الطهي عطلة ، وهنا نأتي. ويمثل وصول الشكر أيضًا وصول عدد لا يحصى من رحلات متجر البقالة (والمحتومة) – المغامرات الملحمية في الممرات ، والبحث عن المكونات ، والتحقق من قوائمنا ، والأمل في عدم بيع البومليكس المحلي تمامًا من بهارات فطيرة اليقطين. سابقا. لوضع وليمة عيد الشكر على الطاولة ، يجب على المرء أولاً رسم مسار إلى متجر البقالة (ما لم يكن ، أنت مكتفي ذاتياً تماماً ، وفي هذه الحالة نحسدك وعلى حديقتك الرائعة). مع هذه الزيارات إلى متجر البقالة قبل العطلات ، كنا معروفين بقضاء الكثير من الوقت في تصوير قطع الديك الرومي في قسم اللحوم ، وجمع الذرة والفاصوليا الخضراء في السلع المعلبة وإنتاجها ، وتصفح الملصقات في ممر التوابل. بالطبع ، هناك عدد قليل من المكونات التي لن نتركها أبداً محل البقالة بدون (ديوكز مايو ، أي شخص؟) ، لكن هذه القائمة هي فقط لمكونات عيد الشكر الأكثر إبداء المحبوبة – الأشياء التي تبيعها عندما تدور أحداث عيد الشكر ، الأشياء التي لن يغادر أي من الجنوبيين محل البقالة المحلي الخاص به من دون أن يعلم أن الطهي في الأفق يلوح في الأفق. لقد قمنا أيضًا بتضمين بعض وصفاتنا المفضلة لكل مكون لإلهام تخطيط قائمة عيد الشكر. قم بالتصفح ، ثم تحقق من قائمة تسوق البقالة Ultimate Thanksgiving Grocery لترى كيف تقارن قائمة التحقق الخاصة بنا مع سلة تسوق البقالة للعائلة.
ديك رومي
طازجة أو مجمدة ، هناك بالتأكيد ديك رومي أو اثنين على الطاولات الجنوبية تأتي عيد الشكر.
أصنعها: مدخن تركيا وصفة الثدي (في الصورة)
أصنعها: الملح والفلفل تفحم تركيا وصفة
شاهد الفيديو: الملح والفلفل تفحم تركيا
بطاطا
سواء كانت مهروسة أو مخبوزة أو غير ذلك ، يجب أن تكون البطاطس عيد الشكر.
اجعليها: جبنة الماعز مهروسة البطاطس وصفة (في الصورة)
جعلها: جذر الخضروات وصفة جراتين
أصنعها: زبدة براوننج البطاطا المهروسة وصفة
فاصوليا خضراء
كل طاولة تحتاج إلى لمسة خضراء ، والفاصوليا الخضراء هي الخيار المثالي للموسم.
أصنعها: بطيئة طباخ الفاصوليا الخضراء وصفة (في الصورة)
أصنعها: جبن الفاصوليا الخضراء الماعز الجبن
أصنعها: بلسم الفاصوليا الخضراء وصفة
قرع
حقق أقصى استفادة من موسم الحصاد مع طبق سكواش أو اثنين (أو ثلاثة).
اجعلها: Skillet Squash Blossom Recipe (في الصورة)
أجعلها: قرع الطبول في العصافير القديمة وصفة
شاهد الفيديو: طبق خزفي للاسكواش
حبوب ذرة
طاجن الذرة ، سبحان الله. يعتقد معظم الناس أن الديك الرومي هو نجم طاولة عيد الشكر ، لكن طاجن الذرة المتواضع هو ما نتطلع إليه في شهر نوفمبر.
اجعليها: وصفة حلوى بود تو (في الصورة)
شاهد الفيديو: Tee’s Corn Pudding
شاهد الفيديو: Fresh Spoonbread Corn
نشا الذرة
عندما يصل العشاء عيد الشكر ، انها كورنبريد أو تمثال نصفي. (ملاحظة: إن مقلاة الأنابيب الساخنة هي سر أفضل وصفة خبز بالذرة على الإطلاق.)
أجعلها: خلع الملابس الذرة مع السجق وصفة الشمر (في الصورة)
جعله: خلع الملابس Cornbread مع كالي وبيكون وصفة
اجعلها: Skilllet Cornbread Recipe
شاهد الفيديو: Skilllet Cornbread
يقطين
تجد اليقطين طريقها إلى معظم جوانب عيد الشكر – والحلويات أيضًا ، بالطبع.
جعلها: جوز الهند فطيرة القرع فطيرة الشيفون وصفة
جعلها: فطيرة القرع وصفة مذهلة
جعلها: لدينا أسهل فطيرة القرع من أي وقت مضى وصفة (في الصورة)
البطاطا الحلوة
لن يكون عيد الشكر بدون طبق البطاطس اللذيذ.
اجعليها: كورن فليكي ، بيكان ، و مارشميلو – عجينة البطاطس الحلوة (في الصورة)
اصنعها: بطاطا حلوة بطاطس مع وصفات لحم الخنزير المقدد
اجعليها: كلاسيكية طاجن البطاطس الحلوة وصفة
شاهد الفيديو: Classic Potato Casserole
جوز أمريكي
إن محصول الجنوب المفضل هو عنصر أساسي في طاولات عيد الشكر لأنه يشق طريقه إلى الحلويات المفضلة لدينا ، ويجد نفسه منتشرًا على جانبيها وأنابيبها الرئيسية.
اصنعها: سلطة فارو مع البقان المحمص ، فيتا ، وصفة الكرز المجففة
أجعلها: مملحة الكراميل ، الشوكولاته فطيرة البقان وصفة (في الصورة)
شاهد الفيديو: فطيرة البشاميل المملحة بالكراميل والشوكولاتة
التوت البري
إنها ليست منضدة جنوبية دون التوت البري ، سواء كانت في صلصة ، أو مذاق ، أو جيلي معلب ، تم شراؤه من المتجر.
اجعليها: صلصة التوت البري المشمش (في الصورة)
اجعلها: صلصة التوت البري المقلية وصفة
شاهد الفيديو: صلصة التوت البري
طحين
لم تظن أننا سننسى البسكويت واللفائف ، أليس كذلك؟?
جعلها: Herbed Potato Flake Rolls Recipe (في الصورة)
اجعلها: آيس بوكس عشاء رولز وصفة
اجعلها: مفضل لدينا بسكويت اللبن بالبيض
شاهد الفيديو: أفضل بسكويت بالزبدة من أي وقت مضى
معكرونة
المعكرونة والجبن هي متعة الجمهور طوال العام ، ولكن خاصة عندما يكون الطقس أكثر برودة. لدينا نسخة مخبوزة سهلة هو طبق “ثواني ، من فضلك!” مضمون في عيد الشكر.
أجعلها: أربع جبنة معكرونة وصفة (في الصورة)
أجعلها: كلاسيك خبز المعكرونة والجبن وصفة
شاهد الفيديو: Classic Baked Macaroni and Cheese