5 أشياء يجب عليك عدم طلبها من خدمة الغرف

في حين أن خدمة الغرف غالباً ما تستنبط دلالات فخمة ، فالفطور في السرير ، أي شخص ، يمكن أن تكون كومة باهتة من البطاطس المقلية من السهل الحقيقي. هنا ، المطلعين على طبق ما على الابتعاد عن قائمة خدمة الغرف.

“المياه المعكرونة هي عامل سماكة يمكن أن تدمر الصلصات” ، يقدم Pilot Mountain ، مقيم في نورث كارولينا كيلي ميريت ، مؤلف دليل عائلة كل شيء إلى ميزانية السفر و طيران. ولكن بما أنه لا يوجد تهدئة من السباغيتي وكرات اللحم ، جرب خدعة ميريت البسيطة: “إذا رأيت المعكرونة وكرات اللحم في قائمة خدمة الغرف ، فأنا أحب أن أطلب جانبًا من خبز القشرة ، المقرمش ، الزبداني وجانب من كرات اللحم. هذا يكاد يكون دائمًا ما يكفي لملئه ، وأفضل جزء هو أن تحصل على الطعام اللذيذ من دون مياه المعكرونة التي تضعف الصلصة. “اسأل عن أي جبن (مثل جبن موزاريلا أو بارميزان) يتم تقديمه على الجانب.

نحن نكره أن نكون حاملاً للأخبار ، ولكن من الصعب الحفاظ على العناصر في هذه الفئة الغذائية على حد سواء الملمس والتذوق. ويضيف سكيب ووردن ، الشيف التنفيذي في فندق ويستن جيكيل آيلاند في ولاية جورجيا: “تسبب الأغطية المتطايرة أشياء مقلية مقرمشة مثل البطاطا المقلية ، وحلقات البصل ، أو حتى الروبيان المقلية للحصول على فطير من البخار”. لتجنب متلازمة سوغي فرايز ، يمكنك طلب دفعتك لتكون “مقرمشة إضافية” أو حتى “محترقة” ، ولكننا لا نقدم أي وعود.

هذه الجوانب الضعيفة والباطلة من الخضار لا تستحق سعرها. وينصح ميريت Merritt قائلاً: “إن عناصر مثل البروكلي ، وحتى القرع والجزر تتعرق تحت غطاء ضيافة ، ولا تصبح أكثر من ألوان مسطحة على طبق في الوقت الذي تصل فيه إلى غرفة ضيوف”. إذا كنت في حالة مزاجية للخضار ، فجرّب طبقًا مدقعًا مع الحمص (أو حتى صلصة السلطة) وهو أمر صعب جدًا.

“كثير من الناس لن يأمروا بالطعام المقلي من قائمة خدمة الغرف لأن الفرص هي ، لن يكون مقرمشاً جداً عند وصوله. أشعر بهذه الطريقة حول طلب البيتزا” ، دقات في جيان نيكولا كولوتشي ، الشيف التنفيذي في فور سيزونز فندق سانت لويس “ما لم يكن الفندق يحتوي على مطعم إيطالي أو مشهور ببيتزا ، فهناك فرصة جيدة لتجميده في السابق أو تعبه قليلاً من الجلوس تحت مصباح حراري.” ما هو أكثر من ذلك؟ مركبة لاستخدام المكونات على شفا التسير كطبقة.

نظرًا لقضايا درجة الحرارة ، من الأفضل تقديم طلبك للحصول على أسعار إفطار أخرى. “يمكن للبيض الحصول على البارد بسرعة كبيرة. التمسك الفطائر أو الخبز المحمص الفرنسي أو الحبوب الساخنة التي تحتفظ بالحرارة لفترة أطول ولا تعاني الكثير من تراكم البخار “..