レキシントンバーベキューよりピエモントノースカロライナスタイルのバーベキュー.
1962年年にウェインモンクによって设立され，それはさらに根元まで伸びています。モンクは，レキシントンのバーベキュースタイルの生き物である戦士です。.
モンクのクルーのクルーの息子はまだまだまだまだまだまだ调理するそれらの豚の肩はラックに乘る.
出来上がった豚肉は，细かく切ったり，スライスしたり，中程度の大きさの块に「粗いチョップ」して，酢ベースのソースを添えて提供します。地元の人々はそれを「ディップ」と呼んでいて，トマトのケチャップで赤い色をしています.
ロビーcaponetto
しかし，ハンバーガーやフライドチキンのような选択肢はありません。これは豚肉の国で，およそ3トンです。.
アルコール中毒のものであなたの食事を洗うことを期待しないでください。ほとんどのバーベキュージョイントはノースカロライナ州にあります。バーベキュースタイルのレストランです。.