Jak vařit vajíčka
Jako steak, vejce mají různé stupně shody. Vroucí vajíčka se týkají načasování. Zde v testovací kuchyni jsme vařili desítky vajec, kteří hledali nejvíce konzistentně bílé bílé a rovnoměrně vařené žloutenky. Zde je postup, jak vařit vajíčka: Umístěte šest vajec v jedné vrstvě v 4-qt. nerezová pánev; přidávejte 5 ½ šálků vody (nebo jen tak, abyste […]