لقد اخترت ثوب الزفاف الخاص بك وتم حجز المكان. الآن للجزء لذيذ: اختيار كعكة الزفاف! ترتيب هذا الحلوة الشاهقة من مخبز يمكن أن تصل إلى الكثير من المال ، مما يجعل كعكة الزفاف واحدة من أغلى البنود في ميزانيتك ضيقة. إذا كنت تحاول الالتزام بميزانية معينة أو ببساطة تحب أن تخبز (أو تعرف شخصًا ما يفعل ذلك) ، فقد تفكر في تحضير كعكة الزفاف الخاصة بك. بدلًا من الإبداعات المعقدة التي يتم عرضها على العروض التلفزيونية الواقعية ، فكر في اختيار وصفة تقليدية جنوبية محببة وتحويلها إلى لوحة عرض حفل زفافك. جنبا إلى جنب مع كونها بسيطة لجعل ، كعكة طبقة محلية الصنع يرتدون زي كعكة الزفاف أسهل بكثير على الميزانية. الى جانب ذلك ، مع العلم أن جدتك أو العمة المفضلة لديك تخبز كعكة الزفاف الجنوبية ستجعلها أكثر خصوصية. إذا كنت بحاجة إلى شيء أكبر من كعكة ثلاث طبقات ، فهناك أيضًا بعض الخيارات لخباز أكثر طموحًا ، إلى جانب بعض تصاميم كعكة الزفاف الإبداعية.
ريد فيلفيت كيك جوز الهند كريم الجبن صقيع
مثالية لهذه الاحتفالية الشتوية الحميمة ، تتحول هذه الكعكة المخملية الحمراء مع صقيع الثلج الأبيض إلى كعكة زفاف جميلة.
وصفة: Red Velvet Cake Coconut Cream Cheese Frosting
كعكة ليمون برتقال شيفون
هذه الكعكة المبهجة هي الوصفة المثالية لحفل زفاف الربيع.
وصفة: الليمون-أورانج كعكة الشيفون
كعكة الفراولة ثلاثية القوائم
كعك الفراولة هي المفضلة لفصل الربيع الجنوبي. تم تحويل هذه الوصفة اللذيذة عدة مرات إلى كعكة زفاف لمراسم الربيع الصغيرة.
وصفة: تريب ديكر كعكة الفراولة
كعكة الزفاف كعكة الزفاف
سواء كنت تخطط لحفل زفاف صغير أو استقبال في المنزل ، يمكن ضبط هذه الوصفة لحجم حشدك.
وصفة: كعكة الزفاف كعكة الزفاف
كعك طفل وصيفه الشرف
اجعل الحاضرين يشعرون بمزيد من الخصوصية من خلال إضفاء الطابع الشخصي على هذه الكعك المحبب بأحرفهم الأولى. لعلاقة رسمية ، استخدم صقيع أبيض أو أبيض أو ألوان أحادية اللون. جرّب الألوان المتباينة للحصول على مظهر غير رسمي.
وصفة: كعك طفل وصيفه الشرف
كعك مجموعة طبقات صغيرة
هذه الحلويات الصغيرة ذات قواعد 3 إنش تضفي الأناقة على حفلة خطوبة أو شاي أو عشاء. تم قطع الكعكة إلى ثلاث دوائر متدرجة مع قواطع البسكويت.
وصفة: كعك مجموعة طبقات صغيرة
إتقان الجنوب الكلاسيكي: كعكة الطائر الطنان
بفضل السيدة L.H. Wiggins من Greensboro ، ولاية كارولينا الشمالية ، أصبحت كعكة التتبيلة الموز والأنان مع صلصة الجبن الكريمي واحدة من أكثر الوصفات طلبًا. ظهرت لأول مرة في جنوب المعيشة المجلة في عام 1978 ، وما زلنا نقف إلى جانب الخلق اللطيف الأصلي واللطيف للسيدة ويغينز. على الرغم من أن السيدة Wiggins كانت أول شخص قدم لنا هذه الكعكة الشهيرة الآن ، إلا أن لها أصل جامايكي حيث يطلق عليها اسم Doctor Bird Cake.
عملية الطهي لدينا كعكة الطائر الطنان بسيطة نسبيا. ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 350 درجة. نخفق الدقيق والسكر والملح وصودا الخبز والقرفة المطحونة في وعاء كبير. يُضاف البيض والزيت مع التقليب حتى يتم ترطيب المكونات الجافة. يُضاف الفانيليا والأناناس المسحوق والموز وكوب واحد من البقان المحمص. يقسم الخليط بين ثلاثة مدهون جيداً (مع تقصير) وأوعية كعكة دائرية مطحونة. يُخبز لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة أو حتى يخرج قطف خشبي في المركز. تبرد الكعك في المقالي على رفوف السلك لمدة 10 دقائق. بمجرد إزالة الكعك من المقالي ، اتركه ليبرد تمامًا على رفوف السلك لمدة ساعة تقريبًا.
لبدء تجميع الكعكة ، ضع طبقة واحدة على طبق التقديم. انتشر كوب من الجبن كريم صقيع على طبقة. قمة مع طبقة ثانية ، انتشار صقيع ، ثم أعلى مع الطبقة الثالثة. انشر ما تبقى من كريمة الجبن فوق قمة وجوانب الكعكة حتى يتم تغطيتها بالكامل. رش قمة الكعكة مع ما تبقى من فنجان البقان المحمص.
هناك أكثر من طريقة للحصول على نكهة كعكة الطنان – راجع مجموعتنا من وصفات الطنان الطنان. من الفطائر إلى كعكة الجزرة ، هناك شيء هنا للجميع.
كيك أبل ستيك
تقليد زفاف في جبال الأ Appالشيون ، سيحضر الضيف طبقة كعكة إلى حفل الزفاف. أضافت العائلة حشوة تفاح بين كل طبقة. كلما ازدادت شعبية العروس ، ارتفعت الكعكة!
وصفة: كيك أبل ستيك
كعكة الزفاف أماريتو كريم
مستوحاة من الأشرطة والدانتيل وتذكرنا بالغرامة الصينية ، هذه الكعكة الجميلة ستكون النقطة المحورية لاستقبال حفل زفافك.
وصفة: كعكة الزفاف أماريتو كريم
كعكة الشوكولاتة IV
وقد تم خبز هذا القارئ المفضل ككعكة زفاف وكعكة العريس. ومع ذلك اخترت استخدامه في حفل الزفاف الخاص بك ، وسوف يتمتع بالتأكيد من قبل ضيوفك.
وصفة: كعكة الشوكولاتة IV
كعك شوكولاتة الثلج
للحصول على لمسة مرحة على كعكة Groom التقليدية ، قم بتقديم هذه الكعك الصغير الجميل.
وصفة: كعك شوكولاتة الثلج
كعكة بيضاء مع زبدة بوربون وسبعة دقائق صقيع
قمة هذه الكعكة مع شرائح البرتقال المغلفة بالسكر والكرز متألقة.
وصفة: كعكة بيضاء مع زبدة بوربون وسبعة دقائق صقيع
كعكة التوابل مع تعبئة الحمضيات
كان كعك التوابل مرة واحدة من الخيارات الشعبية للكعك الزفاف. هذه الوصفة تجلب الكلاسيكية مع إضافة حشوة حمضيات زاهية ولذيذة. للحصول على جمال إضافي ، استخدم شعلة مطبخ لطرف حواف الصقيع الباهت ، إذا كنت ترغب في ذلك.
وصفة: كعكة التوابل مع تعبئة الحمضيات
كعكة لين
أصبحت كعكة لين ، التي ظهرت في عدد مارس من عام 1966 من Southern Living ، تخصصًا جنوبيًا كلاسيكيًا. هذا العرض الرائع ، مع تغيير خوخي وصقيع كعكة المرنغ الذي لا يُنسى ، سيكون جذابًا مثل العروس.
وصفة: كعكة لين
كيك شيفون بجوز الهند
جوز الهند هو دوين من الكعك الطبقة الجنوبية ، وخدم كعبيزة الزفاف ، وسوف تكون هذه التحفة في المنزل الصحيح مع البياضات الخاصه بك والفضة.
وصفة: كيك شيفون بجوز الهند
الذكرى ال 35 كعكة الطنان
سرعان ما أصبحت كعكة الطائر الطنان ، التي نشرتها Southern Living للمرة الأولى في عام 1978 ، المفضلة المحببة لدى الخبازين الجنوبيين. مزيج لذيذ من التوابل والفاكهة الاستوائية ، جنبا إلى جنب مع Credmed Custard Custard Filling و Browned Butter Frosting ، يجعل هذا خيارًا ممتازًا لكعكة الزفاف.
وصفة: الذكرى ال 35 Hummingbird كعكة