4 طرق مبتكرة لتجعيد قشرة فطيرة

تعلقت معظم القطع الفنية البارزة بفخر مع إطارات مزخرفة تجذب الانتباه إلى الجمال داخل حدودها المصنوعة بعناية. وبالمثل ، فإن الكعكة عبارة عن حلوى تستحق الاحتفال بها ، وتستحق “إطارًا” يرفع مظهر الكل ؛ ولهذا السبب من الضروري معرفة كيفية تجعيد قشرة فطيرة. على الرغم من أن التجعيد البسيط لطيف ، إلا أننا نعرض 4 طرق إبداعية لتجعيد قشرة فطيرة لأن التجعيد الأنيق والمثير لا يستغرق سوى بضع دقائق إضافية. العقص في واحد من هذه الأساليب هو تقنية الخبز التي توفر الكثير للعمل القليل الذي عليك القيام به. باستخدام أحد هذه الأنماط الجديدة ، يمكنك وضع فطيرة على الطاولة والسماح لها بسرقة العرض.

هناك بعض الأشياء التي يجب تذكرها دائمًا عند صنع قشرة فطيرة. يجب أن تبقي العجينة باردة جدا قبل تجعيد الحواف بحيث يحتفظ النموذج بشكله. بعد الانتهاء من التصميم ، تأكد من تبريد قشرة الفطيرة مرة أخرى لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الخبز ، بحيث لا يقع التجعيد مثل الفطائر. إذا كان لديك وقت ، فلا تتردد في تجميدها أو وضعها في الثلاجة طوال الليل لضمان أن القشرة لا تتحول في حين أنها تخبز.