قد تكون بالفعل على دراية الكاكي. سوف تجعلك أصابعك في الجنوب تجعد فمك إذا كنت تأكلها قبل أن تصبح طرية وناضجة. ومع ذلك ، قد لا تعرف أبناء عمومتهم ، الكسيمات الشرقية ، مع اختيارات يمكن أن تكون حلوة أو حامضة.
كيفية زراعة شجرة البرسيمون الشرقية
الكاكي شرقية (ديوسبيروس كاكي) أحب حرارة الجنوب ، لا تتطلب إلا القليل من الرش ، وهي مثمرة ذاتياً ، مما يعني أنك ستحتاج إلى شجرة واحدة فقط لإنتاج الفاكهة. ليس فقط أنها سهلة النمو ، ولكنها أيضا جميلة في المشهد. هذه الأشجار الصغيرة إلى المتوسطة الحجم (التي يتراوح طولها بين 10 و 25 قدمًا ، اعتمادًا على الاختيار) لها لحاء رمادي وجلد وأوراق خضراء تحول مجموعة من الأصفر والبرتقالي والأحمر في الأيام الباردة من الخريف. اجمع الفاكهة البرتقالية اللامعة لتناول الطعام الطازج ، وصنع وصفة مفضلة ، أو مجرد سطع الجدول الخاص بك.
كيف لحصاد الكاكي الشرقية
الكاكيون الشرقي يمكن أن يكون قابض أو غير قابض. حلوة ومقرمشة عندما تكون ثابتة ، هي الأفضل تؤكل أفضل أنواع غير طازجة. الكشمش القابض تعكر حتى تصبح ناضجة جدا وناعمة ، لذلك استخدمها لتجفيف أو الانتظار حتى انهم قد حان للاستمتاع بها. المفضلة للأكل الطازجة هي “ماتسوموتو Wase Fuyu” و “Fuyu” و “Fuyu Imoto”. للتجفيف ، جرّب “سايجو” ، و “هاتشيا” ، و “تانيناشي” (أو في الجنوب العلوي ، وهي مجموعة منتقاة باردة مثل “باتابسكو”). مهما كان تفضيلك ، فالسقوط هو الوقت المثالي للتسوق و زراعة الكاكيمون. ابحث عنهم في الحضانة المحلية ، أو اطلب عبر الإنترنت من starkbros.com, justfruitsandexotics.com, petalsfromthepast.com, و johnsonnursery.com.