これは信じられないほどの朝食ボウルです。クリーミーなコティジャ、チョリソ、アボカド、シロラ、ジャラピーニョで作られています。食べる準備ができたら。あなたがブランチボウルを探しているなら.
ベースグリッツ
1カップの全乳
水4カップ
1 tsp。コーシャーソルト
生クリーム1カップ
大さじ2。無塩バター
カップ全体のバターミルク
ミルク、塩、および4カップの水を中程度の熱で持ちこんでください。徐々にグリッツをかける。沸騰する。熱を中低、煮沸、時々かき混ぜる、25-30分またはクリーミーで濃くなるまで減らす。熱から取り除き、バターとバターミルクをかき混ぜる。サーブする準備が整うまで暖かく保つ.
メキシカンボウル
3/4カップコティジャチーズ、おろした
1ポンド。新鮮なチョリソ
2つの小さなジャラピース、ダイス
½アボカド、ダイス
メキシコカップメキシコクレマ(またはサワークリーム、オプション)
フレッシュ・シラントロ(オプション)
cotijaとjalapeñosをgritsに加え、組み込まれるまでかき混ぜる。チリソを濡らして煮る。グリルに調理したチョリソを加える。 1カップ1杯のグリットでボウルに入れてください。アボカド、クリームの塊。と実体.
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