Ние всички познаваме един самопровъзгласил се EGGhead, а не аз не говоря за интелектуален човек. В света на готвене на открито, една EGGhead е някой, който се кълне в Голямото зелено яйце – камедообразна керамична печка за дървени въглища. Решетката получава името си по очевидни причини; това е голямо, зелено и яйцевидно. Благодарение на иновативния дизайн, готварска печка позволява изключително високи температури под фокусираната топлина на керамичната обвивка и също така поддържа ниски температури за пушене на храна. С толкова широка и вкусна масичка от южна кухня, която да се подготви, не е изненада, че голямото зелено яйце е любимо под Мейсън-Диксън.
С наближаването на декември, е време да започнем планирането и пазаруването на коледните подаръци през този сезон. Имате ли някакви подаръци, за да дадете EGGhead във вашето семейство? Ако не, не се тресете. Ето някои от най-добрите идеи за празнични подаръци за всички любители на Big Green Egg.
Месни нокти
Купете го: $ 23.84; amazon.com
Този страхотен аксесоар за Big Green Egg е предназначен за просто раздробяване и контрол на големи парчета печено, пуешко, свинско и пиле. Това е идеално за направата на вкусно сочно изтеглено свинско сандвич. Комплект с нокти от неръждаема стомана и лесни дръжки, този инструмент е победител.
Въглен стартер
Купете го: $ 89.86; amazon.com
Бързият и лесен EGGnighter осветява твърда дървесина или буксуван въглен за по-малко от две минути, използвайки само отопляем въздух. Този мършав инструмент идва с една година гаранция и това е абсолютно задължително. В края на краищата, последното нещо, което гладните хора искат да направят, е да чакат въгленът да се нагрее!
Голямата книга за зелено яйце на Рей Ламп
Купете го: $ 16.12; amazon.com
Дори и най-сръчните потребители на Голямата зелена яйце биха оценили конфитюра за готварски книги, пълен с нови идеи, които да опитат. Рей Ламп, а.к. д-р ББК, написа ръководство за някои от най-добрите начини за скара, печене, дим и печене на някои вкусни ястия.
Половин луна печене камък
Купете го: $ 119.95; amazon.com
Този удобен тава за изпичане превръща всяко голямо зелено яйце в пещ в огнище. Той е идеален за хляб, пица и десерт. И полугласната форма позволява другата половина на скарата да остане достъпна за продължително изпичане. Това е най-доброто от двата свята!
Бъргър Прес
Купете го: $ 22.86; amazon.com
Ако EGGhead в живота ви се радва да обслужва гастроном бургери в cookouts, те със сигурност ще се побъркат за тази притурка. Бургерската преса помага на бургерите си за работа с хартия до съвършенство. Бекон, синьо сирене, нарязани прошуто – опциите за пълнене са безкрайни.