Si a tu madre le encanta cocinar, regálale un nuevo libro de recetas este Día de la Madre. En lugar de ser una fuente de recetas nuevas e interesantes, un libro de cocina bien escrito cuenta una historia, no solo del autor, sino también de la persona que usó el libro. Las páginas de un gran libro de cocina tienen orejas de perro y están marcadas con notas personales de la cocinera, que le recuerdan que este es el bizcocho favorito de su papá o esta lasaña fácil de congelar fue un éxito en la cena de la iglesia. Una cocinera sureña premia su variedad de libros de cocina, así que navegue por la lista a continuación y elija una para agregar a la colección de su mamá.
El libro de cocina VeryVera: Recetas de mi mesa
Vera Stewart
Después de más de 30 años de ser preguntados por sus recetas, el proveedor, la anfitriona y la querida personalidad de la televisión, Vera Stewart finalmente revela sus secretos culinarios. En este nuevo libro de cocina dedicado a su propia madre, Vera Stewart comparte más de 75 de sus recetas favoritas inspiradas en el sur, que ponen su VeryVera Café y su negocio de pedidos por correo en el mapa..
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Libro de cocina criolla del país de Mémère: recetas y recuerdos de la costa alemana de Luisiana
Nancy Tregre Wilson
Wilson, nativa y residente de la “Costa Alemana”, una parte del sureste de Luisiana ubicada a lo largo del río Mississippi al norte de Nueva Orleans, Wilson se centra en los alimentos que aprendió a cocinar en las cocinas de su bisabuela (Mémère), su francés cajún. abuela (Mam Papaul), y su propia madre. También embellece el libro con anécdotas personales y consejos de cocina para garantizar que otros puedan disfrutar de los platos especiales de esta región..
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Por el amor del sur: Recetas e historias de My Southern Kitchen
Amber Wilson
El creador del popular blog de comida. Por el amor del sur captura el espíritu de la cultura del sur —una devoción a la familia, los amigos y la comida— en un encantador libro de cocina con deliciosas y reconfortantes recetas, sus recuerdos de haber crecido en el bayous de Louisiana.
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Margaritaville The Cookbook: Recetas relajadas para un sabor del paraíso
Carlo Sernaglia y Julia Turshen, con un adelanto de Jimmy Buffet
Un sol cálido, una bebida fría y en ningún lugar, ¡eso es Margaritaville! Lleno de recetas que traen el sabor de la vida isleña directamente a su hogar, pase unos minutos hojeando las páginas y pronto se deslizará en sus chanclas, dirigiéndose al patio con la bebida en la mano..
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Deep Run Roots: Historias y recetas de mi rincón del sur
Vivian Howard
Publicado en 2016, este libro de cocina se ha convertido rápidamente en una herramienta imprescindible para aquellos interesados en estudiar todos los aspectos de la cocina sureña. Tanto un libro de cuentos como un libro de cocina, narra la verdadera historia de la comida sureña: arraigada en la familia y la tradición, pero que llama al resto del mundo..
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Hornear: De mi casa a la tuya
Dorie Greenspan
Dorie Greenspan ha escrito recetas para los chefs más distinguidos del mundo. En este libro de cocina clásico, Dorie aplica las lecciones de tres décadas de experiencia a su primer y verdadero amor: hornear en casa. Ideal para un principiante o un cocinero experimentado, los cientos de recetas prometen entusiasmar e inspirar a una nueva generación de panaderos..
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Cocos y coles: recetas e historias de Puerto Rico al sur profundo
Von Diaz
Cuando su familia se mudó de Puerto Rico a Atlanta, Von Díaz intercambió plátanos, cerdo asado y malta por sémola, pollo frito y té dulce. Lleno de humor y nostalgia, este libro es un relato repleto de recetas sobre cómo crecer latina en el sur profundo..
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