Los tomates rojos magníficos no madurarán

 

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Q: Estoy cultivando macetas de tomates hermosos y abundantes ‘Better Bush’. Estos tomates son hermosos, libres de insectos hasta el momento, madurando a un hermoso rojo aprox. 2 “a 3” tomate que NO madurará en el interior. Cortar este tomate de apariencia exquisita revela un interior verde no sabroso y verde. Vivo en el este de Carolina del Norte y, dada nuestra agua caliente, estas plantas se riegan a diario y las macetas se colocan en platos poco profundos para reservar el flujo de agua para alimentar las raíces desde el fondo. ¿Ayuda? Muchas gracias! Kay

UNA: Mi conjetura es que el problema tiene que ver con el clima cálido y todo el riego que se ven obligados a hacer. Los frutos del tomate absorben esta humedad constante como las esponjas. Obtienes grandes frutas con un sabor acuoso. Así que reduzca un poco el agua, dándole a las plantas la humedad suficiente para evitar que se marchiten. También puedes intentar recoger los tomates justo cuando comienzan a cambiar de color y madurarlos en el interior. Colóquelos dentro de una bolsa de papel marrón. El gas de etileno que se desprende al madurar la fruta quedará atrapado en la bolsa y los tomates se volverán rojos. Como no obtendrán más agua en este punto, el sabor debería mejorar.. Gruñón

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2020