Der er ingen tvivl om det elskede sted, den handling at bryde ud The Good Silver besidder i sydlige familier, helligdage og traditioner. Det er i vores sjæl – den stolthed og ansvarlighed, vi får, når vi endelig er gamle nok til at have tillid til at sætte bordet med den fine kina, er en hukommelse, mange af os holder sammen med at blive fortalt, så længe vi kan huske det en dag vil det blive videresendt til os. Det er en af de ting, der er vævet ind i vores iboende viden og kærlighed til sydlige traditioner så intrikat som designet på en af disse sterlingsølv bestikdele.
Nu er påskønnelse og respekt for The Good Silver ubestridelig, men en ting der stadig kan splitte os og sende en behagelig samtale til en svimmelhed, er debatten om hvilken mønster er det bedste, den smukkeste eller den mest traditionelle. Det er et sandt pointe for os sydere. Vi er stolte af ubesmittet præsentation til alle lejligheder, så naturligvis har vi meninger om, hvordan man gør dem rigtigt. Vi lærer at sætte vores borde perfekt og smukt; vi arver de væsentlige opskrifter til enhver fest eller stor familie middag og vi praktiserer, indtil vi kan kaste sammen en mesterlig sydlig fest så godt som vores mødre og bedstemødre.
Midt i vores rejse for at finde ud af, hvad vores sydlige damer satte deres bord med, fandt vi ud af, at der helt sikkert er yndlingsmønstre i de sydlige husstande, og som en indbydende overraskelse, at mange ikke bare venter til særlige lejligheder for at bryde ud The Good Silver. Du bruger det hver dag til enhver lejlighed. Fordi hvorfor ikke? Sidste gang vi kontrollerede, behøver der ikke være en grund til at få hvert måltid til at føle sig lidt specielt. Livet er kort, så brug darnsølv.
Her er et par mønstre, der er prøvede og sande favoritter til dem i hele syd: