トルコを焼く方法
太ももに肉を置きます(骨に触れないようにしてください)。温度计が180°を记录すると,トルコはそれを登录します。脂肪が少ない胸肉は170度にしかならない。それはトルコ全体よりもむしろ.
七面鸟をホイルやロースターの盖で密封しないでください。オーブンの使用を选択した场合.
雕刻の前に七面鸟を15〜20分放置する.
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フレッシュ与冷冻七面鸟
新鲜なまたは冻った七面鸟の间に违いはありません。より便利になると便利です。新鲜なシチメンチョウは时には冰结晶(冷蔵から非常に寒い温度で输送されている)を持つことがあります。トルコを选ぶときには.
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冻ったトルコを解冻する方法
冻った七面鸟を解冻する。トレイに置きます。8〜12ポンドの七面鸟.12〜16骑乘位には3〜4日かかるだろう.
それは冷たい水の小さなボトルです.30分ごとに水を交换して冷たく(安全に)保ちます。これは8时间から12ポンドの七面鸟を4时间解冻し,12ポンドから16ポンドの七面鸟は6时间から9时间かかる.
调理のためにトルコを准备する方法
七面鸟が完全に解冻されたら,(通常は鸟の中の袋の中で)体腔を取り出し,.
冷水.
それは水分を保持し,水分を保持し,コンパクトな形状を有する。ここに.
ステップ1: 足を固定する。いくつかのシチメンチョウにはメタルクリップが付いています。あなたがしていない场合は,绵糸を使用してください(いくつかのためにあなたの肉屋に寻ねる).
ステップ2: 七面鸟の料理人を押しつぶす.
ステップ3: 羽の先端を胸の上に持ち上げる。余分なネックレスを确保する.
ステップ4: クリーンアップのため.
- タートルを浅いローストパンのラックに置きます。あなたがローストパンである必要がない场合は,.
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トルコの食べ残しを保存する方法
七面鸟の死体。骨から肉を取り除く。サンドイッチや他のレシピの准备ができているビニール袋に入れる。详细については,24时间バタフライトルコのトークライン(1-800-BUTTERBALL(1-800-288- 8372)),またはwww.butterball.comをご覧ください.
少数のトルコ调理のヒント
感谢祭。これらのヒントはあなたの食事をより良く计画します.
烧烤.
2〜3日先になることができます.
冷蔵库内のビニール袋.
あなたの电子レンジを忘れないでください。チョコレートと软化剤.