نحن ندخل موسم الأعراس في الجنوب ، وهذا يعني أن الكثير من العرائس مشغولات بالتسجيل. اشترت ماما أكثر من نصيبها من هدايا الزفاف – بعد دراسة السجلات التي تركتها في بعض الأحيان تهز رأسها وترتكب العقلية “تبارك قلبها” من أجل العروس. ومع ذلك ، ماما متعاطفة لأنها لم تكن كذلك مولود معرفة كل شيء على الاطلاق. لا ، تعلمت من خلال القيام بالأشياء بطريقتها ، وارتكاب الأخطاء ، وفي نهاية المطاف تنمية الشعور بما يكفي للاستماع إليها لها ماما. لذلك دعونا ننقذ الجميع من الألم وقطعوا ماكينة صنع القهوة التي تبلغ 500 دولار في الممر. (لن يقوم أحد بشراء ذلك لك. ولا تحتاج إلى ذلك بنفس القدر الذي تحتاج إليه لطباخ بطيء ، ومايكرويف ، ومحمصة من 4 شرائح).
نضع بعض الأفكار تسجيل الزفاف تحت المجهر ماما لنرى ما يمكن أن تقوله. شنق على مكابس البيض الخاصة بك. ماما على وشك الصمود.
الصين الجيدة
“حسنا ، نحن هي تقول ماما: “أنا متحضر ، أليس كذلك؟”. أعرف أن هذا الجيل الجديد أكثر عرضًا من الجيل ، لكنه لا يزال كذلك. كيف يمكنك أن تعرف كيف سيكون أسلوبك الترفيهي عندما تكون في سن الأربعين ولم تعد تعيش في تأجير الممتلكات؟ أنا سوف أعترف بهذا ، ولكن. أنت لا تحتاج إلى كل تلك القطع الغالية الثمن لأن من بيننا يريد طاولة كاملة تبدو متقاربة؟ على افتراض أنك تتبع نصيحتي (وأعتقد أنها الأفضل إذا قمت بذلك) ، قم بالتسجيل للحصول على إعدادات كافية للمكان حتى لا تضطر إلى تفكيك شاشة الخزانة الصينية الخاصة بك لخدمة الضيوف. أو قم بالتسجيل للحصول على إعدادات كافية للمكان لملء العرض الخاص بك ، ثم قم بالتسجيل للحصول على لوحات إضافية إذا كان هذا هو كل ما تعتقد أنك ستستخدمه. “
حاملي تاكو ، هوت دوجرز ، محمصات الزبدة ، وغيرها من الأدوات الغريبة
“لا ، لا ، لا. كل هذا الهراء يستهلك مساحة مطبخ قيمة. لن تستخدمه أبداً ، ولا تحتاج إليه بالتأكيد. (أعني حقاً؟ لا يمكنك أن تحمل تاكو خاص بك ، تبارك قلبك؟” ومع ذلك ، أنا أؤيد كليا الدوار صلاد. “
طقم مكون من 10 قطع بطقم 700 دولار أمريكي
بمجرد أن تتعلم طريقك حول المطبخ ، ستجد أنك لا تشتري الكثير من أي شيء في مجموعات ، وقد أعطاني أحد الأصدقاء مقلاة حديدية قياس 12 بوصة ، والتي أستخدمها طوال الوقت. لذلك ابتعدت واشتريت واحدة كبيرة بما يكفي لتحمص دجاجتين وصغيرة صغيرة لأنها كانت ثمينة فقط ، ولم أستخدم أي منهما أبداً ، فالصغير ليس جيدًا لأي شيء ، والكبير أيضًا ثقيل للرفع وصعوبة في التنظيف ، ستحتاج إلى عدد قليل من المقالي ذات الصلصة الجيدة – صغيرة ومتوسطة وكبيرة – وفرن هولندي جيد ، وأنا أشتعل في Le Creuset لأنها سوف تعمر لي – وطفلة صغيرة – لديّ أيضاً سيارة خفيفة الوزن ورخيصة الثمن وقليل من المقاليب الغير لاصقة – معظمها في نطاق 10 إلى 12 بوصة. “
كتل السكين
تقول ماما: “مرة أخرى ، لا أجد الكثير من أجل المجموعات”. “لم أكن أحب سكاكين شرائح اللحم التي جاءت مع كتلة سكيني ، لذلك انتهى بي المطاف شراء نمط مختلف – وهناك سكاكين أخرى في تلك المجموعة التي أنا أبدا استعمال. سيذهبون إلى ساحة البيع القادمة. تحتاج إلى سكين الطاهي الجيد ، تقشير knive ، والسكين serad طويلة. وشيء يمكن أن يقوم بعمل قصير لتقشير الطماطم (البندورة) – لقد حصلت على سكين حاد قليلاً لذلك. وبالطبع ، فأنت تحتاج إلى سكاكين من شرائح اللحم الجيدة ، على عكس السكاكين التي كنت ألتصق بها لفترة من الوقت. الآن ، فإن الكتلة نفسها مفيدة حقًا للوصول السريع ، ولكن يمكنك التسجيل للحصول على واحدة فارغة وملئها بالطريقة التي تريدها. “
على غرار فندق الكتان مفرش المائدة لمدة 10 وضعيات
“إن الحديد واحد فقط من هذه الأشياء ثم سنتحدث” ، يقول The Boss. “هناك جميع أنواع مفارش طاولة مقاومة للتجاعيد ، أشياء تبدو جميلة وأنيقة على مائدتك. سجل لبعض منها على الأقل. عندما أخرج الكتان الأبيض ، أستسلم فقط لفاتورة التنظيف الجاف لأن لا توجد طريقة لأقوم بتجفيف مفرش المائدة بحجم ملعب كرة القدم. “
الكثير من موزعات الديكور ومربعات الأنسجة لحمامك
تقول ماما: “المناشف والأغطية والملاءات والمناشف”. “سجل للحصول على نوعية جيدة والكثير من ذلك. سوف تذهب من خلال السرير وبياضات الحمام أسرع من أي شيء على السجل الخاص بك. بحلول الوقت الذي ترتديه الجديدة من موزع الصابون الزخرفية الخاصة بك ، سيكون مجرد تفاقم لتنظيف وإعادة الملء. “
أدوات الخبز
“كل هذا يتوقف” ، تقول “من تعرف كل الناس”. “هل تحب خبز الكعك ، والفطائر ، والكعك ، أو هل تستخدم في المقام الأول الفرن الخاص بك للكعك والأوعية المقاومة للحرارة؟ كل طاهي ذو خبرة يقدّر جودة وأداء خلاط مطبخ المعونة. يصلي ماما الخاص بك يشتري لك واحد. الجميع يحتاج سجل جيدًا في الخلاط اليدوي ، قم بالتسجيل للحصول على أحواض خبز ذات نوعية جيدة بأحجام مختلفة (اسأل ماما عما تستخدمه) ، ورق كوكي ، ودرفلة ، ومنخل الدقيق ، وأدوات القياس .يستخدم الطباخون في الغالب أطباق الخبز 9X13 بيركس للأوعية المقاومة للحرارة الكيكات الورقية ، وهي فكرة جيدة أن يكون لديك أكبر حجماً من الحشود ومن ثم هذا المربع الصغير – ما هو هذا ، 9X9؟ أيضًا ، لن تندم أبداً على امتلاك خبز من الفرن إلى المائدة بألوان وأنماط جميلة. كنت قد نسيت تقريبا ، سجل لعازفي خزانات لنقل أطباقك المغطاة إلى أطباق البوتوكس والكنائس ، وأنا أفكر في أن أحصل على الألغام بحروف! “
تفكير الأفكار ، ماما?
“اطلب من مضيفات الاستحمام الخاصة بك إذا كان يمكن أن تشمل ، في جميع الدعوات ، طلب شخصي ومهذب لكل ضيف لتبادل الوصفة معك” ، توصي. “ستجمع أفكارًا من بعض أفضل الطهاة في مسقط رأسك ، وحتى إذا لم تكن أبدًا جميعًا ، فستستمتع بالنظر إلى جميع تلك البطاقات المكتوبة يدويًا من الأصدقاء والعائلة.”
الآن بعد أن حصلت على السجل الخاص بك ، اختر ما سترى فقط في حفل زفاف جنوب:
ستقوم العروس الجنوبية بحمل جزازة العشب إذا استطاعت معرفة كيفية سحبها. وليس هناك شيء مثل الكثير النسيج القطني.