Recetas de pollo asado
El pollo Rotisserie es uno de nuestros atajos favoritos, y también es el foco del libro de cocina Rotisserie Chickens to the Rescue (Libros de Hyperion, $ 14.95). Escrito por Carla Fitzgerald Williams, nativa de Atlanta, este libro presenta un montón de comidas para toda la familia, incluyendo Snappy Smothered Chicken. Devoramos cada bocado de esta receta durante las pruebas. Apuesto que también tendrás un plato limpio..
Puntas De Pollo Asado
- Para ahorrar realmente tiempo, pídale al personal de la tienda de delicatessen que corte el pollo por usted..
- Al seleccionar un pollo asado, el recipiente debe estar caliente al tacto..
- Si no usa todo el pollo, congele las sobras en una bolsa congelada con cremallera hasta cuatro meses.
- Abastecerse de pollos cuando están a la venta. Congelelas y manténgalas a mano para comenzar la cena..
- Un pollo promedio rinde de 3 a 3½ tazas de carne..
- Agregue los goteos del recipiente a su receta para un sabor extra.