عندما يتعلق الأمر بأي قدر من الطعام ، يمكن للأطباق الجانبية أن تحدث فرقاً كبيراً بين عشاء هوه ووليمة حقيقية. كما هو الحال مع خبز الذرة المصنوع منزليًا والشاي الحلو ، لا يوجد شيء كثير جدًا عندما يتعلق الأمر بالأطباق الجانبية للطعام. نحن نتحدث طاولة مبطنة من البداية إلى النهاية مع البطاطا بالقش بالجبن ، طاجن الفاصوليا الخضراء الدسم ، سلطة الباستولي والقرنبيط الباردة ، وربما بعض بودنغ الذرة الناعم. تعرض تجمعاتنا أفضل ما لدينا من أطباق الخضروات الطازجة وأطباق الراحة الكلاسيكية ، ولا يفكر أبداً في الاحتفاظ بقائمة جارية من الأطباق الجانبية اللذيذة والسهلة للجمهور. هذه الأطواق سهلة الإستخدام وسهلة الطهو تستحق مكانًا في حيك أو حيكنتك أو عائلتك القادم.
كاسرول الاسكواش المدرسة القديمة
وصفة: كاسرول الاسكواش المدرسة القديمة
على الرغم من أن عمليات الترحيل الجديدة تأتي في كل موسم ، إلا أنه من الصعب التغلب على هذه الوصفة التقليدية لكسرولة الاسكواش. القرع الأصفر المشرق وصلصة الكريمة (مصنوعة من الجبن والمايونيز والبيض) ، والتقليدية ، تكسير الزبداني يحتفظ بالجميع للحصول على المزيد.
بروكلي ، العنب ، وسلطة المعكرونة
وصفة: بروكلي ، العنب ، وسلطة المعكرونة
من السهل جدًا مزج سلطة المعكرونة الشهيرة هذه ، ولكن المكونات الملونة – بما في ذلك البروكلي والعنب – إلى جانب معكرونة فارفيلي العطاء وضمادات الحلويات اللذيذة.
الكوسا والاسكواش والذرة كاسرول
وصفة: الكوسا والاسكواش والذرة كاسرول
لماذا تستقر على خضروات طازجة واحدة فقط عندما يمكنك الحصول على كل ثلاثة؟ هذا الصيف الثلاثي من الكوسا والاسكواش والذرة – مرتبطين بملء جبني كريمي – يستحق مكانًا في أي عشاء.
كلاسيك بارميزان بالبطاطس المقشورة
وصفة: كلاسيكي جبن بارميزان الصدفية
يحصل على تنظيف هذه الكسولة الغنية ببذخ نظيفة في كل عشاء الأسرة ، potluck ، أو عطلة. للحصول على لمسة طفيفة ، جرّب Gruyère cheese بدلاً من البارميزان.
بطيئة طباخ الفاصوليا الخضراء
وصفة: بطيئة طباخ الفاصوليا الخضراء وصفة
هذه الفاصوليا الخضراء سهلة الطهي البطيئة لا توفر فقط مساحة كبيرة في الموقد ، بل تذكرنا أيضًا بالفاصوليا الخضراء التقليدية التي كانت جداتنا تستخدمها. وهناك شيء حول لحم الخنزير المقدد الذي يجعل كل شيء أفضل قليلا.
جنوب Pimiento ماك والجبن
وصفة: جنوب Pimiento ماك والجبن
كما نعلم جميعا ، طعم الجبن pimiento جيدة مع أي شيء تقريبا. لماذا لا تدرجها في وصفة المعكرونة والجبن اللذيذة لتذوق لذيذ؟ افكارنا بالضبط.
طاجن البروكلي و الأرز بالجبنة
وصفة: جبنة بروكلي و رايس خزفي
طاجن البروكلي في المدرسة القديمة هو عمود قديم في العشاء الجنوبي ، ونحن نعشق هذه النسخة اللذيذة مع البروكلي والفطر الطازج ، وبدون حتى حلوى من الشوربة الكريمية المعلبة.
سلطة البازلاء والباستا
الوصفة: سلطة البازلاء والباستا
معبأة سلطة المعكرونة هذه مليئة بالخضروات الطازجة الصيفية وفارفللي العطاء ، قذف مع خلع ديجون الحمضيات القائم على الخل. انها تجعل لصيف جانبي potluck الجانبية تنوعا.
الأرز البري مع الفطر
وصفة: الأرز البري مع الفطر
مع إضافة البصل الحلو المقلي والفطر الطازج ، يصبح طبق الأرز البري هذا جانباً شاملاً في أي تجمع. الأرز هو واحد من تلك الأطباق الجانبية البسيطة والمفضلة التي تعمل دائمًا.
بو الحلوى
وصفة: بو الحلوى
مع ثمانية مكونات فقط ووقت عملي قليل جداً ، فإن هذه الوصفة التقليدية لطحن الذرة هي حلم كوك مشغول. قم بتحويل الأمور في كل مناسبة مع أحد التحديثات الخاصة بنا: بودنغ الذرة اللذيذ ، بودنغ الذرة ذو الثلاث أو الجبن ، أو بودنج الذرة الأخضر.
طباخ الصيف الاسكواش
وصفة: طباخ الصيف الاسكواش
هذا أزواج الجانب الصيفية تماما مع أي تشكيلة جنوبية. وتكتمل جبنة شيدر الحادة وفتات الخبز الطازجة مع الخضروات الطازجة مع لمسة كريمية ومقرمشة.
بيني مع الفاصوليا الخضراء والطماطم
وصفة: بيني مع الفاصوليا الخضراء والطماطم
كم هي جميلة ومشرقة سلطة هذا المعكرونة – كنت لا أعلم أنها سوى خمسة مكونات ، بما في ذلك الليمون-شالوت Vinaigrette zingy. خدمة هذا الطبق في potluck الصيف لمراجعات الهذيان.
طاجن الفاصوليا الخضراء في المدرسة القديمة
وصفة: طاجن الفاصوليا الخضراء المدرسة القديمة
عندما لا تعرف ماذا تخبز وتخبز ، يمكنك دائمًا تحضير كاسورة الفاصوليا الخضراء. لا يخيب الطبق التقليدي الجنوبي مع دسيته الملحمية والبصل المقلي الفرنسي.
بروز برعم سلو مع التفاح والبقان
وصفة: بروز بروكسل سرو مع التفاح والبقان
عندما تظن أن الطباخ يمكن أن يستخدم صحنًا جانبيًا باردًا ، فإن هذه السلطة المنعشة الطازجة من براعم بروكسل المحلاة ، و Honeycrisp apples ، وجبن البارميزان ، والبيكان المحمص ستصبح سهلة الإرضاء. الضمادة الخفيفة على هذا الصلصال مصنوعة من الليمون وزيت الزيتون ، ولمسة من العسل للحصول على حلاوة.
Au Gratin Potato Casserole
وصفة: Au Gratin Potato Cassreole
سيضفي هذا الطاجن غير اللذيذ ، بطاطا الكريمة اللذيذة ، إعجابًا وإعجابًا في التجمع العائلي القادم. يمكنك أن تجعل من السهل مع براون التجزئة المجمدة ، وكريم من حساء الفطر ، وحبوب الذرة.
الحبيبات والخضر مع صلصة براون زبدة ساخنة
وصفة: فريك والخضر مع صلصة براون زبدة ساخنة
الحصى ليست فقط لتناول الافطار ، خاصة في الجنوب هنا. هذا المزيج المملح يحصل على نكهة لذيذة من خضار مطهو ومع صلصة حارة ، مفلسة ، مما ينتج عنه طبق جانبي كريمي يعمل مع أي وجبة في اليوم..
معكرونة مخبوزة تقليدية و جبنة
وصفة: معكرونة مخبوزة تقليدية و جبنة
لا يوجد أي مناسبة عندما لا يُقدَّر الطبق الملبس بالكريمة من المعكرونة والجبن – وهذه الوصفة الكلاسيكية ستغذي جموعًا من الجوع الجنوبي دون التضحية بأونصة من النكهة.
سلطة البطاطا على الطريقة الجنوبية
الوصفة: سلطة البطاطا على الطريقة الجنوبية
معبأة مع البصل والكرفس والقشدة الحامضة ، ولحم الخنزير المقدد ، وهذا الطبق الكلاسيكي الجانب الجنوبي من المؤكد أن ترسل براعم الذوق الخاص بك في ركوب. أي potluck يحصل على نقطة مكافأة لوجود هذه السلطة الأساسية في تشكيلة الفريق.
سلطة Farro مع البقان المحمص ، Feta ، والكرز المجفف
الوصفة: سلطة Farro مع البقان المحمص ، Feta ، والكرز المجفف
هذا الطبق الطازج مليء بالكرز المجفف الحلو والبصل الأخضر المفروم والبقدونس الطازج وعصير الليمون المنعش والبيكان المحمص المقرمش والجبن الفيتا المتفتت. انها سوف تكون بمثابة ملء ، ولكن إضافة متطورة إلى الجدول الخاص بك potluck.
ديب وايز في تامالي الفطيرة الاختلاط
وصفة: ديب تامز الفطيرة تاميل المتابعة
هذه الفطيرة التامالي سهلة الفائقة الخالية من الطبقة ، تقدم طبق مثالي سريع لإحضار الطعام. إنها معبأة بملء لحم البقر المطحون ، دقيق الذرة ، صلصة الطماطم ، والذرة التي يتم الانتهاء منها بطبقة من الجبنة اللزجة – للحصول على طبق جانبي أكثر ملاءمة سيتم تقديره في مناسبة مزدحمة.
خبز الذرة
وصفة: بن ميمز الكمال Cornbread
زبدة سمراء تعطي هذا الكورنبريد عنوانها “المثالي”. يمكن للفوارق الجنوبية دائمًا استخدام بعض الأطباق الكاملة من أطعمة الراحة الكلاسيكية هذه.
سلطة البطاطا الساخنة
الوصفة: سلطة البطاطا الساخنة
هذا الخزان موجود كزواج مثالي من سلطة بطاطا مع جبن شامبانيا. المكونات قليلة ولا معنى لها ، ولحم الخنزير المقدد يعطي لمسة نهائية ملحمية.
سموكي شيبوتلي الفاصوليا المخبوزة
وصفة: سموكي Chipotle مخبوزة الفول
هذه الوصفة الفاصوليا المخبوزة على شكل الدخان تسمح للنكهات اللذيذة من لحم الخنزير المقدد ، وشيبوتل ، والفلفل الحلو حقا تبرز بطريقة لم يكن السكر البني العادي.