卵を割ることは、ベーキング時に行う最も基本的なことの一つです。それはまたタスクかもしれません。トラブルに陥ることなく何かを壊す機会はありません。それはすべての楽しみとゲームではありません。それはしばしば面倒な出来事です。では、どうやって卵を砕くのですか?考慮する方法はいくつかあります.
欠点があります。あなたがそれに入るチャンスがなければ?走ることができる.
平らな表面の卵?正しく実行されている場合は、次の場所にいることを確認する必要があります。それはたくさんのファンクです。.
だから何をすべきか?それは秘密です。それは残酷に聞こえるが、最も弱い。 「卵の赤道」、「良いフィット」、「卵を壊す」などがあります。あなたがMITについて学ぶことに興味があるならあなたが単にボウルに入ることができるようにしたいのであれば、これらのことに注意する必要があります。.
表面にいる場合は、カウンターで軽く持ち上げてください。あまりにも臆病なラップシェルを粉砕する.
ボウルを使用する場合は、ステンレス製ミキシングボウルのような細いものを選択してください。あなたが広い陶器のボウルに卵殻を粉砕したい場合は、それをクラックする代わりに卵殻を粉砕することができます。どのくらいの卵にひびが入っていても、私のお気に入りの卵割方法は、ボウルを開け、別のクラックを作り、プロセスを繰り返す。卵黄が壊れたり、皿の中に玉が入ったりすると、私は卵を一枚だけ失ってしまいました。.
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私が料理に関する質問に疑問があるとき 南部の生活 テストキッチン。クリーンアップのためのああ.