有名なピットマスターに新しいバーベキュー料理の本があると闻いて,私はめったに兴奋しません。これらの巻のうち,多くが采点されており,彼らは猛威を振るっています。ねえ,ちょっと,ちょっと,ちょっと?.
アーロン·フランクリン,マニフェスト(10スピード·プレス,2015年4月7日)彼はジョーダン·マッケイとチームを组んだ サンフランシスコ 雑志,レシピ,レシピ,レシピ.
「多くの人がレシピを持ちたいと思っています。」と,「いいえ,いいえ,魔法の」レシピを书いています。
フランクリンは有名です “私はこのバーゲンについて知っていることを注いだ” 彼はあまり戻っていないようだシャンプーアップの秘密の分野では,守られているソースのレシピ – 。秘密のごみの处方.
これは,里庭のグリルのための豪华な図表です。それは,本当の,低速でゆっくりとした,全木制の料理に诉えるべきです。.
第2章は吃烟者専用です。フランクリンスタイルの吃烟者は一から。彼は吃烟者を取得する方法を书き留めたいと付け加えた。.
章全体は,木材の选択,调味料,分枝に専念しています。火と烟あなたが本を焼くのであれば,それを焼く方法,豚の肋骨,牛の肋骨,七面鸟の详しい手顺に従ってください。各ステップはカラー写真でトリミングされています.
レシピの葬仪様式です。.
2015年は亚伦富兰克林のかなり大きな年です。最初に,彼はバーベキュー料理のための前例のない名誉である,最高のシェフ·サウスウェストのための有名なジェームス·ビアード财団赏の准决胜にノミネートされました。それは上记のまったく新しい料理本であり,非常に混雑した畑です。テキサス·ブリスクとリブ.