En honor a nuestro 50 aniversario, hemos reunido nuestros platos favoritos de Acción de Gracias a lo largo de los años.
En noviembre de 1966 celebramos nuestro primer Día de Acción de Gracias con un pavo horneado con papel de aluminio, batatas mullidas, frijoles salados y empanadas de calabaza y nuez. Cincuenta años más tarde, SL Test Kitchen continúa imaginando nuevas formas deliciosas de llevar los platos que han adornado nuestras mesas durante generaciones. Y aunque siempre damos la bienvenida a las nuevas adiciones al banquete festivo (costados para el público, tartas de degustación, el pan de maíz de sartén, un nuevo giro en puré de papas), los sureños siempre dejan espacio en la mesa para los clásicos probados. Las recetas que se han transmitido durante generaciones y que han estado en nuestra familia, y en nuestras mesas de vacaciones, durante décadas. No solo son deliciosos, sino que también tienen historias que se deben contar (y volver a contar) año tras año. En honor a la celebración de nuestro 50 aniversario, desafiamos a nuestros editores a hacer la tarea casi imposible de elegir las 50 mejores recetas de todos los tiempos. Desde aperitivos hasta postres, aquí están sus mejores opciones..
Pan de maíz fresco
Receta: pan de maíz fresco
Si está buscando una alternativa húmeda al pan de maíz tradicional, esta receta simple es el indicado para usted..
Rollos De Cena De Icebox
Receta: Rollos De Cena Icebox
Dejar incluso una gota de salsa en su plato podría ofender a alguien. Soporta esos goteos con estos rollos calientes y deliciosos.
Rollitos Crecientes Caseros
Receta: Rollitos Crecientes Caseros
Algunos eligen pan de maíz, otros eligen galletas, pero todo el mundo Votos por el rollo creciente. Esta receta para hacer a partir de cero es bastante fácil de abordar para un aficionado en la cocina. Consejo: cepille los rollos sin hornear con mantequilla derretida; espolvoree con queso parmesano, sal kosher, pimienta molida gruesa y condimento italiano seco.
Pudín de maíz de la camiseta
Receta: Pudín de maíz de Tee
La clásica receta de pudín de maíz de Tee te ofrece la rica y aireada textura de soufflé por el precio de la cazuela de pan de maíz..
Ensalada Farro Con Pecanas Tostadas, Feta Y Cerezas Secas
Receta: Ensalada de Farro con pacanas tostadas, queso Feta y cerezas secas
Un acompañamiento inesperado que está lleno de sabor. Nuestra ensalada de granos está llena de ingredientes frescos como queso feta, cerezas dulces secas, cebolletas y pacanas tostadas..
Coles De Bruselas Con Croutons De Pan De Maíz
Receta: Coles De Bruselas Con Croutons De Pan De Maíz
Las coles de Bruselas finalmente están teniendo un momento y recibiendo la atención que merecen. Esta hermosa receta también requiere crutones de pan de maíz crujientes..
Receta de zanahorias especiadas glaseadas con miel
Receta: Receta de zanahorias condimentadas glaseadas con miel
Cubiertas con miel dulce y especias de otoño, estas zanahorias podrían robar el espectáculo.
Cazuela de squash
Receta: Cazuela De Calabaza
Porque el Día de Acción de Gracias es uno de los pocos momentos del año en que cubrir las verduras con queso Cheddar, mayonesa, pan rallado, mantequilla, parmesano y cebollas fritas no solo es aceptable, sino que también se espera..
Gratinado de vegetales de raíz
Receta: gratinado de vegetales de raíz
Este reconfortante guarnición combina nuestras verduras de temporada favoritas (abundantes papas rusas, colinabos crujientes y chirivías picantes) y las cocina juntas.
Skillet Squash Blossom
Receta: Flor de calabaza de sartén
Con bordes carmelizados y una presentación intrincada, este lado de Acción de Gracias es lo suficientemente bonito como para ser la pieza central de la mesa..
Cazuela De Arroz Al Brócoli Y Arroz
Receta: brócoli con queso y cazuela de arroz
Lleno de sabor y ligero en grasa, este abundante plato de verduras lleva el brócoli a un nivel completamente nuevo.
Cacerola De Patata Dulce, Coliflor Y Verdes
Receta: Patata dulce, coliflor y verduras Cazuela
Es casi como si tres de nuestros bandos favoritos se juntaran para revolucionar la cena..
Frijoles verdes de cocción lenta
Receta: judías verdes de cocción lenta
Esta receta de judías verdes libera el precioso espacio de la estufa y nos recuerda las judías verdes tradicionales que solían hacer nuestras abuelas..
Pimiento-Queso Cremoso De Espinacas
Receta: Pimiento-Queso Crema De Espinacas
Cualquier receta que requiera queso pimiento y espinacas a la crema es un sueño hecho realidad..
Coles crema
Receta: Coles cremosos
Hecho con berza fresca, tocino ahumado y salsa cremosa de bechamel, este clásico del sur también es una excelente manera de brindar variedad a un menú de Acción de Gracias con muchos carbohidratos.
Cazuela De Patatas Gratinadas
Receta: cazuela de papa gratinada de Au
Esta cazuela de papa cremosa y con queso utiliza papas a la inglesa congeladas, crema de champiñones, queso Cheddar rallado y un cereal de hojuelas de maíz sin enjuague..
Puré De Patata De Queso De Cabra
Receta: Puré De Patata De Queso De Cabra
Hemos hecho bastantes recetas de puré de papas a lo largo de los años, pero esta es la mejor con diferencia. Nuestra versión que hace agua la boca requiere queso de cabra, crema espesa y cebolletas frescas picadas.
Papas Parmesanas Clásicas
Receta: Papas Parmesanas Clásicas
La rica crema batida y el dorado y burbujeante queso parmesano hacen que este plato sea divino.
Puré De Papas De Mantequilla Marrón
Receta: Puré De Papas De Mantequilla Marrón
Agregue un poco de magia a sus puré de papas tradicionales con rica mantequilla dorada y suero de leche cremoso.
Papas Rojas Del Bebé Aplastado
Receta: Papas Rojas Aplastadas
Crujientes por fuera y tiernos y cremosos por dentro, estas son las mejores papas de bebé que existen..
Cazuela de batata clásica
Receta: Cazuela Clásica De Patata Dulce
Esta batata tiene la mejor calificación, y suponemos que se debe a los ingredientes, que incluyen pacanas crujientes, hojuelas de maíz crujientes, azúcar morena, mantequilla y más..
Picaduras De Chorizo Y Patata Dulce
Receta: Patatas Dulces Y Chorizo Picaduras De Salchicha
¿Buscando una alternativa a la cazuela de boniato? Este aperitivo de bola de salchicha combina batatas, chorizo picante y queso cheddar en mini aperitivos.
Ñames confitados
Receta: ñame Confitado
Haga esta receta clásica de ñames confitados en la olla de cocción lenta para un lado cálido y delicioso.
Macarrones De Cuatro Quesos
Receta: Cuatro Macarrones De Queso
¿Qué es mejor que los macarrones con queso? Macarrones hechos con cuatro quesos, como Cheddar, Monterey Jack, fontina y Asiago..
Macarrones De Oro Y Queso
Receta: Macarrones Con Queso Dorado
Esta receta casera de macarrones con queso al horno supera a la caja en cualquier día de la semana. Pero ten cuidado: después de hacer este plato casero una vez, te será difícil volver a hacer la versión en caja..
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Iain Bagwell
Salsa De Arándano Y Albaricoque
Receta: Salsa De Arándano Y Albaricoque
Un aderezo de arándano fuerte que aporta un sabor nuevo a un plato tradicional.
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Iain Bagwell
Aderezo de pan de maíz con col rizada y tocino
Receta: Aderezo de pan de maíz con col rizada y tocino
La col rizada y el tocino se juntan en este aderezo de pan de maíz humeante y húmedo.
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Iain Bagwell
Aderezo de pan de maíz con salchicha y hinojo
Receta: Aderezo de pan de maíz con salchicha y hinojo
Amantes del hinojo, regocíjense: este aderezo de pan de maíz de inspiración italiana sin duda se abrirá paso hasta su menú anual de Acción de Gracias.
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Alison Miksch
Aderezo de pan de maíz de la abuela Carter
Receta: Aderezo de pan de maíz de la abuela Carter
Este aderezo clásico combina las migajas de maíz, el arroz, los huevos y los condimentos en un lado favorito de la familia.
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Jody horton
Aderezo de ostras ahumadas y andouille
Receta: aderezo de ostras ahumadas y andouille
Hecho con la mezcla tradicional de pan de maíz, este sabroso aderezo de mariscos recibe una patada de la salchicha andouille desmenuzada.
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Iain Bagwell
Aderezo de pan clásico
Receta: Aderezo de pan clásico
Esta receta fácil de aderezo de pan está hecha desde cero con pan de masa fermentada de alta calidad, perejil y tomillo frescos, y apio, puerro y ajo..
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Iain Bagwell
Aderezo de arroz salvaje con hierbas
Receta: Aderezo de arroz salvaje con hierbas
La belleza del relleno de arroz salvaje está lleno de manzanas y apio crujientes, cebolla roja picante, nueces tostadas, perejil y salvia frescos, y cubos de pan de masa fermentada con mantequilla..
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Hector sanchez
Salsa de huevo a la antigua
Receta: a la antigua salsa de huevo de Giblet
La buena salsa realza los sabores de la mayoría de los platos de Acción de Gracias, así que prepare una cantidad generosa para la fiesta del Día de Turquía.
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Iain Bagwell
Turquía criolla frita
Receta: Turquía criolla frita
Frito y delicioso. Esta es la única receta que necesitarás para un pavo frito..
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Greg Dupree
Pavo y salsa de hierbas asadas
Receta: Hierba Asada Pavo Y Salsa
Sazonada con especias clásicas como las semillas de salvia, tomillo e hinojo, esta receta de pavo prácticamente produce su propia salsa..
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Greg Dupree
Receta de pavo asado dulce y picante
Receta: Receta de pavo asado dulce y picante
Cocinamos en seco esta ave con un aroma de especias aromáticas, y luego la asamos con un glaseado de salsa picante..
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Jody horton
Pechuga De Pavo Ahumada
Receta: Pechuga De Pavo Ahumada
Una forma agradable de preparar su pavo de Acción de Gracias, esta carne ahumada está llena de sidra de manzana, tomillo fresco, romero y salvia..
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Jennifer Davick
Pavo asado y frotado con salsa
Receta: Pavo asado y frotado con salsa
Esta receta, con su Frotación con Azúcar y Paprika-Brown, produce un pavo con piel oscura y crujiente..
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Beth Hontzas
Jamón Marrón Azúcar-Borbón Al Horno
Receta: Jamón Marrón Azúcar-Borbón Al Horno
Delicioso frío o caliente, uno de los favoritos para prepararse que ha estado en la familia durante años..
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Beth Hontzas
Cerdo Asado Con Salsa De Ajo Y Cebolla
Receta: Cerdo Asado Con Salsa De Ajo Y Cebolla
¿Totalmente apagado por el pavo? Servir un asado de cerdo que hace que las sobras del gran Viernes Negro.
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Jennifer Davick
Pastel de nueces del sur absolutamente mortal
Receta: Pastel de nueces del sur absolutamente mortal
No hay nada más dulce que un pastel de nueces hecho en casa en una sartén de hierro fundido..
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Beth Hontzas
Pastel de manzana doble con corteza de harina de maíz
Receta: Pastel de manzana doble con corteza de harina de maíz
Corteza de pan de maíz dorada rellena de manzanas frescas y deliciosa gelatina de manzana.
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Hector sanchez
Pastel de patata dulce en rodajas
Receta: Pastel de patata dulce en rodajas
Un struesel dorado, crujiente, crujiente y capas de batatas..
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Alison Miksch
El último pastel de zanahoria
Receta: El último pastel de zanahoria
Un lector lo dijo mejor: “Fue el mejor pastel que he comido”. Debemos estar de acuerdo.
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Jim franco
Caramelo-Pecan-Pumpkin Bread Puddings
Receta: Caramelo-Pecan-Pumpkin Bread Puddings
Estos postres de calidad superior e individualmente servidos tienen el sabor de una combinación de pasteles de nuez y calabaza..
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Jennifer Davick
Pastel De Calabaza Espectacular
Receta: Pastel De Calabaza Espectacular
Porque no hay nada mejor que un pastel de calabaza casero..
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Hector sanchez
Pastel De Patata Dulce De Mantequilla Marrón
Receta: Pastel de patata dulce con mantequilla marrón
Brindar la mantequilla con especias le da un sabor profundo a este clásico del sur..
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Hector sanchez
Pan de patata dulce con receta de glaseado de suero de leche y lima
Receta: pan de patata dulce con receta de glaseado de suero de leche y lima
El primo más sofisticado y picante del pan de calabaza. Cubra con glaseado de tarta para un postre que la gente le rogará que hornee.
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Tina cornett
Turquía Tetrazzini
Receta: Turquía Tetrazzini
Para una cazuela cremosa, mezcle el pavo sobrante del Día de Acción de Gracias en un plato para hornear con espaguetis, verduras y salsa Alfredo.
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Alison Miksch
Tamales De Pavo Con Queso
Receta: Tamales De Pavo Con Queso
Combine el pavo sobrante y el aderezo en las hojas de maíz y cúbralo con salsa de arándanos para hacer estos tamales de pavo innovadores..