Desayuno, brunch, cena y postre: hemos compilado una lista de recetas frescas y fáciles de preparar, perfectas para cualquier ocasión..
El mejor sándwich de huevo frito con tocino BBQ
Receta: El mejor sándwich de huevo frito con tocino BBQ
¿Torpe? Omita la tapa y termine su huevo frito debajo de la parrilla durante 1-2 minutos.
Espárragos, cebolla de primavera y queso feta quiche
Receta: espárragos, cebolla de primavera y queso feta quiche
Este elegante desayuno clásico está lleno de ingredientes frescos de primavera. Adorne con perejil de hoja plana para una presentación ganadora..
Desayuno Enchiladas
Receta: Desayuno Enchiladas.
¿Quién dice que las enchiladas son solo para cenar? Usted y toda su familia no podrán resistirse a esta cazuela de desayuno decadente. Tiene sabor a sabores mexicanos audaces, como pimientos rojos frescos, salsa verde, cilantro fresco y aguacate picado. La salsa de queso viene con solo seis ingredientes, y ayuda a llevar esta cazuela agradable al público al siguiente nivel en sabor y relleno. Retire los huevos de la estufa cuando todavía estén un poco húmedos; Acabarán de cocinar en el horno. Para hacer esto un día por delante, siga con el Paso 2; Cubrir y enfriar la cazuela. Dejar reposar a temperatura ambiente unos 20 minutos antes de hornear..
Huevos cremosos al horno con hierbas y tocino
Receta: Huevos cremosos al horno con hierbas y tocino
Convierta este sabroso plato de una sartén en una comida completa y sirva con pan tostado y una ensalada verde frondosa..
Tortas de sémola con huevos escalfados y salsa de campo
Receta: Tortas de sémola con huevos escalfados y salsa de campo
Recorte los bordes desiguales para una apariencia limpia. Use un cuchillo de pelar, un cortador de galletas redondo o una rueda de pizza..
Sandwiches De Huevo Frito
Receta: Sandwiches De Huevo Frito
Listo en 27 minutos
Sumérgete en esta versión de cara abierta de un sándwich de huevo frito. La llovizna de salsa holandesa y la cobertura de tomates secados al sol son los acabados perfectos..
Huevos De Pimientos Ahumados Con Queso De Pimiento
Receta: Huevos De Pimientos Ahumados Con Queso De Pimiento
El restaurante Wisteria del chef Jason Hill, de Atlanta, combinó dos estándares del Sur en un excepcional huevo Deviled.
Quiche de sémola de tocino y queso cheddar
Receta: Quiche de sémola de tocino y queso cheddar
Extienda el queso hasta el borde de la “costra” de sémola y bacony para evitar que la crema se filtre mientras el quiche se hornea..
Ver: Quiche de sémola de tocino y queso cheddar
Quiche De Queso Y Salchicha
Receta: Quiche De Queso Y Salchicha
Adaptado del libro de cocina de la comunidad de Carolina del Norte. La cocina de carolina, Esto es genial para el desayuno, el almuerzo o la cena. También se recalienta a la perfección, así que hornea un extra y llévalo a un amigo..
Muffuletta Deviled Eggs
Receta: Muffuletta Deviled Eggs
Este sencillo aperitivo combina los sabores de aceitunas, huevo y salami salado..
Desayuno Salchicha-Huevo Pizza
Receta: Desayuno Salchicha-Huevo Pizza
Este brunch creativo es un placer para la multitud. Siéntase libre de freír los huevos en una sartén y agregarlos a la pizza recién cocida. No se preocupe por dar forma a un pastel perfectamente redondo: adopte el aspecto de forma libre. La salsa Cheesy Mornay Sauce convierte esta pizza rústica en un pastel digno de la compañía.
Ver: Desayuno Salchicha-Huevo Pizza
Mini Frittatas De Tomate Y Hierba
Receta: Mini Frittatas De Tomate Y Hierba
Estas mini frittatas funcionan para los simples desayunos de los días de semana, pero pueden ser arregladas y colocadas individualmente para ocasiones más formales. Al transferir los moldes de la bandeja inferior para hornear a la rejilla central durante los últimos minutos de tiempo de cocción, le dará a las frittatas una capa crujiente de queso marrón dorado en la parte superior. Dales un acabado de restaurante y los rematan con verduras mixtas con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. No hay ramekins en la mano? Esta receta también se puede adaptar para una frittata grande: simplemente vierta la mezcla de huevo en un molde para hornear de 13×9 y hornee por aproximadamente 20 minutos más..
Ensalada De Pollo Con Limón Y Eneldo Huevos Rellenos
Receta: Ensalada De Pollo Con Limón Y Eneldo Huevos Rellenos
Esta receta combina dos clásicos: huevos rellenos y ensalada de pollo para crear una explosión de sabor en un bocado. El eneldo fresco, el perejil y el limón le dan una patada ligera y sabrosa a los entremeses ricos en proteínas..
Ensalada De Huevo Sandwiches De Té
Receta: Ensalada De Huevo Sandwiches De Té
Estos sándwiches de té son la elección por excelencia para los almuerzos de salón de té. Servir la ensalada de huevo en rebanadas de pan de grano entero con berros frescos.
Huevos de queso y queso (bajo contenido de lactosa)
Receta: Huevos de queso y queso (bajo contenido de lactosa)
Este aperitivo de desayuno con bajo contenido de lactosa se rellena con salchicha o jamón y se cubre con queso cheddar..
Clásico Huevos Rellenos
Receta: Huevos Deviled Clásicos
Los huevos Deviled nunca pasan de moda, y esta receta de Classic Deviled Eggs es una que todos los cocineros sureños deben dominar.
Ensalada De Huevo Ahumado Tostadas
Receta: Ensalada De Huevo Ahumado Tostadas
Dale vida a la ensalada de huevo con el distintivo sabor a humo de Lowcountry. (Piense en ostras asadas de madera dura y en una barbacoa de puerco desmenuzada). Sirva esto también como un sándwich abierto por la tarde.
Huevo Revuelto Y Crêpe Cazuela
Receta: Huevo Revuelto Y Crêpe Cazuela
Crêpes caseros, jamón al horno y salsa de queso se unen para este toque en la clásica cazuela de caballero. Una vez que domines la crepe de hierbas saladas, tendrás un montón de opciones de decoración. No dejes que la reputación del panqueque delgado te asuste, los crepes no adquieren habilidades a nivel de chef. Elija una flor de trigo simple y no intente voltearla como lo haría con un panqueque. Simplemente incline la sartén en todas las direcciones después de verter la masa. Esta combinación de elementos básicos para el desayuno (huevos revueltos, jamón, cebolla y salsa de queso) es una nueva versión del sabor tradicional. Si tiene crêpes sobrantes, envuélvalos con salmón ahumado, verduras y queso crema para otra opción de desayuno para los huéspedes..
Video: Cómo hacer huevos revueltos.
Quiche De Tomate Con Cardo Suizo Crustless
Receta: Quiche De Tomate De Acelga Suiza Crustless
Disfruta del sabor gratificante de la acelga y el tomate suizos en este pastel sin corteza.
Tortilla de esparragos
Receta: Tortilla de esparragos
Listo en 30 minutos
Hecha con espárragos frescos finos y quesos de Gouda y parmesano, esta es la comida perfecta para el brunch o la cena. Servir con fruta para el brunch o con una ensalada sencilla para la cena..
Huevos cocidos a fuego lento en salsa de tomate
Receta: Huevos Cocidos A La Parrilla En Salsa De Tomate
En este plato, inspirado en el shakshuka del Medio Oriente, los tomates triturados hacen una salsa a fuego lento para los huevos escalfados..
Sandwiches De Carne De Carne De Cara Abierta
Receta: Sandwiches De Carne De Carne De Cara Abierta
Todas las combinaciones de sabores en estos sándwiches de carne se combinan muy bien, y la facilidad de rellenar con los huevos de cada sándwich realmente complementa la salsa..
Cazuela De Desayuno Salchicha-Hash Marrón
Receta: Cazuela De Desayuno Salchicha-Hash Marrón
Esta cazuela combina los verdaderos favoritos del desayuno (salchichas, huevos, queso cheddar y papas fritas) en un plato delicioso y delicioso.
Pollo arroz frito
Receta: Pollo arroz frito
Listo en 25 minutos
En la cantidad de tiempo que tarda en llevar la comida a la puerta, nuestro arroz frito con pollo estará listo para comer..
Huevos rellenos de melocotón de Georgia
Receta: Huevos Devilizados De Melocotón De Georgia
Los huevos no son tan pecaminosos como puedes pensar, devil o no. De hecho, son bajos en grasa saturada y son una buena fuente de vitamina D, que no daña el calcio. Así que disfruta de estos huevos rellenos de durazno sin la culpa..
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Foto: William Dickey
Picante Jamón Y Huevos Benedict Con Galletas De Cebollino
Receta: Picante Jamón Y Huevos Benedict Con Galletas De Cebollino
Saltarás de la cama para esta receta increíble. Una vuelta a casa en los siempre populares huevos Benedict intercalados entre suaves mitades de galletas estilo sureño, es perfecto para la compañía o para una mañana tranquila e informal. Este plato complacerá a cualquiera sentado en tu mesa..
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Croissant Tostada Francesa Con Sirope De Fresa
Receta: Croissant Tostada Francesa Con Sirope De Fresa
Celebre el comienzo de la primavera compartiendo este sencillo pero delicioso desayuno con su familia. Top tostadas francesas con fresas en rodajas y una pizca de azúcar en polvo.
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Foto: Jennifer Davick, diseño de accesorios: Annette Joseph, diseño de alimentos: William Smith
Budín De Banano Caramelizado
Receta: Budín De Banano Caramelizado
Este pudín de banana adornado presenta bananas caramelizadas en azúcar morena, mantequilla y canela..
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Chiles Rellenos Quiche
Receta: Chiles Rellenos Quiche
La mezcla para hornear forma una corteza parecida al pan en este quiche con una patada. El queso rallado y los chiles verdes enlatados hacen que la preparación consuma menos tiempo sin sacrificar ningún sabor.
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Huevos De Camarón Y Sémola Benedict
Receta: Huevos De Camarón Y Sémola Benedict
Nuestra cocina de prueba pensó que el popular plato de camarones y sémola de Lowcountry no podía mejorarse. Sin embargo, Robert Stehling de Hominy Grill en Charleston puso un toque delicioso a esta receta usando cuadritos de sémola frita, espárragos y una cremosa salsa de camarones..
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Foto: Jim Franco
Caramelo-Pecan-Pumpkin Bread Puddings
Receta: Caramelo-Pecan-Pumpkin Bread Puddings
Prepare un plato grande de budín de pan de calabaza o sírvalo en moldes perfectamente servidos para la compañía..
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De archivo: Squire Fox
Pudín De Melocotón De Mantequilla
Receta: Pudín De Melocotón De Mantequilla
Esta receta de pudín de durazno jugoso es perfecta para un picnic o patio al aire libre. Servir caliente o frío con helado..
Al aire libre
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De archivo: Iain Bagwell
Estrato De Huevo Cremoso
Receta: Estrato De Huevo Cremoso
Un estrato es similar a quiche y frittatas. Es una mezcla de huevos y queso al horno en una fuente para hornear, con pan en cubitos cubierto con mantequilla que sirve como base. Este Strata de huevo cremoso utiliza la mitad de una hogaza de pan francés, en cubos y rociados con mantequilla derretida. Una mezcla de queso parmesano y queso suizo tiene un fuerte sabor, y el vino blanco seco y el caldo de pollo crean una capa adicional de sabor sabroso. Deja que Creamy Egg Strata sea la estrella de tu próximo brunch. Hecho con queso suizo y parmesano, vale la pena levantarse este cremoso plato de huevos. Solo asegúrate de enfriarlo durante 8 a 24 horas para que el pan tenga la oportunidad de absorber los sabores..
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Foto: Jennifer Davick
Huevos Deviled De Camarones
Receta: Huevos Deviled De Camarones
Preparados en menos de una hora, estas picaduras de camarones son fáciles de hacer pero están llenas de sabor. Te encantará este toque único de huevos rellenos con camarones, mostaza criolla picante y mucho ajo..
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Foto: Beth Dreiling Hontzas
Huevos revueltos Muffin Sliders
Receta: Huevos revueltos Muffin Sliders
Estos deslizadores de sándwich de desayuno, hechos con muffins de maíz con tocino y queso cheddar y deliciosos huevos revueltos, serán la comidilla de su próximo brunch!
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Foto: Jennifer Davick
Bizcocho de fresa, queso crema, libra
Receta: Torta de libra de queso crema fresa remolino
El glaseado de fresa es el secreto del colorido remolino de esta torta. Servir con un lado de fresas en rodajas ligeramente azucaradas y crema batida.
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Foto: Jennifer Davick
Tarta De Jamón Y Tomate
Receta: Tarta De Jamón Y Tomate
Este pastel tipo quiche utiliza dos de los mejores showstoppers del verano: tomates y albahaca, mezclados con mozzarella pegajosa y huevo para una combinación de sabroso y dulce. Este plato es perfecto para un brunch o almuerzo al aire libre..
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Vida del sur
Tex-Mex Devil Eggs
Receta: Tex-Mex Devil Eggs
El chile, los jalapeños y el queso cheddar se combinan para darle un toque picante a Texas en el tradicional aperitivo.
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Desayuno de sartén soleado
Receta: Desayuno de sartén soleado
Los huevos con el lado soleado rematan esta sartén llena de papas ralladas, pimientos y cebollas.
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Foto: Jennifer Davick
Pavlova con crema de limón y bayas
Receta: Pavlova Con Crema De Limón Y Bayas
No tienes que ser un profesional para hacer Pavlova con crema de limón y bayas. Arme el elegante postre de bayas justo antes de servir; Puede hacer el merengue hasta dos días antes y guardarlo en un recipiente hermético..
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Foto: Becky Luigart-Stayner; Estilismo: Lydia DeGaris Pursell
Camarones Criollos De Huevo Deviled
Receta: Camarones Criollos De Huevo Deviled
Estos huevos rellenos tienen un sabor criollo y son perfectos como aperitivo Mardi Gras..
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Foto: Jennifer Davick
Pastel de queso con pudín de plátano
Receta: Pastel de queso con pudín de plátano
Este postre pecaminosamente dulce es la combinación perfecta de plátanos frescos, pastel de queso cremoso y obleas de vainilla crujientes..
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Frittata De Calabacín Y Cebolla
Receta: Frittata De Calabacín Y Cebolla
Prepare este sencillo plato de calabacín para el desayuno, el almuerzo o la cena.
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Foto: Jennifer Davick
Quiche De Cebolla Caramelizada
Receta: Quiche De Cebolla Caramelizada
El perejil, las cebolletas y la menta de hoja plana agregan un acabado fresco y bonito a este sabroso plato.
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Foto: Jennifer Davick
Bizcocho De Amaretto-Almendra
Receta: Bizcocho Amaretto-Almendra
Perfecto con su té de la tarde, el pastel de libra de amaretto y almendra se remoja en un glaseado de amaretto caliente, lo que le da un sabor delicioso.
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Beth Dreiling Hontzas / Estilismo: Leigh Anne Montgomery / Estilismo de los alimentos: Marian Cooper Cairns
Tacos De Migas
Receta: Tacos De Migas
Este taco típico para el desayuno incorpora chips de tortilla ligeramente triturados junto con una mezcla de huevos revueltos con tomates picados, pimientos jalapeños picados y cebolla. Espolvoree con la mezcla de cuatro quesos mexicanos bajos en grasa justo antes de servir.
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Huevos Tradicionales Benedict
Receta: Receta Benedicto De Huevos Tradicionales
No dejes que la idea de escalfar huevos te asuste. Sirve los huevos tradicionales Benedict para su brunch de celebración de Pascua.
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Foto: Becky Luigart-Stayner
Cangrejos De Cáscara Suave Benedicto
Receta: Cangrejos De Cáscara Suave Benedicto
Pass the Bloody Marys: este alimento básico de Chesapeake ahora es el brunch de las estrellas.
Échale un vistazo: el día perfecto para comer en Baltimore, MD
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Foto: Jennifer Davick
Budín de chocolate
Receta: Budín de chocolate
Este pudín de chocolate es todo lo que sueñas: rico en chocolate, suave como la seda y ligero en calorías!
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Tarta de desayuno de jamón y suizo
Receta: Tarta de desayuno de jamón y suizo
Una corteza casera hecha de sémola hace de esta tarta memorable un plato único que su familia solicitará una y otra vez. Lo que no será un problema, es muy fácil de hacer y mantiene su sabor sabroso después del recalentamiento. Una vez que se establece la corteza cremosa, el relleno de huevo con queso se puede personalizar fácilmente para adaptarse a las preferencias únicas de su familia. Agregamos ajo, queso suizo, jamón y cebollas verdes. Pruebe la salchicha de desayuno y el queso parmesano para variar. Sirve este plato a base de huevo para el desayuno con frutas, o agregue espinacas y salchichas italianas para hacer una comida fácil entre la noche y se sirve con una ensalada ligera..
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Foto: Jennifer Davick
Bizcocho De Cuajada De Limón
Receta: Bizcocho De Cuajada De Limón
Espere a preparar el glaseado de limón hasta que el pastel salga del horno para que aún esté caliente cuando se extienda sobre el pastel..
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Foto: Jennifer Davick
Pudín de maíz de la camiseta
Receta: Pudín de maíz de la camiseta
Esta receta clásica tiene una textura rica, similar a la de un soufflé, sin complicaciones. El resultado es un impresionante acompañamiento que toda la familia adorará..
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Foto: Jennifer Davick
BLT Benedict con salsa de tomate y aguacate
Receta: BLT Benedict con salsa de aguacate y tomate
Los huevos hervidos con el lado soleado o en rodajas funcionarán tan bien como los huevos escalfados para este plato que tienes que probar.
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Foto: Jennifer Davick
Pastel de ajedrez clásico
Receta: Pastel de ajedrez clásico
No puedes obtener más básico que el pastel de ajedrez. Destacable por su simplicidad y atractivo atemporal, el pastel de ajedrez es el mejor pastel de la despensa del Sur..
Mira: Cómo hacer pastel de ajedrez clásico
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Foto: Johnny Autry
Huevos fritos con aceite de oliva
Receta: Huevos fritos con aceite de oliva
La clave aquí es freír los huevos rápidamente (escuchar el chisporroteo) y rociar las yemas con el aceite caliente hasta que estén opacos. Servir sobre verduras salteadas y con un lado de pan crujiente.
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Foto: Beth Dreiling Hontzas
Budín De Pan Italiano
Receta: Budín De Pan Italiano
¡Justo cuando pensábamos que los desayunos preparados no podían ser más fáciles! Esta receta inspirada por el lector comienza con tostadas congeladas de Texas y se ensambla en unos 15 minutos. Después de ensamblar, simplemente enfríe durante al menos 4 horas y hornee.
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Arroz Frito Vegetariano
Receta: Arroz Frito Vegetariano
Mezcle el arroz integral de cocción rápida con chícharos crujientes, salteados, cebollas verdes y zanahorias cortadas a juego para este rápido plato asiático. Con huevo frito y salsa de soja, tiene todo el sabor de una interpretación de restaurante sin el costo. Agregue pollo precocido para una comida rápida y fácil de un plato.
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Foto: Ralph Anderson
Desayuno Brie-and-Veggie Strata
Receta: Desayuno Brie-and-Veggie Strata
¿Buscando alimentar a una multitud? Este estrato a base de pan de masa fermentada sirve de 8 a 10 huéspedes brunch. Te prometemos que no tendrás sobras. El queso cremoso Brie se combina con los sabores frescos de la cebolla, el pimiento y las papas en esta deliciosa cazuela. Agregue salchicha de desayuno o jamón de miel en cubos para aumentar la proteína y añada más sabor. Asegúrese de preparar toda la cazuela la noche anterior a la hora de servirla, para que el pan tenga tiempo de absorber los huevos, la leche, el aceite y el queso. Simplemente introdúzcalo en el horno a la mañana siguiente y hornee por 45-50 minutos. Servir con bayas dulces para una comida equilibrada..
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Foto: John O’Hagan
Tortilla De Cajun
Receta: Tortilla De Cajun
Despierte sus papilas gustativas con esta deliciosa tortilla para el desayuno o para una cena satisfactoria, sírvala con una simple ensalada verde y pan..
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Cheesy Egg Scrambler
Receta: Cheesy Egg Scrambler
Para un desayuno fácil, llene un bolsillo de pita con claras de huevo y queso fundido.
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Foto: hector sanchez
Salsa de huevo a la antigua
Receta: a la antigua salsa de huevo de Giblet
Puede adaptar esta salsa al gusto específico de su familia, pero el caldo casero de pollo o pavo es una necesidad.
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Huevo Revuelto Y Mozzarella Pizza De Desayuno
Receta: Huevo Revuelto Y Mozzarella Pizza De Desayuno
Ofrezca pizza para el desayuno al cubrir un panecillo inglés con salsa de pizza y huevos revueltos con queso..
Video: Cómo hacer huevos revueltos.
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Huevos Deviled básicos
Receta: Huevos Deviled básicos
El relleno de los huevos rellenos básicos del estilo sureño no es más que yemas de huevo, mayonesa, mostaza y salsa de pepinillo dulce..
Video de cocina: Cómo hacer huevos rellenos
Echa un vistazo a etsy.com para la bandeja de servir perfecta.
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Vida del sur
Huevos endiablados al sudoeste picantes
Receta: Huevos endiablados al sudoeste picantes
Estos huevos picantes rellenos de mayonesa, mostaza, comino y jalapeños en escabeche y cubiertos con cilantro, seguramente complacerán a todos los que aman un poco de calor..
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Huevos de barbacoa rellenos
Receta: Huevos de barbacoa rellenos
Este es el mejor de los dos mundos: los huevos rellenos besados con carne de cerdo ahumada y picada. Uno de nuestros consejos favoritos de preparación: coloque la yema de relleno en una bolsa de plástico con cierre de cremallera y las mitades de clara de huevo en otro recipiente (especialmente útil si se lleva a la barbacoa). Cuando esté listo para llenar las mitades de clara de huevo, simplemente recorte una esquina de la bolsa de plástico con cierre de cremallera y cúbralo.
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De archivo: Iain Bagwell
Jamon Country Carbonara
Receta: Jamón De Campo Carbonara
Caluroso, no pesado, es clave en este plato italiano. Servir inmediatamente para el mejor sabor..
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King Ranch desayuno Strata
Receta: King Ranch desayuno estratos
Esta es la cazuela de desayuno de última generación. Para obtener los mejores resultados, móntelo la noche anterior. A la mañana siguiente, vierta la leche restante en la parte superior y elimine el enfriamiento dejándolo reposar 45 minutos antes de hornear..
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Foto: Jennifer Davick
Gofres Benedicto
Receta: Gofres Benedicto
¿No puedes decidir entre gofres o huevos para el desayuno? ¡Tener ambos! Puedes sustituir el jamón deli o el jamón del país por el jamón..
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Foto: Jennifer Davick
Grits-and-Greens Desayuno Hornear
Receta: Grits-and-Greens Desayuno Hornear
Este plato combina los granos de sémola y los huevos favoritos del desayuno con las verdes berzas del sur probadas. Prepare Simple Collard Greens con hasta tres días de anticipación para una preparación simple antes de las comidas.
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Sándwiches De Tomate Y Huevo
Receta: Sandwiches De Tomate Y Huevo
El día antes de servir, combine los primeros 4 ingredientes; Cubrir y enfriar. Hervir los huevos, pelarlos y rebanarlos; cubrir y enfriar. Cortar los tomates y tostar el pan justo antes de armar los sándwiches. Cortar las rebanadas de pan tostado con un cortador para una presentación deslumbrante.
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Fotografía: Jennifer Davick / Estilo: Lydia Degaris Pursell y Marian Cooper Cairns
Flan De Queso Caramelo Y Crema
Receta: Flan De Queso Caramelo Y Crema
Un matrimonio celestial de pastel de queso y natillas, Caramel-Cream Cheese Flan se envía a la mesa con un estilo sin esfuerzo. El azúcar se carameliza en un molde para hornear sobre la estufa y luego se enfría y se hornea bajo una capa cremosa de crema. Después de enfriarse, el caramelo endurecido se derrite, cubriendo la parte superior y los lados del flan invertido..