25 základní recepty, které by každý mladý kluk měl vědět před tím, než nastoupí na vysokou školu

Recept: Klobásové bramborové fritty

Co dělá frittata tak všestranné jídlo? Je to jako omeleta plná lahodných ingrediencí dle vašeho výběru, ale pečená v misce pro naprosté pohodlí. (To také dělá skvělé pro amatérské kuchaře, protože žádné převrácení je nutné!) Tato vydatná kastrolka je plná uzené klobásy, dětské červené brambory, vejce, mléko a sýr Monterey Jack.

Recepce: Snídaně Enchiladas

Pro všechny milovníky taco je to pro tebe. Začněte den vpravo s těmito snadnými a sýrovými snídaněmi enchiladas. Pokud děláte skutečné rozmetání, podávejte s omáčky jako avokádo, čerstvé koriandro a hroznové rajčata.

Recept: krémová parmezánová drť

Grity jsou snídaně, která je nezbytná na jihu, a tento krémový recept je nabitý parmazánem. Nemějte strach, pokud nemáte parmezán na ruce, použijte jednu z vašich oblíbených sýrů, jako je Gouda nebo Cheddar. Pokud můžete házet hrnec z těchto nebeských drtí, nejste na špatném začátku. 

Recept: francouzský toast Brioche

Francouzský toast je opravdovou pochoutkou, ale může být vyroben s chlebem z obchodu a jen s několika dalšími přísadami. Vrchol s práškovým cukrem a javorovým sirupem a vy jste si vyrobili labužnické snídaně, které je tak snadné a rychlé. 

Recept: rychlé a snadné špagety Bolognese

Můžeme tuto vydatnou masovou omáčku smést za pouhých 25 minut? Teď to mluví náš jazyk. Udělejte další omáčku, abyste později zmrazili nebo nechali zbytek; a budete mít skvělý spořič času na ruce. 

Recept: klasické grilované sýry

Plně věříme v tento sýrový, tavený, dokonale zlatohnědý klasický grilovaný sýr. Je to základní recept na úrovni další úrovně, který by měl každý vědět, jak s očima zavřít. Ale pokud máte pocit dobrodružství, vyzkoušejte jednu z těchto variací grilovaných sýrů: Karamelizované cibulové grilované sýry, šunka a dýzový grilovaný sýr a Brie, Fig, a rukola s grilovaným sýrem.

Recept: Klasické pečené makarony a sýry

Přestože je to lákavé zachytit krabicové věci – Nikdo se nedívá! – vždy budete muset vědět, jak vyrobit perfektně roztavenou, krémovou misku makarónů a sýrů. Ať už se chystáte na slavnost “Friendsgiving” nebo třídní potluck, tento klasický recept bude oblíbeným davem. 

Recept: Bacon-Pimiento Guacamole

Všichni milují guacamole; a čím dřív si zjistíte perfektní recept, tím lépe. Naštěstí jsme vám dal další důvod, proč se do něj zamilujete: slanina. (Oh, a pimientos.) Dokonalý pro zadní dveře a party, může být tento guacamol ponořen, když se spěchá. Avokádo, limetková šťáva, sůl a koriandro jsou základními prvky! 

Recept: Jihozápadní kuřecí tortilly

Když jste mladý, Taco úterý by mohl být jakýkoli den v týdnu. Rybí mikrovlnná trouba a předvařené kuře dělají tento recept rychle a jednoduše, ale domácí čipotová limetková kréma jej ochutnává a vypadá mnohem lépe.  

Recept: Ranch Turecko Burgers

Tyto hubené hamburgery vám umožňují jít lehčí pomocí hubeného krůtího masa. Ačkoli tyto jsou ochuceny domácím rančovým kořením, méně zkušený kuchař může snadno podstoupit v rančovém koření. (Kdo nemá rád rychlý opravný trik?) Pokud se chcete trochu předvést, zkuste naše dekadentní Pimiento sýra-Bacon Burgers. 

Recept: Křupavé brambory

Když vyrábíte klasické křupavé brambory v troubě, malé tipy způsobují rozdíl mezi slušným a úžasným. Nejprve: Ujistěte se, že davek nezavírejte. Druhý: vyberte bílý brambor, který není příliš voskovitý nebo příliš škrobový, jako je červenohnědá, zlatá, červená nebo zlatá.

Recept: Soulful kuřecí polévka

Bez ohledu na to, jak jste starý, chuť kuřecí nudlové polévky v chladné zimní noci, nebo když se cítíte méně než skvělé, právě se stane. Tento recept je plný voňavých bylin, širokých vaječných nudlí a aromatických zelenin, což z něj dělá klasický recept, který si zaslouží být předán. 

Recept: Lemon-Rosemary-Cesko kuřecí maso a brambory

Vědět, jak pečené kuře spadat pod celoživotní náležitosti – a házet plechovou misku do směsi spolu s nějakou vydatnou zeleninou? Večerní dokonalost. Odvážná citronová-rozmarýnová-česnekové trio dělá tento recept jednoho z nejlepších, kteří se naučí jako první. 

Recept: Smetanové kuře Alfredo Casserole

Samotné odtržení vám přináší jednu věc: pohodlné jídlo. Nikdo neřekl, že potěšení z jídla musí trvat navždy nebo být příliš komplikované. Roastérské kuře, džbánky s omáčkou Alfredo a pesto a předem nakrájené sýry dělají tento lahodný kastrol téměř příliš snadný.

Recept: Základní sýrový sýr

Toto davové potěšení jižní šíření jde s jakoukoli příležitostí, ať už sloužil jako dip nebo mezi dvěma plátky chleba. Ale pro začátečníky existují dva kroky ke změně hry: ruční rozkrojení sýra a použití kostičky na kostičky (neřezané na plátky). 

Recept: List Paní Nachos

Použitím jedné pánvičky a jedné plechové pece jsou tyto nachos nastaveny jako oblíbené nebo koncové noční občerstvení. Tyto naložené, chutné nápoje jsou plné nánosů v jihozápadním stylu. 

Recept: Bílý blesk kuřecí chili

Toto uklidňující chili je připraveno za pouhých 30 minut, což z něj činí nepochopení pro rušné práce. Zelené chilli, rozkrájené kuře a námořní fazole dávají srdečnost a chuť – a vy budete mít zbytky! Každý by měl mít po ruce základní chilli recept. 

Recept: Pizzerie s kukuřicí, rajčaty a klobásou

Pizza … v plechové misce? To nás nutí zcela zapomenout na dodací číslo. Tato lehká letní pizza je doplněna čerstvou kukuřicí, paprikou, švestkovými rajčaty a horkou italskou klobásou; ale můžete přepínat výplně podle toho, co jste toužili. 

Recept: Pečená kořenová zelenina

Pečená zelenina může být nejšetrnějším způsobem, jak zajistit, aby nějaký vysokoškolský chlapec skutečně balil nějaké vegetariáni do týdenního menu. Půvabná, ochucená chuť beats každý den bledý zelené fazole nebo brokolice. Je to klamně snadné a můžete zeleninu míchat a sladit, jak chcete. 

Recepty: Tomato Carbonara

Trochu vyšší než vaše základní špagety, tato karamelka z rajčatových vajíček se bude cítit jako pětihvězdičkový šéfkuchař, ale nevyžaduje tolik práce nebo tolik ingrediencí, jak vypadá. Třešňové rajčata přinášejí objevy letního jasu, zatímco voňavé byliny dodávají hlavní chuť. Kicker? Rozhodně je to slanina. 

Recept: Kale a bramborový salát s kuřecím masem 

Když přijde čas, aby si pizza odložila a vybrala si zdravou šunku, tento vynikající salát nepřistoupí k přechodu tvrdšímu, než je třeba. Nabízí zdravé plněné jídlo se sladkými bramborami a kuřecím masem. 

Recept: Lemon Vinaigrette

S klasickým citrusovým vinaigrettem pod řemínkem získáte saláty jen trochu chutnější – a obvykle i trochu zdravější! Dijon hořčice a ocot z bílého vína dávají tomuto receptu na lemony vinaigratte náskok. Když budete schopni vyrobit svůj vlastní salátový záliv, vždy vás ušetří. 

Recept: Tak dobří Brownies

Jméno říká všechno. Tyto sušenky jsou nejen prostě úžasné, ale nevyžadují spoustu komplikovaných kroků nebo složek. Když se objeví pozdní noční čokoládová chuť, vědí, jak se zbavit těchto špatných chlapců, přijde vhod. 

Recept: Easy Peach Cobbler

Nechte jednoduchost lesk s tímto klasickým koberečkem naplněným broskvem, máslem a cukrem. S pouhými 9 přísadami a 4 kroky je tento šňůra nejjednodušší. 

Recept: Cookie čokoládové čipy oblíbené po celou dobu

Dávka horkých čokoládových čipů může vyléčit jakýkoli stres, který je prakticky neobchodovatelný během vysokoškolské a mladé dospělosti. Tento konečný recept nezahrnuje spoustu obtížných kroků nebo ingrediencí, což je ideální pro amatérské kuchaře.