オリーブオイルから最大の利益を得る3つの方法

オリーブ Oil Bottle
ゲッティイメージズ

もともと健康に関わったこの病気  

人はそれについて考えるとき?あなたは間違っていません。多くの研究がその結論を支持している。この研究では、糖尿病と骨粗鬆症の可能性が示唆されています。しかし、オリーブオイルを取り巻く多くの論争や懸念もあります。 EVOOあなたがアドバイスされている.

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オリーブオイルの詐欺は一般的です

あなたは最近見たことがあるかもしれません 60分 マフィアの腐敗のために、オリーブオイル業界で蔓延している詐欺を報告しています。調査官は、石油の80%が米国で販売されていると結論づけた本当に余分な処女ではありません。代わりに、いくつかはオリーブオイルが混ざっているか、品質の低いものです。しかし、それはヒマワリとして使用することはできません。ブドウジュース!

何をする: これはEVOOをあきらめるべきではありません。あなたが買う前にちょっと酔っ払ってください。まず、高品質のEVOOは安くはありません。だから、ボトルがお買い得なのであれば、おそらく疑わしいはずがありません。次に、油がどこで作られたかを見てください。 1つのUC Davisレポート 輸入EVOOの70%が純度試験に合格しなかったが、カリフォルニア産の石油はわずか10%しか失われなかった。興味があれば、USDAを経由することができます。テストされた.

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EVOOでどのように調理して健康に影響を与えることができるか

雑誌に掲載された最新の研究 食品化学 オリーブオイルの栄養価で野菜を調理することを明らかにした。研究者らは、野菜からの効果的な抗酸化物質であることが判明した。.

しかし、EVOOがまったく加熱されるべきかどうかについて、医療専門家の間で議論があります。それは非常に低温のポイントです – それは料理のために使用することができます、それは低温ポイントです。それは華氏400度までの近さです。.

それを掃除したいと思っている人にとっては安全です。ただし、効果は最小限に抑えられます。 1件の研究では、EVOOのサンプルが180時間に36時間加熱されたとき(36歳、36歳ではなく36歳)、彼らは依然として栄養上の利点のほとんどを保持していたことが分かりました。.

対処方法: あなたが生の野菜をたくさん探しているなら、あなたは野菜やアボカドとアーモンドで服を着るでしょう。しかし、私はそれを使うことができたとは確信していません。.

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メリット

最近、私はEVOOのボトルでした。彼女は答えた: “うーん、私は、おそらく6ヶ月、わからない? あまりにも 開いたボトルを保管するのに長い。 EVOOになると、新鮮さは大変重要です。 EVOOは、空気、光または熱の暴露(ある範囲に近いカウンタートップに座ることを含む)のために分解し始める可能性があります。あなたの体になると。有害物質を避けることも可能です。.

対処方法: まず、水のボトル(1年間、理想的にはそれ以下)を購入することが可能です。また、光が酸化を引き起こす可能性があるので、着色ガラスでボトル入りEVOOを購入してください。その後、それは嗅覚です。クレヨンや糊の香り。最後に、EVOOを冷暗所に保管してください。それが加熱された後。しかし、彼らはあなたのオイルの重さに十分に価値がある。.

シンシア・サス 栄養士で登録された健康度です。で頻繁に見られる 全国テレビ, 彼女は 健康貢献している栄養士、個人のカウンター クライアント ニューヨーク、ロサンゼルス、長距離で以前はスポーツ栄養学の専門家として相談されていました。 Sassはニューヨークタイムズ紙のベストセラー作家 今スリムダウン:リアルファットポンドとリアル食品でインチ. 彼女とつながる Facebook, TwitterPinterest.

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2019