أفضل وصفات من 2013

وصفة: القيقب البقان اللزجة لزجة

استمتع بأمجاد الصباح هذه بدون تضييق الحجم. السر؟ مزيج اللفائف قليل الدسم يخلق كعك لزجة إضافية (وسهلة). للتقدم للأمام ، قم بتجميع لفات غير معبأة في المقالي ، وغطّها بلفائف بلاستيكية ، وقم برشها طوال الليل. دعونا نقف 1 1/2 إلى 2 ساعة في الارتفاع. خبز حسب توجيهات.

وصفة: خضار سوتيه مع بيض مقلي بزيت الزيتون  

المفتاح هنا هو أن تقلى البيض بسرعة (استمع إلى الطماطم) وألصق الصفار بالزيت الساخن حتى تصبح معتمة. قدميها على خضار سوتيه مع جانب من الخبز القاسي.

وصفة: فخذ الدجاج المقرمش مع المكرونة و البيستو

طريقة السميد إلى الفرن هذه تعطي لونًا ذهبيًا داكنًا وغضًا وعصيرًا طريًا.

وصفة: الكوكيز الشوكولاته الداكنة الكوكيز

 للحصول على ملمس أكثر رقة ، استبدل 1/2 كوب من البندق أو الطحين اللوز للحصول على 1/2 كوب من الدقيق لجميع الأغراض.

وصفة: ليمون بار تشيز كيك

هذه وصفة متسامح يتزوج اثنين من الحلويات اللذيذة: قضبان الليمون والجبن. يضمن استخدام وعاء الربيع ذي اللون الداكن وجود قشرة بنية ذهبية دون الحاجة إلى خبز قبل إضافة الحشوة.

وصفة: كولياردز وكيمتشي

إدوارد لي ، رئيس الطهاة وصاحب 610 ماغنوليا (لويزفيل ، كنتاكي) ، يحتفل بمكونين متواضعين ، يستخدمان لحم الخنزير المقلي والبصل في البلاد لخلق تناغم قوي مع النكهات الحلوة والمالحة والحامضة والمريرة والأومامي..

وصفة: Piña Colada Icebox Pie

ننسى دبوس الدرفلة وشريحة شعرية خدعة – مجرد بات القشرة في المقلاة ، إضافة القليل من الذوق الاستوائي (نحن نتحدث بحشو أناناس- جوز الهند اللذيذ) ، ثم خبز.

وصفة: الجزر المحمص مع الأفوكادو و Feta Vinaigrette

في هذه السلطة ، والتوابل ، والتوابل ، والملمع دسم. المفتاح لتحميص الخضار هو استخدام قطع بحجم مماثل. انتشرها بالتساوي على ورقة الخبز ، وشوي في فرن ساخن جدا حتى العطاء.

وصفة: الفلفل الهلام والزنجبيل المزجج لحم الخنزير

يمكنك استخدام أي نوع من أنواع لحم الخنزير المدخن أو العظم شبه المشوي المدخن في هذه الوصفة ، ولكن اختر واحدة في عصائر طبيعية. أو اطلب من أحد المنتجين الجنوبيين المفضلين لدينا. (للحصول على قائمة ، قم بزيارة southernliving.com/ham).

وصفة: الذكرى ال 35 كعكة الطنان

أفضل أنواع الموز (التقشير الأصفر الممزوج بالبقع البنية) هي الأفضل للخبز. لن تحصل على نفس عمق النكهة أو الرطوبة بدونها.

وصفة: الفراولة وكريم القشطة 

استخدمنا 6 (8 بوصة) كعكة الألومنيوم احباط القابل للتصرف ، حتى نتمكن من ملء جميع المقالي في وقت واحد. بهذه الطريقة ، إذا كنت تخبز الطبقات على دفعات ، تكون الدفعة الثانية جاهزة للدخول في الفرن بمجرد الانتهاء من العملية الأولى.

وصفة: Woodshed مارغاريتا

يحصل هذا الكوكتيل الخلفي على نكهة دخانته من التكيلا المغسولة بخشب الأرز.

وصفة: البسكويت BLTs  

جرب هذا الإلتواء الجنوبي بشكل كلاسيكي. باسيل بيستو يعطي دورانًا جديدًا على هذه النكهات المجربة والصحيحة.

وصفة: البصل الحلو الأكوام

شرائح مالحة من لحم الخنزير المقدد وحامض الشمبانيا تلعب ضد ثراء الطبقات من البصل المشوي على الفحم و جبنة الماعز. لا تتردد في الخلط بين المداخن وتطابقها ، أو حتى الانزلاق في شرائح الخوخ أو اثنين.

وصفة: كراميل سويت بصل تارت تاتين

للحصول على أقصى قدر من النكهة ، استخدم علامة تجارية عالية الجودة من عجين الفطائر المجمدة التي تحتوي على نكهات الزبدة وتؤدي إلى ظهور طبقات رقيقة وقشيرية.

وصفة: مدخنة جبنة ريكوتا بالجبنة

إذا لم تحاولي ابدأ تجربة الريكوتا محلية الصنع ، فأنت في مفاجأة لذيذة. سيؤدي ذلك إلى تغيير طريقة تفكيرك في نوع المتجر الذي اشتريته. تأكد من تحريك فقط عندما يشار إليها في الوصفة.

شاهدنا اجعله: مدخنة جبنة ريكوتا بالجبنة

وصفة: بلاكبيري الخوخ الإسكافي البارات

هل تبحث عن علاج مناسب للحفلات هو قص فوق الإسكافي الكلاسيكي المملوء بالفاكهة؟ النظر في العثور عليه.

وصفة: طماطم ، شيدر ، وفطيرة لحم الخنزير المقدد 

رفعنا الرهان على فطيرة الطماطم الكلاسيكية بقشرة كريمة حامضة مرصعة مع لحم الخنزير المقدد ، طبقات من الطماطم الملونة ، والكثير من الجبن والأعشاب لربط كل ذلك معا. للحصول على أفضل النتائج ، قم ببذور الطماطم (البندورة) واستنزف الشرائح قبل الخبز.

وصفة: الصيحة Hallelujah سلطة البطاطس

التفاخر حقوق لهذه النكهة ، ومعبأة ، متوازن تماما (من ال Southern Foodways Alliance Community Cookbook) اذهب إلى بلير هوبس من أكسفورد ، ميسيسيبي.

فيديو الطبخ: الصيحة Hallelujah سلطة البطاطس

وصفة: Candied Jalapeños

هذا هو بهار الصيف الجديد. استرخ لمدة 48 ساعة على الأقل حتى يكون لدى jalapeños وقت للاستمتاع بأزمة حلوة.

شاهدنا اجعله: Candied Jalapeños

وصفة: المرقعة الإسكافي

يبرز هذا المصفق مع مربعات من المعجنات المتقشرة بالسكر ، ويظهر من الفواكه الصيفية في حبة غنية ، مليئة بالحلويات..

شاهدنا اجعله: المرقعة الإسكافي

وصفة: كيك الخوخ الخفيف من خطوتين

اتجه إلى كعكة شاهقة مع كسرة رطبة طرية بوضع طبقات المكونات في الوعاء بالترتيب المحدد. لا يوجد لديك خلاط قائم مع 4-كيو تي. وعاء وملحق مجداف؟ إعداد الخليط بالطريقة التقليدية.

وصفة: المعكرونة مع الطماطم انفجار و Mascarpone

نفطة ونفجر الطماطم تحت الفروج لاخفاء عيوب وتركيز النكهة. استخدام الإضافات لملء العجة أو السندويشات.

وصفة: سلطة البطيخ والكريسبيوتو

قم ببناء قاعدة هذه السلطة الحلوة والمملحة مع أي شمام.

وصفة: كباب دجاج بالخضار مع صلصة باربيكيو بيضاء

مبادلة الخضار الجديدة لتحويل الوجبة. الذهاب البحر الأبيض المتوسط ​​مع زهور القرنبيط والباذنجان.

وصفة: كعكة التفاح ، البقان الجزرة

قمة تاج التاج من Mascarpone Frosting مع الدوامات من صلصة التفاح كراميل التفاح ونثر البهارات المثلج الحلو المالح. صلصة الكراميل ، بدلا من تعزيز ، شطيرة معا طبقات كعكة رطبة.

وصفة: دجاج مشوي

شوي على نار غير مباشرة من نار منطقة اثنين يحاكي حرارة الفرن. يمسك حامل عطري من التفاح والخضار في فصل الخريف الماضي جميع العصائر اللذيذة في الدجاج.

وصفة: بافلو الدجاج كرات اللحم المتزلجون

للحصول على شريط بارد مقدد ، قم بإلقاء شرائح رقيقة من الكرفس وأوراق البقدونس الطازجة مع مزيج من خلجان الشمبانيا ورذاذ زيت الزيتون. الموسم مع ملح الطعام والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة.

وصفة: لحم الخنزير والفاصوليا الخضراء

المفتاح لهذا الطبق هو تطوير شار جميل على الفاصوليا الخضراء. للقيام بذلك ، قم بتسخين الزيت في المقلاة حتى يكاد يدخن قبل إضافة الفاصوليا. دعهم يحرقون كل 20 إلى 30 ثانية ، وسوف يأخذون اللون. لا تتركي شرائح رقيقة من شرائح الفلفل الأحمر بدلاً من الفلفل الحار.

وصفة: مقلاة خبز الذرة

دمج بسرعة المرقات الساخنة لحم الخنزير المقدد في الخليط مع شوكة. عندما تصب في المقلاة الساخنة ، استمع إلى طعمه. هذا الصوت يعني أن قشرة منزلك ستكون ذهبية داكنة وواضحة.

وصفة: تكس مكس الدجاج تشيلي مع الجير

يقوم الدجاج المشوي بالمزرعة الذي يشتريه من المتجر باختصار وقت الطهي ، في حين يضيف البيض الأبيض البهارات والجسم والنكهة.

وصفة: زبدة ميني بايج مليئة بالزبدة مع صلصة الفانيليا

الموفن المقالي جعل أواني الخبز مثالية لهذه الكعك الصغيرة. انظفهم من خلال قطع ملعقة من الحلوى أو وصلهم بالدولار الفضي من الصلصة الصلصة ، ثم زينهم بنصف التين الطازج أو الأعشاب الطازجة أو حتى نصفين البقان..

وصفة: المملحة الكراميل ، الشوكولاته البقان الفطيرة

تقاطع بين فطيرة حلوى وفطيرة البقان ، يمكنك تجربة مظاهر مختلفة من خلال ترتيب البقان على أي حال.

فيديو الطبخ: المملحة الكراميل ، الشوكولاته البقان الفطيرة

وصفة: فطيرة شيبس بجوز الهند

جعل والتبريد دون تتصدر يوم واحد في المستقبل. السوط وإضافة الطبقة العليا قبل التقديم.

وصفة: زيتون غير مطيع

تقدم هذه الزينة الزيتية الرائعة هدية طعام لذيذة ومبهجة.

حزمة لهم في: ويك تل 9.8 أوقية. جرة زجاجية ($ 3.50؛ westelm.com)

تنزيل العلامات: زيتون غير مطيع

وصفة: سمك السلمون البقان وشام مقشور

يستغرق هذا الجانب المكرر من سمك السلمون 10 دقائق فقط لإعداده وتقديمه لعرض مذهل. سواء أكنت تخدمها في وجبة عشاء ، أو وجبة غداء خفيفة ، أو وجبة عشاء يوم الأحد ، ستحتاج أنت وعائلتك بالتأكيد إلى إبقاء هذا الشخص في دوران.

وصفة: بيتزا كاسرول ديلوكس

اربح على جميع الأطفال والكبار في منزلك مع هذه الكلاسيكية الجديدة الفورية التي تغذي أكثر من كل اثنين pizzas كل شيء. جبن موزاريلا طازج ومعبأ يعطيه أفضل تناسق مالح.

وصفة: Red Vvet Marble Bundt Cake

الخدعة في صنع دوامات ملتفة هي أن تبلل الخليط برفق حول المقلاة مع ملعقة صغيرة من الكعك. لا حاجة إلى دوامة بسكين. سوف الرخام كما يخبز. الانتهاء من ذلك مع الثلج الأبيض الفانيليا الصقيل.

وصفة: ريد فيلفيت – وايت تشيز كيك تشيز كيك

يلائم الهدوء الأناقة في جميع الطبقات الخمس من عجائب الشوكولاته الحمراء المخملية البيضاء.

راقب: تجميع كعكة لدينا طبقة بيضاء