Mi madre no vino con su porcelana de boda ajustada de la manera habitual. De hecho, nada en la boda de mis padres fue típico. Amores de la escuela secundaria en la década de 1950, habían estado comprometidos por un tiempo, sin fecha de boda fijada, cuando papá fue reclutado y enviado a una capacitación básica en Carolina del Sur. Una vez que el Ejército confirmó las fechas de su próxima licencia de 30 días, llamó a mamá y dijo: “Llegaré a casa en dos semanas, ¡vamos a casarnos!”
Llevaba un vestido de novia largo de té que compró en el estante en “la lugar donde compraban todas las novias “, el New Ideal del centro de Birmingham. No había tiempo para registrarse para nada. Su porcelana de bodas fue un regalo del departamento de zapatos en el elegante centro comercial de Loveman, donde trabajaba mi abuela paterna. El regalo de boda personal de la abuela era un juego de esterlinas internacionales en el patrón de Angelique..
En cuanto a los platos de Loveman’s, nunca hemos conocido el nombre del delicado diseño femenino, el fondo blanco con un borde dorado y los racimos de flores rosadas y púrpuras, pero no importa porque, desde muy temprana edad, comencé llamando a la porcelana de mamá “Los platos del avivamiento”. El apodo se atascó. Si eres bautista del sur, puedes adivinar de dónde vino..
Todas las iglesias bautistas en nuestra comunidad rural de Alabama solían tener avivamientos de verano, ocasiones especiales en el pasado. Los avivamientos involucraron una semana, a veces dos, de servicios nocturnos con un evangelista invitado (también conocido como “el predicador visitante”) y un director musical invitado (“el líder de la canción”). Alguien tenía que alimentarlos. En una operación tan estratégicamente coordinada como maniobras militares, las damas de la iglesia se turnaban para preparar cenas elaboradas, no solo para estos ministros invitados, sino también para nuestro pastor, director musical y cualquier esposa que pueda venir..
Solo lo mejor hará cuando haya predicadores en su mesa..
Kathy eliott
Mamá siempre Estalló The Revival Dishes para estas ocasiones. También los usaba para grandes reuniones familiares, principalmente porque no tenía suficientes platos diarios para alimentar a todas las tías, tíos y primos que venían de vacaciones. Pero ese no era el problema cuando alimentábamos a los predicadores. Ella tenía un montón de platos de todos los días para ellos. Pero no. Ellos consiguieron la porcelana. Cada. Soltero. Hora. También en cubierta: Ella mantel de encaje de la madre y la urna de café, y la esterilla Angelique de Granny.
Todas estas galas se instalaron en la granja donde vivíamos en ese entonces. Tenía pisos de vinilo, sin maderas de madera áspera, y nuestros muebles podrían describirse como “amigables con la familia”. Nada de lujo. La única habitación de la casa que era lo suficientemente grande como para contener la descomunal congelación de mamá era el comedor. El congelador de estilo arcón ocupaba una esquina cerca de la caja fuerte del pastel, y se convirtió en la mesa de los postres durante las reuniones principales.
Pero mi madre podría convertir ese viejo comedor en un lugar de exhibición. Los predicadores y sus esposas estaban demasiado ocupados mirando su pastel de coco, pastel de chocolate y otros postres como para preocuparse de que estuvieran expuestos en un congelador. Nuestras gastadas sillas de comedor se levantaron cuando tenían ese mantel de encaje para acomodar. Y nada se compara con el pollo frito de mamá, especialmente cuando se sirve en un plato de porcelana con un borde dorado alrededor del borde.
Mi madre me enseñó mucho sobre hospitalidad en ese entonces. Cuando sacó The Revival Dishes, el plateado y el encaje, no estaba tratando de presumir o fingir que era algo que no era. Ella solo estaba dando su mejor esfuerzo para hacer que otras personas se sintieran especiales. Y es por eso que, hasta el día de hoy, no dudaré en servir barbacoa en mi Lenox. Te amo mamá.
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