Organizar una fiesta puede ser un proceso estresante. El miedo a una fiesta fallida es suficiente para asustar a las personas y evitar que alguna vez sea el anfitrión de una. Pero, si sabe qué no hacer, encontrará que organizar una fiesta no es tan difícil.
1) Olvida los pequeños detalles
Cosas como la colocación de comida, la música y la iluminación son claves para una buena fiesta. Asegúrese de que su comida se distribuya uniformemente alrededor de su espacio de entretenimiento. No coloque toda su comida en un rincón de la habitación o creará un cuello de botella. Además, coloque su barra en un lugar donde la gente pueda pasar para facilitar que sus invitados puedan calmar su sed..
La música y la iluminación a menudo se pasan por alto, pero crean el ambiente para tu fiesta. Combina estos aspectos para que se ajusten al tono deseado de tu fiesta. La música de jazz y la iluminación tenue funcionan bien en los cócteles con clase, donde el bluegrass y la iluminación más animada son excelentes para cocinar al aire libre.
Aquí están nuestras sugerencias para listas de música de fiesta para cócteles, acompañamientos de camarones y más..
2) Espere hasta el último minuto
Los 30 minutos antes de que lleguen los invitados no deben gastarse en ir al supermercado para comprar más servilletas o mezclar un baño. En su lugar, deberías pasar ese tiempo poniendo guarniciones en tu comida y preparándote.
Una semana antes de su fiesta haga su lista de compras. Una vez que haya comprado todos los alimentos y bebidas, saque todas las porciones, platos y utensilios para que pueda ver si falta algo. Luego, elija la ubicación para cada uno de estos elementos para que pueda planificar el diseño de la fiesta. Continúe y etiquete las porciones para servir para que pueda tener una idea de dónde estará su comida. Configura tu barra, también. No olvide las rodajas de limón y lima y un tazón de nueces mixtas.
Prepara con anticipación cualquier alimento que puedas para que puedas meterlo fácilmente en el horno antes de que lleguen tus invitados. También es necesario limpiar con antelación. No querrás mirar hacia abajo a tu sofá durante la fiesta y verlo cubierto de pelo de perro o una capa de polvo en la mesa de tu comedor..
3) Usa una receta por primera vez
Use algo con lo que esté familiarizado y que pueda hacerse con facilidad. Si no has probado una receta anteriormente, existe la posibilidad de que tenga un sabor horrible, que no te parezca atractivo o que sea demasiado complicado para que la completes..
Al elegir su menú, ya sea para los entremeses o para una cena, asegúrese de que esté bien equilibrado. Cinco diferentes salsas de queso no pasarán muy bien. La variedad siempre es importante porque cada persona tiene gustos diferentes..
4) Over-Do It
Es fácil dejarse llevar por la decoración, la comida, las bebidas, el entretenimiento, la iluminación e incluso la lista de invitados. Pero trata de mantener las cosas al mínimo para que te resulte más fácil. No necesitas obtener flores frescas para cada mesa o todo tipo de cócteles bajo el sol. Demasiado de algo bueno puede crear desorden y simplemente parecer exagerado. Pero, como sugiere nuestro siguiente consejo, no sea demasiado escaso con lo que proporciona. Hay una linea fina.
5) Servir solo un tipo de comida y bebida
Debe haber algún tipo de variedad en los alimentos y las bebidas que usted proporciona. Aunque es posible que te guste comer pajitas de queso y tomar una cerveza fría, tu amigo puede querer una ginebra, un tónico y una bandeja de verduras. Esto va para cócteles y cenas. Un poco de variedad es importante, pero recuerde, no exagere!
6) No coinciden los alimentos y las bebidas
Hacer coincidir tu música y la iluminación con el tono deseado es tan importante como combinar tu comida y tus bebidas. Un cóctel necesita una variedad de bebidas de vino, cerveza y licor, y hors d’oevres del tamaño de un bocado. Una comida al aire libre necesita menos de una variedad de bebidas: la cerveza fría siempre va bien con perros calientes, hamburguesas y frijoles horneados. Beber Chardonnay y darle un mordisco a un perrito caliente cubierto de chile no va de la mano.
Además, si estás tratando de mantener un tema, ¡hazlo! Nadie quiere presentarse en una fiesta del Cinco de Mayo y no poder tener una margarita y algunas patatas fritas y salsa.
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7) Sé pesado
Hagas lo que hagas, no obligues a las personas a que te ayuden a cocinar, servir o limpiar. Estos son tus invitados después de todo. Si necesita ayuda adicional, pregúntele a uno de sus amigos más cercanos si le gustaría colaborar y si tiene suerte, puede obtener algunos voluntarios. Sin embargo, no los aproveches. Dales una sola tarea si se ofrecen a ayudar.
Una buena regla a seguir es no exigir a sus invitados que hagan nada en la fiesta. Esto incluye introducciones, bailes, juegos, etc. Si quieren participar en alguna de las actividades, se unirán cuando estén cómodos..
8) Dejar a la gente fuera de la lista de invitados
Probablemente tenga un grupo central de amigos a los que invite a reuniones pequeñas, pero para grupos más grandes, la lista de invitados es un poco más complicada. No quieres herir los sentimientos de nadie, pero al mismo tiempo no quieres incluir a todos los que has conocido.
Escriba una lista de sus invitados y su relación con cada uno de ellos. Podría ser “vecino”, “compañero de trabajo”, “amigo de la universidad”, etc. Una vez que vea las etiquetas que le ha dado a la gente, intente pensar “Si invité a John, mi vecino, ¿debería invitar a mi otro vecino?” Si alguien te ha invitado a una fiesta similar, ciertamente debes incluirlos en la lista de invitados, también.
9) aislarte
Es posible que sientas que necesitas quedarte en la cocina para preparar la comida y limpiar, pero ahí es donde entra en juego una preparación minuciosa y un amigo útil. Si hace el trabajo por adelantado, no tendrá que aislarse en la cocina todo el tiempo. Y si recibe ayuda adicional para limpiar, los platos y vasos sucios no parecerán tan abrumadores como los que se acumulan durante la fiesta..
Además, tenga en cuenta que, como anfitrión, debe tratar de hablar con todos en la fiesta y hacer que se sientan bienvenidos. No te sientes en un rincón y charlas con tus mejores amigos..
10) Olvida el hielo
Por muy obvio que parezca, algunos anfitriones olvidan que la máquina de hielo de su congelador no sostendrá toda una fiesta por la noche. Tenga bolsas adicionales de hielo a mano para rellenar el cubo de hielo. Las bebidas calientes pueden matar fácilmente una fiesta y enviar a sus invitados a casa temprano.