Krémová, svařená, špičatá nebo šumivá, zaručujeme, že budete milovat tyto recepty z jablečného moštu. Spárujte je s bouřlivým ohněm pro perfektní zimní večer.
Smetanový jablečný mošt
- Hot Cider Nog: 2 šálky půl a půl, 1 šálek mléka a jablečného moštu, 2 velké vejce, 1/2 šálku cukru, 1/4 polévkové lžičky. mleté skořice a 1/8 lžičky. každá sůl a mletý muškát v těžké hrnce. Vařte na středně nízkých teplotách, neustále míchat, 15 až 20 minut, nebo dokud směs nezamrzne a nepotvrdí lžíci. Odstraňte z tepla; v případě potřeby zamíchejte 1/2 šálku bourbonu. Nejprve podávejte sladkou šlehačkou. Ozdobte skořicovými tyčinkami, mletou skořicí a plátky jablek. Zhotovuje: 5 1/2 šálků
Mlýnek Apple Cider
- Cider Tea: Umístěte 6 standardních čajových pytlů ibišku a 2 1/2 šálky vody do hrnčeku. přivést k varu. Vařte, odkryjte, až se kapalina sníží na 2 šálky. Odstraňte čajové sáčky a rozmíchněte ve čtyřech všude celé nové koření a hřebíček a 2 (3 palcové) skořice. Nechejte vychladnout asi 1 hodinu; chladu 1 hodinu. Zlikvidujte tuhé látky. Vaříme čajovou směs a 6 šálků jablečného moštu ve velkém kastrolu nad středním ohřevem až do úplného zahřátí. Poznámka: Testovali jsme s Celestial Seasonings Red Zinger Herbal Tea. Vyrábí: 8 šálků
Jablečný jablečný koláč
- Rum Cider Tea: Připravte jablečný čaj podle pokynů a míchání 1 šálku kořeněného rumu do jablečné směsi v hrnci. Vyrábí: 9 šálků
- Bourbon Cider Sour: Mícháme 3/4 šálku každého bourbonu a jablečného moštu, 1/2 šálku pomerančového džusu a 1/4 šálku cukru. Podáváme jemně rozdrcený led. Dělá: 2 1/3 šálky
Šumivé
- Party Apple Punch: Mícháme dohromady 2 šálky chlazeného hruškového nektaru, 1/4 šálku medu a v případě potřeby 1 šálku brandy ve velké misce. Mícháme 2 lahve o objemu 750 mililitrů chlazeného jablečného jablka a 1 litru chlazené sódy klubu těsně před podáním. Dělá: 13 šálků