Trader Joe har sikkert en måde at rulle off our tongues (og gøre vores mave growl). Men hvem er præcis Joe, og hvordan fik det populære supermarked sit navn?
Lad os løse det første mysterium. “Joe” i “Trader Joe’s” er opkaldt efter Joe Coulombe, grundlæggeren af virksomheden.
“I 1958 lancerede Coulombe en lille kæde af dagligvarebutikker i Greater Los Angeles-området, kaldet Pronto Market, men efter at have indset, at konkurrencen fra en spirende kæde kaldet 7-Eleven sandsynligvis ville køre den i jorden, besluttede han at indføre et nyt koncept : Tiki-trenden var i full swing, så i 1967 åbnede han den første Trader Joe’s, et spil på navnet på den populære Tiki-restaurantkæde Trader Vic, “forklarer Dan Myers på The Daily Meal i en artikel om Trader Joe’s historie.
Fra medarbejderne Hawaiian skjorter og nautiske indretningstykker til butikens blomsterlogo og lejlighedsvis leis er det stadig nemt at se Tiki inspirationen i hele butikken..
Watch: The Sweet Reason Trader Joe’s Bananer er 19 cent
Nu er Trader Joe’s et landsdækkende imperium, at vi ikke kan forestille os vores køleskabe og pantries uden. Hvis al denne snak om dagligvarebutikker har dig sulten, er her de bedste efterskole-snacks fra Trader Joe’s for at give dig en vis inspiration før din næste TJs løb.