Contenido publicitario patrocinado: Southern Living se ha asociado con Virginia.org para formar una red de bloggers invitados. La publicación de hoy es proporcionada por la blogger invitada Jessica van Dop DeJesus de The Dining Traveller. Vuelve todos los lunes y jueves para conocer nuevas formas de explorar el estado de Virginia.
Muchos visitan Arlington, Virginia, como una puerta de entrada a lugares de interés en Washington, DC, algunos para viajes de negocios en el Pentágono o las muchas empresas de Crystal City. Hay mucho que ver en Arlington: el desfile de la puesta de sol en el Marine Corps Memorial durante el verano, presentar sus respetos en el Cementerio Nacional de Arlington o admirar las vistas del National Mall a lo largo del Potomac en el sendero Mount Vernon. Aparte de los puntos de referencia, hay todo un mundo culinario en esta ciudad internacional. Puede sellar su pasaporte culinario con muchas selecciones, desde una excelente comida continental hasta los favoritos étnicos del vecindario. Acerca de algunos de mis favoritos:
Para un almuerzo de negocios internacional: ya sea por negocios o por placer, puede encontrar muchos lugares para almorzar en Arlington. Un clásico en Pentagon City es la taberna libanesa. Este restaurante familiar tiene varias ubicaciones en el área metropolitana de DC, pero el ambiente es íntimo y personal. Siéntese en su patio y disfrute de alimentos básicos libaneses como hummus, berenjena y cordero a la parrilla. Si desea realizar un viaje culinario para almorzar, el restaurante Fyve en el Ritz Carlton Pentagon City es un espacio tranquilo y elegante. El chef ejecutivo Hariharan es oriundo de la India pero ha trabajado en todo el mundo. Se refleja en el menú que incluye panini de pollo tandoori para falafel deslizadores para los clásicos del área como los pasteles de cangrejo de Maryland.
Haga un viaje a América Latina: si busca un auténtico mexicano, Guajillo en Arlington es uno de mis favoritos. Los propietarios y la gerencia provienen de la región de Oaxaca de México, que es conocida por sus tesoros culinarios. Disfrute de un abundante mole y pruebe su extensa selección de mezcal (un espíritu similar al tequila pero con un sabor más ahumado) en el bar. Para una cocina latina menos conocida pero deliciosa, diríjase al restaurante Sibarita, un restaurante boliviano en el corazón de Arlington. Pruebe su silipancho, una versión boliviana de schnitzel y sus saltenas, un tipo de empanada hecha con una masa ligeramente endulzada y rellena de sabrosa carne..
Dirígete a Europa: ¿Anhelo español? El restaurante del chef José Andrés Jaleo en Crystal City ofrece todos los clásicos españoles: jamón curado, queso español, tapas, paella, entre otros. El comedor es colorido y vibrante, lo transportará automáticamente a un restaurante en Madrid. El restaurante SER también ofrece comida española pero con un toque vasco. Asegúrate de pedir una combinación de sidra vasca con el cochinillo (cochinillo asado). Si la cocina francesa es su favorita, Lyon Hall es uno de los favoritos entre los locales de Arlington. Muestra sus platos de charcutería, patés y sus famosas ollas de mejillones. Sumérgete en el Mediterenean en Kapnos Taverna, que tiene mezze (tapas) griega tradicional, que van desde la berenjena crujiente hasta uno de mis favoritos, el pulpo carbonizado..
De viaje a Asia: Peter Chang es uno de los restaurantes chinos más populares de la zona. Tan popular, que es altamente recomendable hacer una reserva con anticipación ya que ha estado llena desde su apertura. Desde las albóndigas hasta el pato crujiente, hay algo delicioso para cada gusto. Para un toque asiático moderno, dirígete a Water & Wall. Concebido por el chef Tim Ma, un chef chino-estadounidense criado en Arkansas, el menú tiene lo mejor de ambos mundos. Las alitas de pollo picantes con crema fresca son una necesidad, así como el ramen frío con suculenta panceta de cerdo..
La realidad es que puedo seguir y seguir sobre los muchos restaurantes internacionales en Arlington, ya que ofrece de todo, desde kebabs del Medio Oriente hasta pollo asado peruano y una buena barbacoa estadounidense. Aunque hay muchos lugares para ver en Arlington, tómese un tiempo para descubrir su escena gastronómica ecléctica y diversa..