Jar na jihu vítá zpět slunné počasí a zahrady v plném květu. Velikonoční lov vajec a venkovní grilování jsou náhle v kalendáři. Udělejte plány zachytit ducha sezóny a pořádat oběd nebo potluck představovat některé nádherné jaro předkrmy. Ať už jde o velikonoční večeři nebo brunch na den matek, tato sestava jarních receptů předkrmů poskytne hosteskám několik skvělých možností pro uspokojení hladového davu před hlavním jídlem. Jen proto, že jste časem zpochybňováni, neznamená, že nemůžete zapůsobit na přátele s předváděcím velikonocním předkrmy; mnoho z následujících receptů se velmi snadno připravuje, ale je dost chutné, aby se hosté vraceli ke stolu a pomohli druhému. Z tradičních předkrmů, jako jsou vycpaná vejce a sýr pimiento, k novým zákrutům, jako jsou kousky brambor a kozích sýrů, je tu něco pro každý vkus. Takže když horké počasí hity a všichni se chystají vzít party venku, podívejte se na tyto jednoduché outdoorové zábavné tipy, bičovat některé chutné jarní předkrmy, a vychutnat si pohodlné, klidné shromažďování.
Cured losos s krémem z křenu z křenu
Recept: Cured losos s krémem z křenu z křenu
“Lidé si nemyslí, že losos je jižní věc, ale maminka si před nedělní kostelem vyrobila lososové krokety.” – Kuchař John Hall
Doba pro tento recept je pouze 15 minut, ale losos bude muset chladit 36 hodin. Jako recept, který má méně než 10 ingrediencí, je skvělým doplňkem, pokud se chcete věnovat snídani nebo brunchu. Čerstvé výbuchy citrusů s citrónovou, limetkovou a pomerančovou šťavou dávají tomuto osvěžujícímu kopu ideální kombinaci pro zahájení večeře. Tato varná nádoba je také ideální pro úsporu času a bolesti hlavy při zábavě kvůli velmi malému použití trouby. Podáváme tenké plátky lososa s Dill-Horseradish Cream a opečené sourdough chleba plátky a wow hosty s touto snadnou, ale přitom delikátní, party předkrm.
Čertové brambory
Recept: Smetanové brambory
Dvě jižní klasiky, devilé vejce a bramborový salát spojují své síly a vytvářejí tak dvě zázraky. Rozstřílejte střed bramboru, naplňte ho chutí a naplňte ho zpátky, aby to připomínalo devilské vejce, ale chutnalo jen jako lžička bohatého bramborového salátu. Buničina se smíchá se zakysanou smetanou, kapary, hořčicí a několika dalšími přísadami, které nezanechávají hostům chybějící tradiční bramborový salát. Udělejte je den před vaším setkáním a ochlaďte, dokud nevyjedete. Když dorazíte, budou správnou teplotou a po skončení večírky budou potřebné malé vyčištění.
Spinach a Vidalia Dip
Recept: Špenát a víno
Udělejte si chvíli na setkání s vaším oblíbeným předkrmem. Tento zákrok na klasickém špenátovém dipu jistě potěší i ty nejznámější hosty. Stejně jako klasický špenátový dip, směs recept kombinuje špenát, zakysanou smetanu a pažitku, aby se dosáhlo té chladné, cibulové chuti s kopnutím. Tajemství? Sladké cibule Vidalia dodávají neočekávanému, sladkému kroucení ke krémovému, slanému dipu. Dvojice s čipy nebo čerstvou zeleninou vepřové papriky, okurky a ředkvičky a hosté sledují každou poslední kapku. Tento předkrm je ideální pro malé shromáždění nebo velkou hru a vyžaduje malé vyčištění.
Lemon-Dill Kuřecí salát plněné vejce
Recept: Lemon-Dill Kuřecí salát plněné vejce
Dejte této oblíbené čerstvé příchuti přidáním kopru a drceného kuřete. Stohované bílé dortové stojany ozdobené barevnými papírovými ubrousky vytvářejí elegantní a přesto neformální středový díl.
Máslo z mléka a Ricotty Dip
Recept: Máslo z mléka a Ricotty Dip
Pokud jste nikdy nezkusili domácí ricotta, pak jste pro chutné překvapení. Tím se změní způsob, jakým si myslíte o druhu koupeném v obchodě. Ujistěte se, že mícháte pouze tehdy, pokud je to uvedeno v receptu.
Sledujte nás: Máslo z mléka a Ricotty Dip
Klasické sýry
Recept: klasický sýr pimiento
Hrubý, čerstvě strouhaný sýr funguje nejlépe, a tak vyčistěte škrabku.
Rozdělit hrachu Hummus
Recept: Rozdělit hrachu Hummus
To je zábavný jižní twist na tradičním řeckém hummu, který je levný a chutný. Podávejte jej jako předkrm s čerstvou zeleninou a pita čipy pro vaši velikonoční oslavu.
Uzený vařený salát
Recept: Uzený vařený salát
Zajistěte vaječný salát s výraznou chutí dýmu. (Zamyslete se nad ustricovými praženými pečenými praženými omáčkami a grilovacími zařízeními na vepřové maso.) Podávat je také jako odpolední sendvič s otevřeným obličejem.
Herbed kousky sýra kousne
Recept: Herbed kousky sýra kousne
Když jsme požádali rodnou Tyler Florence o Jižní Karolínu, aby se podělil o pár svých oblíbených předkrmů z kuchařské knihy Tylerův Ultimate to byla jedna z jeho odpovědí. Jeho bezstarostný styl přijde na vašem setkání.
Krevetové a modré sýry
Recept: Krevetové a modré sýry
Podáváme tento bohatý a smetanový nápoj s francouzskými plátky chleba, marinovanými jeruzalémskými artičoky a křupavou zeleninou jako mrkev, celer, okurky a ředkvičky.
Herbed Dip s dětskou zeleninou
Recept: Herbed Dip s dětskou zeleninou
Představte si první známky pramenů s křehkými oštěpy chřestu a hřbetů, které slouží jako surovina pro tento krémový čerstvý bylinkový džem.
Zeleninové medailové čajové sendviče
Recept: Zeleninové medailové čajové sendviče
Nahraďte si sendviče s ostrou a pestrou sezónní zeleninou, jako je okurka, žlutá squash a ředkvičky.
Pikantní pečená pečená pečeně Pimiento sýr
Recept: Pikantní pečená červená zvonek pepř Pimiento sýrem
Oživte pikantní pečený červený zvonek pepřový sýr Pimiento tím, že ho podáváte ve vaječkách (k dispozici u většiny importovaných obchodů). Tenké tyčinky a petrželky, nebo polévky a pažitka z motýlů dělají zábavy.
Mini Caprese kousne
Recept: Mini Caprese kousne
Čerstvá bazalka a tangy balsamico vinaigrette probuzení jednoduché chuti Mini Caprese Bites.
Hořčice-kopr Tortellini salátové špízy
Recept: Hořčice-kopr Tortellini salátové špízy
Když se podává na špejlech, tento těstovinový salát představuje krásně prezentovaný předkrm pro Velikonoční brunch. Pokud jste stisknuty nějaký čas nebo chcete udělat jídlo, přeskočte špejlery a házíte všechny ingredience v misce s dresinkem těsně před podáním.
Krémový sýrový olivový sprej
Recept: Krémový sýrový olivový sprej
Vytvořte elegantní, ale neformální pocit na Velikonočním setkání s tímto čerstvým nápadem.
Gorgonzola lanýže
Recept: Gorgonzola lanýže
Tyto sýrové lanýže jsou lepší než klasické sýrové koule. Jsou to jen správné velikosti a jsou připravené k popuchnutí do úst.
Feta sýrové lanýže
Recept: Feta sýrové lanýže
Servírujte tyto sýrařské lanýže s okurkami, rajčaty, mandlemi a olivami. Pro lehčí lanýže použijte feta s nízkým obsahem tuku a smetanový sýr.
Pasekta s kozím sýrem a hruškou
Recept: Pasekta s kozím sýrem a hruškou
Uložte konečný krok drizzlingového medu přes Pancetta Crisps s kozím sýrem a hruškou pro každého hosta. Ozdobte, je-li to žádoucí.
Jogurtový sýr Předkrm
Recept: Jogurtový sýr Předkrm
Tento čerstvý předkrm je skvělou volbou pro rozšíření světla před hlavním jídlem. Jeden on-line čtenář navrhne použití jogurtu vyrobeného z plnotučného mléka, které doplní chuť a texturu receptu.
Svazky hovězího a chřestu
Recept: Svazky hovězího a chřestu
Ukažte svým hostům, jak svázat svazky hovězího a chřestu se svěží pažítkou.
Basilský sýr Roulade
Recept: Basilský sýr Roulade
Creamy Basil-Cheese Roulade je stejně lahodná s ostrým francouzským chlebem nebo křupavou zeleninou, stejně jako s krekry.
Mini kaviár Parfaits
Recept: Mini kaviár Parfaits
Chcete-li rychle sebrat tuto sofistikovanou nádobu, kupte si oloupaná, vařená vejce v sekci deli nebo mlékárny v obchodě s potravinami. Použijte zbylý kaviár a zakupte vařené vejce a připravte si extra-speciální devilské vejce.
Prosciutto-zabalené mango kousnutí
Recept: Prosciutto-zabalené mango kousnutí
Zeptejte se na papírové tenké plátky masa na lahvičce. To způsobí, že uhryznutí bude lehčí a méně hubené. Také nedoporučujeme jarované řezy manga – jsou příliš měkké.
Cheddar sýrové slámy
Recept: Cheddar sýrové slámy
Pikantní a bohatý s trochou pepřového skusu, sýrové slámy jsou skvělé občerstvení. Jsou obzvláště snadno vyrobitelné a dobře cestují.
Sledujte: Jak si vyrobit domácí sýr Cheddar sýrem
Krevety ve sklenici
Recept: Krevety ve sklenici
Kreveta je lehká a chutná jarní předkrm. Hosté si mohou vychutnat tento recept s chutí, aniž byste ho zaplnili před oslavou velikonočního brunchu.
Černý pepřový kozí sýr
Recept: Černý pepřový kozí sýr
Udržujte několik párů kozího sýra v chladničce během prázdnin a budete vždy připraveni rychlým předkrmem. Jediné, co musíte udělat, je posypat sýr pepřem a mrhat s olivovým olejem. Podávejte s plátky chleba nebo krekry.
Bruschetta-kozí sýr pohárky
Recept: Bruschetta-kozí sýr pohárky
Perfektní pro hostitele, který má nedostatek času, tyto šálky lze připravit za pouhých 20 minut!