Fotografía: Robbie Caponetto
Observa delfines, come sushi y explora la historia naval en un destino donde la playa se encuentra con el centro.
VIERNES
Calle palafox Es la arteria principal de la reurbanización y el corazón del centro de la ciudad. Tras haber experimentado una importante revitalización en la última década, es el lugar perfecto para pasear, comprar y comer. A Carmen’s Lunch Bar, la propietaria Mari-Carmen Josephs dirige un restaurante de estilo comunitario de inspiración española, donde sirve sopas que cambian a diario de acuerdo con lo que está en temporada (una de las favoritas de principios de primavera incluía la raíz de apio, manzanas y remolachas doradas), así como platos que siempre están en el menú, como el melón de cangrejo españolas de cara abierta en ciabatta. carmenslunchbar.com
Al otro lado de la calle, el año de edad Casa de arte de la línea principal almacena artículos como nudos de puertas de marinero y pinturas al óleo con temática aeronáutica de la gerente de la galería, Kara Ffield. “Siendo una ciudad portuaria, estamos influenciados por Pensacola“La historia náutica, así como su historia militar”, dice Ffield. mainlinearthouse.com
Pasar la noche en Solé Inn and Suites. Ubicada en un Travelodge de 1959 renovado, la propiedad de 45 habitaciones frente a Palafox cuenta con una decoración elegante, una hora feliz todos los días de 5 a 7 p.m. y muchas oportunidades para que Instagram se vea retro, pero con la comodidad de una cama moderna. $ 109- $ 130: Sole Inn and Suites
Old Hickory Whisky Bar; Fotografía: Robbie Caponetto
Para bebidas, Old Hickory Whisky Bar es un deber. La dueña Katie Garrett, quien creció en Pace (justo afuera Pensacola) Almacena más de 375 whiskies. Garrett, también un conservacionista histórico, restauró este edificio que data de 1881.. oldhickorywhiskeybar.com
Cenar en TIPO por el chef Blake Rushing. Los artículos de la firma de este chef nominado al Premio James Beard incluyen buñuelos de risotto con trufas y un tablero de charcutería con lonza (lomo de cerdo curado), bresaola (carne de res curada al estilo italiano), paté casero y encurtidos caseros. Las entradas en el menú varían, pero puede esperar platos como el cuello de cordero entero a la brasa las 24 horas y el muslo de cerdo estofado (los platos pequeños comienzan en $ 4; los platos principales cuestan $ 25- $ 38). typebyblake.com
SÁBADO
Casa de sopa de platija; Fotografía: Robbie Caponetto
Pasar tu mañana en Pensacola playaSabrás que has llegado cuando veas la emblemática torre de agua con tema de pelota de playa. Para otro punto de vista, conduzca hacia el oeste en la isla a Fort Pickens. Construido en 1829, el fuerte desempeñó un papel crucial durante la Guerra Civil, y sus restos están abiertos para explorar. Además, las tres pasarelas de madera que hay en el fuerte ofrecen un acceso privilegiado a la playa.. nps.gov
Casa de sopa de platija, que enfrenta el sonido de Santa Rosa, es el lugar ideal para tomar un descanso del sol. Ordene la Bandeja de langostinos, cargada con camarones capturados por los pescadores de Flounder y preparada de tres maneras, servida con hushpuppies y papas fritas ($ 23.99). flounderschowderhouse.com
Aprieta tus compras hoy porque muchas tiendas en Pensacola están cerrados los domingos. Un deber es duh — para jardín y hogar, una institución local de 25,000 pies cuadrados en North 9th Avenue. Es como visitar la casa de tu amiga más elegante, si ella vendiera hermosos muebles, como cabeceras de Carolina del Norte. Lee Industries y copas de vidrio de Jan Barboglio en Texas. duhpensacola.com
Belle Ame, Foto: Robbie Caponetto
Productos para el baño y el cuerpo Belle Ame ‘ cuenta con jabones hechos a mano, exfoliaciones corporales y lociones hechas con aceites esenciales e ingredientes naturales, como el cilantro cítrico y la menta de romero. belleame.com
Para la cena, visita Nom Sushi Izakaya. Los clientes suelen incluir una mezcla de turistas y pilotos de la cercana estación naval. Los platos pequeños incluyen panes al vapor con panceta de cerdo ($ 7) y tori karaage ($ 6), pollo frito japonés, entrantes perfectos antes de un bol de ramen con fideos caseros y verduras en escabeche ($ 11- $ 12). 850 / 466-3125
Old Hickory Whisky Bar; Fotografía: Robbie Caponetto
DOMINGO
Fotografía: Robbie Caponetto
Comience su mañana en el Pensacola Muelle de playa, donde, si tienes suerte, puedes ver delfines, manatíes y rayas. pensacolabaybridge.com
Almorzar en Paradise Bar & Grill, Un bar al aire libre. El propietario Fred Simmons es conocido como “El Alcalde no oficial de Pensacola Playa “: pregúntale sobre su ciudad porque siempre tiene una historia. paradisebar-grill.com
Dejando Pensacola, visita el Museo Nacional de Aviación Naval, El más grande del mundo en su tipo. Ubicado a unos ocho minutos al oeste del centro de la ciudad, contiene más de 150 aviones de la Armada, Marines y Guardia Costera. Se realizan visitas guiadas gratuitas cuatro veces al día.. navalaviationmuseum.org