азв класическия филм Хубава ръка Лука, Пол Нюман яде 50 яйца. Мисля, че мога да върна това преди деня да свърши. Току-що бях поръчал двама по-лесни за юни дюни в Дестин, Флорида. Слънцето е едва нагоре и аз вече съм на втората ми закуска.
Помилвай ме, ако започна да се справям. Обичам закуска. Това е любимото ми ядене на деня, когато пътувам – може би защото има време да се насладите на това, без да се налага да се втурвате в офиса. Много други туристи, които идват в Дестин, изглежда се чувстват по същия начин. Тази част от “Емералд Коуст” ми прилича на закуска. Почти всяка улица може да се похвали с кафене, вечеря или хлебарка, което прави голяма работа от първия ден на хранене.
“Въпреки че много хора остават в домове, е невероятно колко не обичат да готвят, когато отиват на плажа”, казва Бил Чандлър, който помага на сина си Брент да пусне “Дунавската дупка”, популярна пекарна и кафе, тълпи на места в Дестин и в близост до Санта Роса.
На едно последно посещение, аз се опитах колкото се може по-рано сутрин заведения за хранене, колкото мога да се справя. Ето някои, които открих, че правят ястия, за които си струва да се събуждат.
Друго развалено яйце кафе, 104 U.S. 98 East, Destin, 7:00 – 2:00 часа. Вторник-Неделя, (850) 650-0499. “Вярваме, че закуската ви е най-важното ядене на деня”, заявяват собствениците Марша и Томи Грийн в предната част на менюто в приветливия и уютен ресторант. Обширното меню се издига до случая с богат избор от омлети, включително флорида (8,95 долара), направен от прясно раци, масло, чесън, зелен лук, кремообразно сирене и сирене Monterey Jack. Друга специалност, къпини от къпина, поставя сладък обрат на южния режим на готовност. Богато, ароматно кафе се сервира на пара в керамични чаши.
Юни дюните, Старият щат 98 в близост до входа Destin, 6:00 – 2:00 часа. ежедневно, (850) 650-0455. Поръчайте бързо. Жалко е, но този дългогодишен любим на брега на морето, който е предпочитан в червената вила, трябва да бъде разрушен по всяко време, за да направи място за изкачвания. Специалният юни – две палачинки, две яйца и бекон – струва $ 3.75. Докато трае, седнете на открита маса и се насладете на една от най-евтините закуски наоколо, с изглед към един милион долара.Палачинка и палачинка, 11225 U.S. 98 West, Destin, 7:00 – 3:00 часа. ежедневно, (850) 654-9999. Подайте ключовете на сервитьорката и измийте пясъка и солта от колата си ($ 9.99). Докато чакате, се насладете на поръчка на вкусни крепчета от южната праскова ($ 6.25), ястие за закуска, което лесно може да мине за десерт. Автомивка не е всичко, което е бързо в този нов ресторант, който е толкова висока енергия, колкото смесител на стероиди. Службата също е светкавично бърза. Сервитьорката донесе поръчката ми от прасковени крепчета, покрити с пудра захар, пекани и сметана, преди специално смесеното кафе А. Фуенте да завърши в автоматичния пот на масата ми. Висока чаша вода с лимонна струйка пристигна, без да се налага да го питам. Сервитьорката дори ме попита дали бих искала да си взема кафе с мен за пътя.
Донът дупка, 635 U.S. 98 East, Destin, отворен 24 часа на ден, (850) 837-8824. Има по-голямо местоположение в Санта Роса, но това, което ми харесва най-добре в оригиналното кафене и пекарна, е, че можете да закусите всеки път, когато се чувствате така. Завърших деня с омлет от Destin (8,50 щ.д.), приготвен с прясно местно кубче, лук, чушки и сирене, нарязан с чаша прясно сварено кафе. Накрая се настаних върху обикновен старомоден поничка, изтръгнат от масата от 28 различни вида, които запълваха рафтовете на пекарната. – Тук съм работил само три години – каза сервитьорка. – Все още не съм ги изпробвал. Така че, дори ако харесвате закуска толкова, колкото и аз, не се опитвайте да върнете рекорда на Cool Luke за ядене на яйца следващия път, когато посетите Destin. Запазете малко място за понички.
Тази статия е от юни 2002 г. издание на Южен живот. Тъй като цените, датите и други специфични условия подлежат на промяна, моля, проверете цялата информация, за да се уверите, че тя все още е актуална, преди да направите плановете си за пътуване.