Mere end nogen farve, stil eller endog synke form, åbent hylder er uden tvivl den største trend i køkken design lige nu. I et smukt designet og stilfuldt køkken som ovenstående er det let at se hvorfor. Fra et udseende perspektiv har åbne hylder dit køkken til at fremvise mere personlighed end væg-til-væg monotone frysere. Planter, skåle, kogebøger, krus-du hedder det – vises uden at tilføje farver og tekstur til rummet. Hylderne selv kan også være en accent med materielle muligheder fra rå træ til rustfrit stål og alt imellem. På grund af det kan åbne hylder virkelig passe ind i enhver design stil, fra minimal og industriel til traditionel og eklektisk.
Når det kommer til funktionalitet, bliver fordele og ulemper ved åbne hylder lidt splittede. På den ene side optager flydende hylder ikke meget fysisk (og derfor visuel) plads, så i et lille eller mørkt køkken kan bytte af endnu tre fods kabinetter til hylder gøre køkkenfølsen større og lysere. Og hvis du er en seriøs kok, kan det være et stort plus at holde dine daglige værktøjer, ingredienser og servering af retter inden for rækkevidde (og synet).
Der er dog nogle potentielle ulemper, du kan komme ind i med åbne hylder, som bestemt bør overvejes for at afgøre, om åbne hylder skal meshes eller være i konflikt med dine madlavnings- og livsstil, inden de helt begås.
VÆLG: Tips til et organiseret køkken
Selvom det kan synes indlysende, betyder åbning af hylder alt, hvad du planlægger at gemme på dem, ude i det åbne for alle at se. Gør alle dine retter sammen? Er dine skåle flået, dine pander farves? Bekymrer du dig? Hvis du tror, at det kan forstyrre dig, kan du føle dig tvunget til at investere i et helt nyt sæt retter ($$$) eller vise dit matchende sæt, mens du gemmer misfits i et lavere skab, hvilket betyder at du bruger to gange som meget lagerplads til ét emne.
En anden vigtig ting at overveje er rengøring og vedligeholdelse af, hvad du lagrer på dine hylder. Hvis de holder dine daglige retter og briller, der cykler gennem mindst en gang om ugen, skal du ikke bekymre dig om støv eller snavs. Hvis du viser varer, du bruger måske to gange om året, fordi de er smukke og passer til resten af din køkkenindretning, skal du sandsynligvis støv regelmæssigt og skylle dem af før brug (som du ville selv hvis de blev stashed på bagsiden af dine frysere). For de emner, hvis brug er et sted imellem, kan den regelmæssige støvning og ekstra rengøring blive en irritation.
Læs: Genius Storage Tips Vi stjæler fra Fixer Upper
Hvis du stadig er fuldt engageret i ideen om åbne hylder, mere magt til dig. De er en overkommelig pris på køkkenopbevaring, der føles på en gang moderne og old-school. Og de kan helt forvandle udseendet af et værelse. Men hvis du er på hegnet eller ikke sikker på at bytte dit skab til hylder, vil det være kompatibelt med din livsstil. Der er en nem måde at teste det på: Tag dørene fra et par af dine øvre frysere i et par uger, og se om du som følelsen og udseendet af det. Du kan endda beslutte at se på egen hånd er en god pasform for dig.