصفات ، بما في ذلك صلصة السباغيتي مع اللحم ، والحلوى اللطيفة ، واللحوم سهلة والمكرونة. الشيء الآخر الرائع في قاعدة اللحم اللذيذ هو أنه يتجمد بشكل جيد ، لذلك يمكنك إجراء العديد من الدفعات ويكون لديك دائمًا بعض اليد في القالب في لحظة. بسيط ، يخلط اللحم المفروم ، صلصة المارينارا ، الثوم ، وأكثر من ذلك ، ويذوق طعمه بأي طريقة تخدمه.
26 من 42
جنوب المعيشة
اللحم المفروم على الطريقة القديمة
وصفة: اللحم المفروم على الطريقة القديمة
قد يكون Meatloaf أحد أغذية الراحة المطلقة ، لذا فإن وصفة رغيف اللحم الكلاسيكية هي دائما المفضلة للقارئ. بداية من اللحم البقري المطحون ، هذه وصفة رغيف اللحم الجنوبية تتميز بتوابل الكريول واليونان وتلميح من الثوم. الكرفس ، الخبز ، البصل ، ومعجون الطماطم كلها تضيف نكهة ، ثراء ، وعمق لهذه البهجة اللذيذة. هناك عدد قليل من ملاعق الطعام من صلصة رسيستيرشاير – هذا هو المذاق الرائع الذي تحاول معرفته – حيث يقدم التوابل فوق طبقة الكتشب التقليدية التي تحافظ على رقاقات اللحم الرطبة والعطاء والغضارية. يمكن أن يسمى هذا “اللحم المفروم القديم” ، ولكنه واحد من أفضل أنواع اللحم اللذيذ الذي ستأكله اليوم.
مشاهدة: كيفية جعل رغيف اللحم على الطريقة القديمة
27 من 42
جنوب المعيشة
الفاصوليا الحمراء الفلفل الحار
وصفة: الفاصوليا الحمراء الفلفل الحار
الفلفل الحار هو دائما وجبة رائعة ، بسيطة ، وجاهزة ، وهذا الفاصوليا الحمراء الفلفل الحار قد يكون فقط عدد قليل من المكونات ولكن معبأة بالكامل من النكهة. يبدأ من اللحم المفروم – نقترح عليك استخدام لحم البقر المطحون في هذه الوصفة – محنك بنكهة الطماطم ومسحوق الفلفل الحار. الفاصولياء حول هذا الفلفل الحار سمين. مجرد لحم بقر مطحون باللون البني مع البصل ، قم بتقليب خمسة مكونات إضافية ، واتركها تنضج. لنجعل النكهات تتحد معًا نقترح عليك إعدادها في طباخ بطيء خلال اليوم. سيكون جاهزًا في المساء لإعداد الوجبات السريعة بسرعة فائقة.
28 من 42
الصورة: وليام ديكي
الكل في واحد السباغيتي
وصفة: الكل في واحد السباغيتي
15 دقيقة فقط من إعداد الطعام وقطعة واحدة فقط لتنظيفها تجعل هذه المعكرونة المصنوعة منزليًا من صلصة الباستا ، ولكنها طعمها كما لو كانت وصفة سرية تم تسليمها لأسرتك لأجيال. يحتوي على الأساسيات: اللحم البقري المطحون والبصل والثوم ، ولكن أيضًا لديه القليل من السكر للحلاوة ولمسة من مسحوق الفلفل الحار للتوابل. هذا يجعل كل شيء لطيفًا ، وسوف تفكر بذلك كما تلتهم هذه الصلصة اللذيذة على طبق بعد طبق من المعكرونة. أضيفيها مع جبنة البارميزان المبشورة ، وزينها بالبقدونس الطازج للحصول على نكهات أكثر نعومة ورقة. الآن أكل!
29 من 42
الصورة: بيت دريلينغ هونتزاس
الخس الأخضر Lacuce Tacos
وصفة: الخس الأخضر Lacuce Tacos
اذهب الخضراء مع Lean Green Lackuce Tacos. سوف تتخلص من الصدفة لأوراق من الخس البارد المنعش. املأها بمزيج رائع من النكهات ، بدءاً من اللحم البقري المبشور المملح. ستحب نكهات الكوسا والكرواسان والكوسا المزرعة ، مما يجعلها وجبة رائعة من المزرعة إلى المائدة. لعبة تلبيس التاكو الخاص بك مع السالسا ومع فريسكو queso. Queso fresco هو إسباني لـ “الجبن الطازج” يحتوي على ملمس ناعم ومتفتت (على غرار الفيتا) بنكهة خفيفة. يمكنك العثور عليها في قسم الألبان من محلات السوبر ماركت الكبيرة. لذا اترك القشرة خلفها واستمتع بهذه التاكو الخضراء اللذيذة.
30 من 42
الصورة: تينا كورنيت
الفلفل الحار في وعاء البسكويت
وصفة: الفلفل الحار في وعاء البسكويت
الفلفل الحار هي واحدة من الأطباق المفضلة لدينا ، وأشياء قليلة هي جنوبية أكثر من البسكويت ، بحيث يمكنك فقط أن تتخيل كم هو لذيذ تذوق الحواسين معا. إذا كنت ترغب في الجمع بين الاثنين على الطاولة ، فجرّب تقديم الفلفل الحار في وعاء البسكويت للحصول على عرض جديد لمفضّلة قديمة. هذه الوصفة تحتوي على لحم البقر المطحون مع الفلفل الأحمر ، بنكهة البصل والفلفل ، ومطهي مع الفاصوليا: باختصار ، فلفل حار لذيذ جاهز لنقع وعاء البسكويت مع الأذواق الرائعة. تعمل هذه الوصفة على إعداد أطباق صالحة للأكل تلتهمها عند الانتهاء ، وقد تكون بعض الأشياء أفضل من ذلك.
31 من 42
جنوب المعيشة
المكسيكي لازانيا
وصفة: المكسيكي لازانيا
إن جعل اللازانيا المكسيكية يعني أنك تحصل على أفضل ما في عالم النكهات على طاولتك في وقت واحد ، وتوضح لك وصفة اللحم البقري اللذيذة كيفية وضع كل ذلك معًا. لجعل اللازانيا تذهبي إلى المكسيكي ، ستضع طبقات اللحم البقري والنقانق مع خبز التورتيلا ، الطماطم ، الفلفل الأخضر ، صلصة الانتشلادا ، والجبن. طعمه لذيذ أكثر مما يبدو! وبما أن هذا هو أحد أفضل الوجبات السريعة التي نقدمها ، فإن هذا اللحم البقري المذهل هو عشاء مريح في أيام الأسبوع سيحبه الأطفال بقدر ما يحبونه. حتى تأخذ المعكرونة إلى الجنوب من الحدود والبدء في طبقات اللازانيا المكسيكية الخاصة بك الآن.
32 من 42
الصورة: وليام ديكي
فطيرة الراعي
وصفة: فطيرة الراعي
يعتبر Shepherd’s Pie من الأصناف الأساسية الكلاسيكية الجنوبية ، وعندما ترى مدى سهولة جعل هذه الوجبة ستفهم السبب. إنها واحدة من أطباق اللحم البقري السريعة المفضلة لدينا ، وهذه الوصفة تجعل الأمر أسهل للحصول على فطيرة Shepherd’s على الطاولة. ابدأ بالدوران الأرضي – نعتقد أن نكته مثالية لهذا الطبق. المقبل ، ووضع الكعكة معا. هذه البهجة التي تعلوها البطاطا تحصل على نكهة إضافية من الجبن والجزر التي يتم إضافتها إلى قشرة البطاطس المهروسة. ويمكنك أن تأخذ اختصارًا بالقشرة نظرًا لأن الوصفة تدعو إلى بطاطس مهروسة مجمدة. سوف تستمتع بهذا الطبق الرائع من الفرن. يعتبر Shepherd’s Pie دعامة أساسية على الطاولات الجنوبية لأنه سهل الصنع ، ولكن من الأسهل تناوله. استمتع!
33 من 42
جنوب المعيشة
لحمي الجبن مانيكوتي
وصفة: لحمي الجبن مانيكوتي
Manicotti هو طريقة لذيذة للاستمتاع بالباستا واللحوم والجبن في لدغة واحدة دون الحاجة إلى برمها على شوكة. تمزج هذه الوصفة الأرضية مع النقانق الإيطالية الساخنة ، مما يجعلها قاعدة غنية وحارة ومثيرة. النبيذ وصلصة جبنة البارميزان هي دسم ، مخملي ، وبفضل النبيذ ، فقط لاذع قليلاً – وهو طبق لطيف لجرأة اللحم المفروم والمزيج النقانق الذي تم صنعه فقط من قبل جبن الموزاريلا المخلوط. 8-أوقية حزمة من قذائف المانيكوتي لديها 14 قذيفة. قد ينكسر زوجان ، لذلك نعتمد على استخدام 12 قذيفة في هذه الوصفة.
34 من 42
ريتشاردز سليبي يوز
وصفة: ريتشاردز سليبي يوز
هناك أشياء قليلة لذيذة – أو متحللة – كنوع من لحم البقر المطحون المنكه والمتبلور على كعكة: يُعرف أيضًا باسم جو غير متقن. هذه هي وصفتنا لـ Richard Sloppy Joes ، وهو بالتأكيد يجعلها جيدة بما يكفي لجعلنا نريد مشاركتها معك. تُمزج اللحم البقري المطحون ، والطماطم ، وصلصة رسيستيرشاير مع الكاتشب ، وصلصة الشواء ، و jalapeños ، بالإضافة إلى عصير jalapeño. والنتيجة هي مزيج شهي من لحم البقر المطحون الذي هو بالضبط كيف وصفت: لذيذ؟ قذر. اصنع وصفة ريتشارد واستمتع بهذه الطعمات اللذيذة المليئة باللكمة. لدينا اختبار طعم الكبار وصف هذا الطبق بأنه أقل ما يقال. إذا كانت عائلتك تفضل ركلة أقل ، فاضبط كمية jalapeños المخللة (والسائلة من الجرة) لتناسب أذواقهم.
35 من 42
الصورة: بيت دريلينغ هونتزاس
طاجن لحم بقر طماطم مع بولينتا كرست
وصفة: طاجن لحم بقر طماطم مع بولينتا كرست
أطباق الكاسرولر هي عبارة عن وجبات عشاء رائعة من طبق واحد ، كما أن طبق الطماطم الخاص بنا من الطماطم مع بولينتا كرست يجمع بين مجموعة من النكهات اللذيذة في فم واحد. ستحب قشرة دقيق الذرة ، بمكوناتها السرية – توابل اللحم الذي يضيف توابل إضافية لكل لقمة ، وجبنة الشيدر. معجون الطماطم يضيف ثراء لهذا الخزان. قم بتدريس طبق للخبز بسهولة واستعد لإعداد ما هو مؤكد لتصبح واحدة من الكاسيرولات المفضلة لديك في كل العصور. بمجرد أن تتذوق طعمك الأول ، فنحن على يقين من أن مزيجًا شهيًا من لحم البقر وصلصة الطماطم على قشرة الذرة الشهية سيجعلك هذا الطعام المثالي.
36 من 42
جنوب المعيشة
شوربة لحم بقرى و بيبرونى على الطريقة الإيطالية
وصفة: شوربة لحم بقرى و بيبرونى على الطريقة الإيطالية
يمزج هذا الحساء الرائع بين الأذواق اللذيذة ، بما في ذلك اللحم البقري المفروم والخبز البريبي ، للحصول على مرق صحي كامل الجسم. يمتلئ بالخضراوات الدسمة بما في ذلك الطماطم والفليفلة الحلوة والفطر ، ويتم تحميصها بالريحان والأوريجانو والفلفل والثوم. إنه كلاسيكي إيطالي حقيقي ، مليء بالنكهة بدون تحميله بالدهون ، حتى تتمكن من الاستمتاع بجوهر إيطاليا القلبية التي تحبها دون الشعور بالذنب! هذا الحساء منخفض السعرات الحرارية هو الأفضل عندما يعلوه جبنة البارميزان والريحان الطازج. لذا ضعي وعاءًا على الموقد ، ودع هذا الحساء الرائع والصحيّ ينضج ، واستعد لتصغير كل قطرة من سلطانيتك.
37 من 42
جنوب المعيشة
الانتشلادا مخنوق
وصفة: الانتشلادا مخنوق
يلتف الإنتشلادا عندما تعني شهيتك الأعمال. هذه الأنتشلادا المخفوقة هي عبارة عن خبز التورتيلا المليء باللحم البقري الذي ستستمتع بتقديمه على الأرز الإسباني ومغطى بصلصة كريمية غنية. يمكنك أن تتوقع كمية مناسبة من الحرارة من علبة صغيرة واحدة من الفلفل الأخضر المفروم – نصفها سوف تختلط مع اللحم المفروم. النصف الآخر سيكون جزءًا من تلك الصلصة اللذيذة. نظرًا لأن هذه الخطوات بسيطة جدًا ، فهي تعد إضافة رائعة لعناصر الإصلاح السريع. أنها تجعل ملء وعشاء لذيذ في أيام الأسبوع. أكلها طازجة من الفرن ، مزينة بالسالسا والقشدة الحامضة.
38 من 42
الصورة: تينا كورنيت
ميني برجر الجبن
وصفة: ميني برجر الجبن
يمكنك استدعاء هذه المتزلجون ، ولكن كل ما تسمونه لهم هذه اللحم المفروم اللذيذ سيضفي علىك لوحة عالية. تستخدم هذه اللحم البقري المطحون ، والذي يعمل جيدًا لأنك ستخبز هذه البرغر الصغيرة في الفرن. في أقل من 20 دقيقة سيكون لديك 20 فطيرة ، مما يجعل هذا الطعام مثاليًا سريعًا وجاهزًا للحفلات. يتم تقديم لنا على القوائم الحزب ، مما يجعلها الفم مثالية. سواء كنت تخطط لأذواق بحجم البينت أو ترغب ببساطة في تقديم أجزاء بحجم فاتح الشهية من الطراز الأمريكي الكلاسيكي ، فهذه البرجر الصغير مضمون. لذا ابدأ بالتخطيط الآن ، وكن مستعدًا لعطلة نهاية الأسبوع: هذه التجميد جيد جدًا ، حتى يمكنك دائمًا الحصول على بعض المساعدة.
39 من 42
الصورة: وليام ديكي
البطاطا الفلفل الحار
وصفة: البطاطا الفلفل الحار
إن تناول البطاطس المحشوة يشبه جلب طبق صالح للأكل إلى المائدة ، وهذه الوصفة الخاصة بالبطاطس الفلفل الحار ، مع ظرفها الأرضي اللذيذ ، هي جيدة جدا ، ستنظر إلى كيس البطاطا هذا كما هو الحال بالنسبة لأثنى عشر مكانًا. هذه الوصفة تحتوي على اللحم ، والذرة ، والبقول ، والبصل في البودقة. هذه سيكون لها أيضا القليل من الحرارة بفضل علبة من مكعبات خضراء. ستتمكن من خفض الحرارة قليلاً عن طريق صبغ البطاطس في بعض صلصة الرانش الباردة. مهما رغبت في بسكوتك ، سيأخذ هذا الطبق الرائع ويجعله أفضل ، لذا تأكد من إنهاء هذه الوجبة ذات الطبق الواحد مع طبقة البطاطس المفضلة لديك.
40 من 42
جنوب المعيشة
جيرو برجر مع صلصة الطحينة
وصفة: جيرو برجر مع صلصة الطحينة
قد يكون لديك اسم خاص بك لهذا الطبق الرائع ، لكن كل ما تحتاجين معرفته هو أنك ستأكل باتي لحوم البقر اللذيذة المطبوخة في صلصة كريمية دسمة. ملفوفة داخل بيتا دافئ ، وتحيط بها الخس المقرمش ، وشرائح سميكة من العصير الطازج الطماطم ، وحلقات من البصل الأحمر ، وسوف يكون فمك حرفيا سقي قبل أخذ اللقمة الأولى. إذا لم تكن قد أجريت ذلك من قبل ، فلا داعي للقلق. جميع المكونات يسهل العثور عليها. يمكنك العثور على معجون الطحينة على الممر الغذائي المستوردة من محلات السوبر ماركت الكبيرة أو في أسواق البحر الأبيض المتوسط.
41 من 42
جنوب المعيشة
سلطة فييستا
وصفة: سلطة فييستا
يبدأ The Fiesta Salad باللحم البقري المطحون ويضيف كل بهجة لذيذة ليخلق عشاءك المفضل المستوحى من المطبخ المكسيكي. تشمل الوصفة حتى لحم الخنزير المطحون للحصول على القليل من الحماس الإضافي. يمكنك بناء سلطة الخاص بك مع سلطة خضراء مختلطة ، الأفوكادو الطازج ، واختيار من الجبن بما في ذلك بيكو دي جالو وجبن شيدر حاد. لذا قم بتقطيع بعض رقائق التورتيلا بدلاً من ذلك ، واستمتع بمكونات تاكو هذه مع سلطة شوكة. إذا كنت ترغب في عرض نمط الحفلات هذا ، يمكنك توفير الوقت من خلال إعداد بوفيه إصلاح بنفسك لتناول وصفة اللحم البقري اللذيذة سريعة التحضير.
42 من 42
الصورة: جنيفر ديفيك
Cheesy Chili Hash براون خبز
وصفة: Cheesy Chili Hash براون خبز
لا يمكنك ببساطة الحصول على أي أسهل من وصفة خزفي. يتميز هذا الكاسرول المكون من 5 مكونات بطاطا مقلية لذيذة ومجمدة ، وعلبة من صلصة جو المقلية ، وقليل من الفلفل الحار. ولكن ليس ما هو عليه ، هذا ما تفعله به ، وهذه الوصفة تأخذ هذه المكونات البسيطة وتحولها إلى خبز لذيذ. يمكنك الاختيار بين لحم البقر المطحون أو الديك الرومي المطحون – حيث تعمل الوصفة بنفس القدر ، كما أن الأذواق لذيذة تمامًا مع كليهما. للحصول على وجبة أطباق واحدة أكثر سهولة ، قمنا بتحويلها إلى عشاء نهائي سريع: حيث يتم خبز هذه الأطعمة في راميكينز فردية ، مما يسمح لعائلتك بأكل أسلوب تناول الطعام. أو يمكنك أن تأكل ما تحتاجه وتجميد الباقي. ومع ذلك تفضل ذلك ، هذا الجبن تشيش براون تشيلي بيك هو وجبة رائعة.