أفضل مصنع بيرة في الجنوب لعام 2017

لم يعد من الدقة حقًا القول إن مشهد مصنع الجعة الحرفية ينفجر. بعد مرور عقد من الزمان أو أكثر على تفجير ما يعرفه الأمريكيون وتقبله بشأن الجعة ، تجاوزنا فترة الازدهار ، ونتحدث عن أحدث IPA المفضلة لدينا بشكل منتظم. هذا جزئياً ما يجعل هذه الجعة العشرة مميزة جداً. لم ينجوا فقط أو تعلموها من تصاعد المشهد الجريء ، فقد خرجوا على الجانب الآخر أفضل من أي وقت مضى.

ذات صلة: أفضل بارات الجنوب في عام 2017

إن مصنعنا للجعة الفائز ، Wicked Weed ، ليس فقط أحد الأسباب العديدة التي تجعل Asheville ، ولاية كارولينا الشمالية بحق Beer City ، U.S.A. ، كما أنه يوضح كم تغيرت مواقف الجنوبيين وتوقعاتهم من البيرة. من المؤكد أنها تخدم مكاييل من الأساليب المبتكرة مثل الشاي الوردي المخمر مع شاي الليمون الأزرق أو غيرها من حبيبات الشوكولاته المصنوعة محليًا ، ولكنها أيضًا قادرة على الحفاظ على مصنع كامل للقمر الصناعي مخصص فقط للبيرة الحامضة التي تسمى Funkatorium. الحشائش الشريرة هي أيضا مثال على كيف أصبحت مصانع الجعة أكثر بكثير من البيرة ؛ فهي المطاعم الحائزة على جوائز ، وقاعات المدينة السكنية ، والساحات الرياضية الافتراضية ، وحتى أماكن الزفاف.

تحتوي أعمال تينيسي بروور على ألواح من الجبن النحاسي ولوحات تشاركوتيري التي تكاد تكون مذهلة للغاية للأكل ، في حين أطلقت شركة سيجار سيتي بريويري في تامبا ظاهرة بيرة مع يوم هوناهابو الخاص بها ، وهو مهرجان يحتفي بذكرى أحد المشروبات التي تم إصدارها ، والتي أصبحت احتفالًا كهذا. نقله خارج الموقع إلى حديقة المدينة. أصبح Jester King موقعًا للحج لمهرجي البيرة في جميع أنحاء العالم حيث يأتون ليروا كيف يقومون بإنتاج البيرة المتجمدة ، من زراعة الحبوب الخاصة بهم والفاكهة إلى استخدام مياه الآبار من تحت ممتلكاتهم.

ذات الصلة: أفضل الحانات في كل ولاية جنوبية

مصنع الجعة الصغير في مدينة كليّة في أثينا ، جورجيا ، شركة استواء المخلوق IPA تروبيكالا يلهم أسئلة ملحمية لإيجاد ستة حزمة فقط. لكن شركة برمنغز جود بيكنر بروينج تبين ما نحبه أكثر عن مصانع الجعة الجنوبية: فهي غالبًا ما تكون من أوائل المحرضين والمحفزات على التنشيط..