Når det kommer til varm chokolade opskrifter, der er utallige variationer på klassikeren. Fra tyk mørk chokolade, til rød fløjl og pecan tærte, her er syv af bedste varme chokolade opskrifter til hyggeligt med denne vinter.
Rich n ‘Thick Hot Chocolate
Til denne opskrift er det hele i navnet. Kombiner smeltede mørke chokoladestænger og majsstivelse for at skabe den rige, chokoladeagtige smag og tykke, glatte tekstur. Top det krus med hjemmelavede marshmallows og flødeskum og server.
Red Velvet Hot Chocolate
Denne unikke twist er inspireret af en af vores yndlings kager. Opskriften kalder til cremet hakket mælkchokolade og er toppet med en sød flødeost “frosting”. Stol på os – du skal lave en dobbeltbatch.
3-D varm chokolade
Denne dekadente hot cocoa får sit navn fra sine tre hovedbestanddele: mørk chokolade, dulce de leche og Drambuie (en skotsk whiskybaseret likør smagret med honning og krydderier). Opskriften kræver halv og en halv i stedet for mælk, hvilket gør den ekstra cremet og rig. Top det med en pisket fløde og en dråbe dulce de leche, med et par crunchy chokolade wafer cookies på siden. 3-D varm chokolade er også stor (og børnevenlig) uden Drambuie.
Boozy Buttermint White Hot Chocolate
Med et sundt sprøjt af Baileys, knuste smørmynder og hakket hvid chokolade, gør dette smagfulde spin på varm kakao det perfekte post-holiday nightcap. Garnér det med mini marshmallows, buttermints og frisk mynte.
Ristet kokosnød og kanel varm chokolade
Kokoselskere vil blive vanvittige efter denne Toasted Coconut og Cinnamon Hot Chocolate, lavet med kokosmælk, kakaopulver, hakket bittersød chokolade og kanel. Afslut det med pisket kokoskrem og ristede kokosnødspåner.
Mexicansk Hot Chocolate
Mexicanske hot chocolate opskrifter spænder fra et strejf af krydderi til fuld scorcher. Vi mener, at denne version har mestret den bedste balance mellem smag – og vi kan ikke få nok. Simmeret med kanelstok, vaniljeekstrakt og et strejf af chilipulver, er det endelige resultat utroligt duftende og lækkert. Gør det lidt rigere med flødeskum og en kanelpind garnish.
Frosset Pecan Pie Hot Chocolate
Mens denne ikke vil udrydde din vinterkølle, er denne dekadentdrik – en slags hybrid mellem varm chokolade, milkshake og pecanpai – uimodståelig, uanset hvor frygtelig vejret er. Kombiner din favorit smør pecan is med fuldmælk, instant kakao mix, sukkerrør sirup og ristet pecannødder. Hvis du serverer det til gæster, server det i et klart glas og dyser indersiden med chokoladesirup; top hver serverer med sprøde shards af golden pie-crust cookies, en sump flødeskum og hakket ristet pecannødder. Du skal bruge et halm og en ske.