Las mejores recetas de la música country

Cuando una banda se encarga de alimentar a los fanáticos antes de sus conciertos, puedes asumir que son bastante serios con la comida. Zac y los niños incluso viajan con su propio chef y una cocina móvil apodada Cookie. “En nuestro Eat and Greets, nos sentamos y compartimos una comida con unas 150 personas, y podemos visitarlos”, dice Zac. “No se trata de autógrafos, se trata de ser uno a uno y de conectar con tus fanáticos”.

Galletas y mermelada con la banda de Zac Brown

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Receta: Filetes de bagre rellenos de cangrejo con rémoulade de cajún

El chef Rusty Hamlin alimenta a los miembros de la banda de Zac Brown y sus fanáticos en las grandes e informales cenas “Eat and Greet” cuando la banda está de gira. Aquí está uno de los platos favoritos de Rusty, que sirve con Cajun Rémoulade y sémola..

Video de cocina: Cajun Rémoulade Kicked-Up

Brian Kelley (FL, izquierda) y Tyler Hubbard (GA) obtuvieron sus calificaciones en la gira Country Throwdown 2012 con Gary Allan. Hombres bajos en el tótem, fueron elegidos como la “banda de barbacoa”, responsables de asar a la parrilla al equipo de 150 miembros todas las noches después del espectáculo. Desde entonces, se han convertido en hombres de Big Green Egg. “Este verano voy a estar cocinando todos los días peligrosos que estoy en casa. No puedo esperar para hacer que ese imbécil sea lo que sea”, dice Brian..

Receta: Hamburguesas De Pimienta Serrano

El amigo compositor de Florida Georgia Line, Craig Wiseman, compartió su receta con la banda. ¿El secreto? Pimientos asados ​​a la parrilla que agregan calor picante y un toque de dulzura y humo a las jugosas hamburguesas. Use sus pimientos favoritos, incluyendo Anaheim suave, Cubanelle, campana o poblano.

Al crecer como el bebé en una familia numerosa, Lauren a menudo era expulsada de la cocina, excepto por su abuela. “Siempre cantábamos esa canción de Winnie the Pooh, ‘Arriba, abajo, tocando el suelo, con el ánimo de comer,’ una y otra vez y poniéndonos nerviosos a todos”, dice Lauren. “La comida me hace feliz; la música te hace sentir bien. Simplemente van de la mano”.

Receta: Blackberry Cobbler

“Recuerdo que siempre quería que mi abuela me hiciera este zapatero cuando era niña”, dice la cantante de country Lauren Alaina..

La primera etapa de Jana bien podría haber sido la cocina de su abuela Marge. “Nos encantaba hacer galletas juntos mientras escuchábamos a Patsy Cline y Loretta Lynn”, recuerda Jana. A través de la cocción, construyó su base musical. También aprendió que apartarse de la receta puede llevar a cosas buenas, una lección que le ha sido muy útil en su carrera..

Receta: galletas de chispas de chocolate de Jana

Haz lo que Jana Kramer hace: ata un delantal, pon un disco de Patsy Cline y levanta algunas de estas galletas masticables. La avena molida y las pacanas picadas les dan una gran textura, y una barra de chocolate con leche rallada le da a los bocados de chocolate un impulso extraordinario.

Haz que Rachel Reinert y los hermanos Tom y Mike Gossin hablen sobre la comida, y aclaran tu agenda. A este trío le encanta comer. “Al igual que la composición y la interpretación, cuando cocinas, estás creando algo”, dice Mike. Rachel agrega: “Puedes hacer estallar un plato en el microondas, pero ¿dónde está el amor en eso?” Para ellos, se trata de probar el amor en lo que sea que estés creando, demostrando que nada es mejor que cocinar en casa..

Receta: Pollo a la cerveza

¿Pollo en una lata de cerveza? Usted apuesta Asar a la parrilla es una forma deliciosa de “asar” un ave entera, especialmente cuando se trata de cerveza. Use una preparación más suave si lo desea, pero omita las IPA hoppy.

La manera fácil de cocinar pollo con cerveza.

Receta: Dip de aguacate y feta

Mike Gossin de Gloriana dice que este saludable chapuzón es una de sus cosas favoritas que hace su madre. “Me gusta tanto que tal vez tenga que escribir una canción al respecto. Aguacate, aguacate, salsa de aguacate!” Asegúrese de doblar el aderezo suavemente para que el aguacate y el queso feta se mantengan gruesos.

No podríamos estar más entusiasmados con esta deliciosa colaboración con CMT, disponible ahora!

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