وصفة: ميسيسيبي طين S’mores- فدج فطيرة
لقد جمعنا اثنين من الحلويات المفضلة لدينا – فطيرة Mississippi Mud وفطائر النار S’mores – لإنشاء واحدة من الحلوى اللذيذة بشكل كبير! أصل فطيرة مسيسيبي الطين غير واضح بعض الشيء. يعتقد البعض أنها نسخة من كعكة Mississippi Mud Cake للحرب العالمية الثانية ، بينما يعتقد آخرون أنها مجرد إشارة إلى الطين البارد لنهر المسيسيبي. وفي كلتا الحالتين ، تقدم هذه الفطيرة المقلية في جنوب ميسيسيبي ، فودج فادج ، نكهة رائعة من الأسفل إلى الأعلى. حشوة فطيرة بشكل لا يصدّق غنى وثراء بشكل لا يقاوم ، وقشرة تكسير غراهام المقرمشة وتحت طبقة من المارشمللا اللون البني يعطي هذه الصحراء تماسك التخييم المثالي. كاملة مع مسحوق الكاكاو ، البقان المفروم ، ومستخلص الفانيليا ، ما الذي لا يحب هذا النوع من الحلوى؟ مع حساء من الشوكولاتة الطيبة ، هذا الحلو هو طبق ممتاز لجلب احتفالات عيد الميلاد ، لم شمل الأسرة ، أو الاحتفالات عطلة. ومن السهل جدًا تقديمها قبل الحدث! اخبزي الحشوة والقشرة واتركها تبرد تماماً. عندما تكون جاهزًا لتقديم هذه الحلوى المتحللة ، ضع أعشاب الفصيلة الخبازية فوقها ورميها تحت لحم الفروج لمدة دقيقة واحدة للحصول على لمسة نهائية بنية اللون خالية من العيوب. على رأس كل ذلك ، رذاذ مع فطيرة شهي فادج فودج شوكولاتة!
للبدء ، ببساطة الجمع بين فتات غراهام التكسير ، الزبدة المذابة ، والسكر. اضغط على الخليط في القاع وإلى أعلى جوانب وعاء قياس الربيع مقاس 9 بوصات. بعد ذلك ، رش البقان فوق القشرة للحصول على إحساس مقدد. تأكد من أن المايكرويف المفروم وكوب الزبدة على درجة عالية لمدة دقيقة واحدة إلى أن يذوب شهياً وسلساً. ثم اخفق الدقيق والمكونات الأربعة التالية في خليط الشوكولاتة. بمجرد الانتهاء من ذلك ، صب الخليط في القشرة الجاهزة بالفعل. اخبز فطيرة ميسيسيبي طين ميموريس فادج عند 350 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا. افردي أعشاب الفصيلة الخبازية ، وأضف حلوى شوكولاته فودج شوكولاتة أو رذاذ مع حلوى الشوكولاتة المفضلة لديك. استمتع ، أنت!