أطباق عطلة الجانبية المقترنة تماما لعيد الميلاد

وصفة: رايس القذرة ريزوتو

إضافة المرق الساخن إلى الخليط ببطء يساعد على إطلاق النشا من الأرز ، مما يعطي المزيج مظهره الكريمي المميز..

وصفة: Gnocchi ماك والجبن

حول هذا الجانب الصديق للطفل إلى مطعم داخلي يقدم مع السلطة والخبز الحار والبارد.

الوصفة: محمص الثوم دوقة البطاطا

هل ترغب في تقديم عرض تقديمي فاخر ولا تحتوي على كيس المعجنات؟ حقيبة ثلاجة بلاستيكية بسعة 1 غالون ستجعلها خدعة. ببساطة قص ثقوب صغيرة في أحد أركان الحقيبة ، والأنبوب.

وصفة: Ambrosia متفحمة مع جوز الهند المحمص و Marshmallow كريم

لأن خليط البيض المارشملو غير مطبوخ ، فمن الضروري استخدام بياض البيض المبستر.

وصفة: سلطة عيد الميلاد

سوف يخلط الخل المصنوع من الخل الدافئ هذه الخضر المتينة ، ولكن هيكلها سيصمد لمدة تصل إلى ساعة أو ساعتين في بوفيه للعطلات. قم بإعداد جميع المكونات في وقت مبكر ، وقم بتخزين الأكياس البلاستيكية الفريدة من نوع zip-top في ثلاجتك حتى تصبح جاهزة للتخلص من صلصة الخل الحارة. نحن نحب البنجر Chiogia ، مع التصميمات الداخلية المخططة الحلوى ، لهذه الوصفة.

الوصفة: Fontina-Chive Yorkshire Puddings

لا تتخطى الخطوة الأولى: للحصول على بودنغ طفيف ، منتفخ ، تأكدي من أن طبق المافين حار للغاية. يمكنك أيضا جعل هذه في المقالي popover.

وصفة: براعم بروكسل مع كريم البارميزان

للحصول على أكثر براعم بروكسل رقة ، ابحث في قسم المنتجات الخاصة بك عن البراعم التي تباع على الساق. ثم قم بقطع البراعم ، ثم قم بتخزينها في حقيبة ثلاجة بلاستيكية بسحّاب في الدرج الهش في الثلاجة..

الوصفة: مرق البطاطا المهروسة

مع أربعة مكونات فقط ، يمكنك سوط هذه البطاطا المهروسة في ومضة. هذه البطاطا يمكن أن تكون مكتنزة أو سلسة كما تريد. سحقهم حتى يصلوا إلى الاتساق المطلوب. 

الوصفة: الكسكس Herbed

هذا الجانب الخفيف مليء بالنكهة الطازجة التي ستكمل تمامًا كل ما هو موجود في القائمة. استخدام الأعشاب الطازجة المفضلة لديك لطبق مخصص.

وصفة: براوندر بوتر فارو

فارو هو شكل قديم من القمح الذي شهد عودة جديدة في السنوات الأخيرة. هنا نحن نخبز مطبوخ farro في قليل من زبدة سمراء لجانب لذيذ المثير للدهشة.

وصفة: كريمي جبن البارميزان

ابحث عن جبنة Parmigiano-Reggiano ، التي تضيف نكهة الجوز وعمق ترابي إلى الحصى.

وصفة: الجزر البرتقالي والزنجبيل ، شيلي المزجج

إن تحميص الجزر الكامل في فرن ساخن ثم إعطائه قرعة نهائية في طبقة زجاجية حلوة يعطي طبق جانبي لا ينسى. ابحث عن الجزر متعدد الألوان للحصول على عرض تقديمي مذهل. إذا لم تتمكن من العثور عليهم في السوبر ماركت ، جرب سوق المزارعين المحليين. نستخدم فلفل شيلي الصغير لإضافة نفحة من الحرارة. لا تتردد في زيادة الفلفل أو حذفه ، إذا كنت تفضل ذلك. أيضا ، يمكنك الفرعي الزعتر الطازج أو معتدل البقدونس ورقة نبات معتدل لإكليل الجبل.

وصفة: ملفوف مطهو ببطء مع أبل وبيكون

الملفوف المتواضع هو الجانب عطلة بأسعار معقولة وسهلة. اجعلها أكثر أناقة من خلال تهدئة الملفوف الأحمر مع شرائح التفاح. إضافة لحم الخنزير المقدد يجعلها لذيذة.

الوصفة: سلطة الحصاد مع صوص الحمص المشوي والبيكان متبل

يضيف الخردل الكريولي الممزوج القوام والركبة المبهجة للخلع ، ويؤدي تحميص الليمون والبرتقال إلى زيادة النكهات الحلوة والحامضة ، مما يخلق توازنًا رائعًا. إذا كنت تستطيع العثور على برتقال satsuma ، فبإمكانك بالتأكيد أن تستخدمه لإضافة تلمع رائع. يمكنك جعل الصلصة والجوز البقان عدة أيام قبل.

وصفة: جبن الشمر والبطاطا

هذا جبن البطاطا جبني يحصل على لكمة من نكهة جوزة الطيب والشمر. إنه أمر مثير للإعجاب بما فيه الكفاية لحفلة عطلة ، ولكن من السهولة بما يكفي لوضعها في أسبوع مزدحم.

وصفة: سلطة السبانخ-التفاح مع صوص القيقب-القيقب

تتميز هذه النسخة الفاخرة من سلطة السبانخ بصلصة شراب القيقب الحلوة اللذيذة وشرائح التفاح والبصل وجبن الماعز وتعلوها البقان الحلو.

وصفة: الفاصوليا الخضراء مع الفطر والبيكون

لقد أحببنا أنفاس الفلفل الأحمر المجروش المجفف – جعل النكهة حية ، وليست ساخنة.

وصفة: زبدة براوننج البطاطا المهروسة

الجميع يحب بساطة البطاطا المهروسة ، لذلك جعل من التقليد أن يكون دائما بعض على طاولة عيد الشكر الخاصة بك. إن إعداد البطاطس المهروسة المهروسة ليس سهلاً ، ولكن هذه الوصفة توضح لك كيف تم ذلك. كما أنه يجلب النكهة الغنية للزبدة ذات اللون البني – تلك الطعم البندق الذي لا يمكنك الحصول عليه بأي طريقة أخرى – في الوعاء. ستحب لبن اللبن الغني ، الذي يضيف الزبدة والدهشة للبطاطس المهروسة من يوكون. بمجرد أن تقوم بطحن البطاطا إلى الملمس المثالي ، يمكنك تزيينها بالبقدونس أو إكليل الجبل أو الزعتر. بمجرد تذوق نكهة هذه البطاطا ، سوف تحتاجها على الطاولة كل ليلة من الأسبوع.

وصفة: المعكرونة الذهبية والجبن

هذه المعكرونة المخبوزة محلية الصنع وصفة الجبنة تتفوق على النوع المحاصر في أي يوم من أيام الأسبوع. للطبق الرئيسي الإلهي ، حركي لحم الخنزير المطبوخ المقطع قبل الخبز ، ثم رشي فوقه قطعة من لحم الخنزير المقدد المطبوخ قبل تقديمه..

وصفة: Au Gratin Potato Casserole  

اصنعي طبق بطاطس بالجبن الكريمي لتجمع العائلة أو وجبة العطلة. اجعل الأمر سهلاً مع براون هاش المقلية المجمدة ، وشوربة كريمة الفطر ، وحبوب الذرة. يمكنك أيضا جعلها في الامام والثلاجة حتى تكون مستعدا للخبز.

وصفة: بطاطا حلوة كلاسيك

هذا طبق من البطاطا الحلوة الشهية سوف يرضي عشاق البقان المقرمش ورقائق الذرة وكذلك المارشملو.

فيديو الطبخ: بطاطا حلوة كلاسيك

وصفة: فطر ، أبل ، وسلطة جبن الماعز

إذا استلمت المكسرات أو المكسرات كهدية للعطلات ، فجرّبها على هذه السلطة للحصول على لمسة خاصة. لتفاخر ، استخدم مجموعة متنوعة من الفطر مثل shiitake ، portobello ، المحار ، أو enoki. في كثير من الأحيان تحمل البقالة مزيج فطر الذواقة. الفطر الأبيض العادي سيحقق نتائج لذيذة أيضًا.

وصفة: بطاطا مهروسة مثالية

البطاطا المهروسة هي فرحة خالصة ، ويجب أن يكون وجودها على طاولة عيد الشكر تقليدًا عائليًا. لكن صنع البطاطس المهروسة بشكل مثالي ليس سهلاً كما يبدو ، لذلك صُممت هذه الوصفة لتحصل على البهارات من كل شيء للجلد في لمح البصر ، ولجعل عائلتك من المتشككين في الاستمتاع بالبطاطا المهروسة الشهية. السر هنا هو الجبن: يمنح البطاطس ثراء ونكهة إضافيين ، ويمزج بشكل جيد مع الزبد ونصف ونصف. البطاطس الذهبية يوكون هي الخيار الأمثل للبطاطس لأنها تنتج نسيجًا مناسبًا لحمل مجموعة من مرق الحبش اللذيذ أو الزبدة المذابة.

وصفة: على غرار المنزل Butterbeans  

يعبق لحم الخنزير المقدد والبصل والسكر البني هذه الحبوب مع نكهة العطلة.

وصفة: الفلفل الاحمر والاخضر بيل فرس إرم

يُمزج الفاصوليا الخضراء الفرنسية مع شرائح الفلفل الأحمر مع الكراث والثوم للحصول على طبق جانبي لذيذ بعيد عن الممل.

وصفة: عجل الهلال محلية الصنع رولز

هذه الوصفة من الصفر مناسبة لأي مستوى من الطباخ – حتى الموقتات الأولى. تلميح: قم بتفكيك اللفائف غير المقشورة ببيض البيض المخفوق قليلاً ورشها ببذور السمسم وبذور الخشخاش وبذور الشمر. أو ، فرشاة لفات غير معبأة مع الزبدة المذابة. يرش مع جبنة البارميزان ، ملح كوشير ، فلفل خشن مطحون ، و التوابل الإيطالية المجففة.

وصفة: طاجن سكواش بالجبنة

يجمع جبن الشيدر وجبنة البارميزان مع القرع الأصفر في هذا الكاسر الدسم. للحصول على لمسة لذيذة وملونة ، ضعي شرائح الكوسة على نصف القرع الأصفر.

وصفة: البصل المخبوز

يقدم بصل اللؤلؤ الحلو بالكراميل طبق جانبي أنيق. يتم طهي هذا الإصدار مع الزبدة والنبيذ الأبيض والسكر البني ثم خبز لمدة أقل من ساعة.

وصفة: براعم بروكسل سوتيه مع التفاح

إن وجود التفاحة يرفع هذه الخضروات التي يتم تجاهلها غالبًا إلى مستويات جديدة ولذيذة.

وصفة: القرنبيط القرنبيط والقرنبيط

صلصة ديجون – مسطردة سريعة الدسم مغطاة بجبنة البارميزان والجبن الشيدر تحول طبق بسيط من البروكلي والقرنبيط إلى أجرة الشركة.

وصفة: سلطة السلمون المدخن الأفوكادو

لفة السلمون إلى اللوالب إذا كان لديك الوقت الإضافي عند صنع سلطة سمك السلمون المدخن الأفوكادو.

وصفة: Golden Potato-Parsnip Latkes

وصفة: Golden Carrot-Zucchini Latkes

هذه الفطائر البطاطا هي طبق Hanukkah الكلاسيكية. تقديم مجموعة متنوعة من النكهات وإضافة الزينة المميزة لإلقاء الضوء على الضيوف في النكهات المختلفة. كل ثلاثة رائعة مع “صلصة كريم هورسيرادش-ساور” و “صلصة التوابل-الزعتر”.

وصفة: سلطة الفريزية الحارة مع كوشبي كوشير السلامي

Frisée هو عضو في عائلة chicory غالباً ما تستخدم في خليط من سلطة mesclun. شراء باقات مع أوراق هش وبدون علامات ذبول. استخدم كل الأوراق باستثناء النواة.

وصفة: سلطة الحمضيات والجوز

يضيف جريب فروت طعم الحلو إلى هذه السلطة من البلجيكية endive. النكهة Cumin-Dijon Vinaigrette تنتهي من سلطة الفواكه والخضروات.

وصفة: الفاصوليا الخضراء بالثوم

أضيفي الثوم الطازج إلى الجاز حتى هذا الطبق الجانبي البسيط واللذيذ.

وصفة: البطاطا المهروسة في كروت

وتوصي مطورة الوصفات فيكتوريا أموري بمزج البطاطا الذهبية من يوكون باليد. “لا تفكر في استخدام خلاط أو معالج طعام. سيؤدي الإغراء إلى مثل هذا الإغراء إلى عجينة كثيفة وغير صالحة للأكل.

وصفة: براعم بروكسل مع بانسيتا

لهذا الطبق اللذيذ ، تنشر براكة بروكسل في الفرن وشرائح رقيقة من بانسيتا في مقلاة على الموقد. وبمجرد أن تصبح البراعم حمراء بشكل طفيف ، يتم تغطيتها في بانسيتا المنقطعة وتنغمر بجبنة البارميزان ، مما يضيف لمسة من الملوحة إلى الثمرة المحمصة للبراعم. إذا كنت تفضل – ولجعل الطبق أكثر كلاسيكية في الجنوب ، بالطبع – يمكنك استبدال لحم الخنزير المقدد بالمشروب. ومع ذلك يمكنك الاستمتاع بها ، وسوف تستمتع في براعم بروكسل المقرمشة ، ولحم الخنزير المقدد المقرمش ، واللحم الملحي لجبنة البارميزان..

وصفة:  سلطة الخضروات الورقية مع الكمثرى

الكمثرى المقطعة والبيكان اللامع المحمص يضيفان نكهة حلوة ومشرقة إلى هذه السلطة الفائقة البساطة.

وصفة: غراتان البطاطا مع الروزماري القشرة

هذا غراتين رائع مع الضلع الرئيسي أو اللحم البقري. روزماري هو عشب متسلط يمكن أن يستولي على طبق ، لذلك استخدمه بشكل مقتصد. نحن ندعو فقط 1 ملعقة كبيرة. لموسم غراتين بأكمله.

خطوة بخطوة: روزماري الطازجة قشرة كيف

وصفة: Easy Asiago-Olive Rolls

أزواج tapenade المالحة مع الجبن Asiago ، والذي هو أكثر حلاوة من جبن بارما أو رومانو ، في هذه القوائم أنيقة. بدءا من عجين البيتزا المبردة يبقي الإعدادية بسيطة.

وصفة: سلطة الخضار Rooted Root

معبأة مع العناصر الغذائية ونكهات القلبية ، هذه السلطة جميلة على حد سواء على لوحة ومثالية لفصل الشتاء. طعمه لذيذ مع الخضار المشوية الأخرى مثل قرع البندق والبصل والجزر والبطاطا.

وصفة: تفحم الهليون

يتم إعداد هذا الجانب الأخضر اللذيذ البسيط مع المرقات من شوت ريبست المشوي بالقشور.

وصفة: سلطة الجبن الجرجير والكمثرى الازرق

لمزيد من النكهة اللاذعة في هذه السلطة الكلاسيكية ، استخدم الجبن gorgonzola.

وصفة: الخضروات المحمصة التوت البري الشتوية

مزيج من الخضروات المحمصة بما في ذلك الجزر واللفت يمزج مع براعم بروكسل ، والتوت البري ، ورذاذ دبس السكر في طبق جانبي لذيذ واحد.

وصفة: الارز البري مع لحم الخنزير المقدد والشمر

لهذه السلطة الترابية ، تأكد من استخدام الأرز البري ، وليس مزيج ، للحصول على نسيج مطاطي لطيف.

وصفة: حساء بطاطا حلوة

جعل الحساء من خلال الخطوة 2 في اليوم السابق. يسخن ، ويقلب في عصير الليمون قبل التقديم.

وصفة: سلطة جرجير ماعز مقلية جبنة

شرائح الجبن الماعز المغلفة ببانكوك تضفي لدغة لطيفة وواضحة على هذه السلطة ، والتي نطبقها مع صلصة الرمان بطعم الفواكه.

وصفة: الفاصوليا الخضراء مع صلصة هولاندايس

اربطي الفاصوليا الخضراء في حزم صغيرة من خمسة أو ستة مع الثوم المعمر لمدة 5 ثوان.

وصفة: البطاطا الباحة

مزيج من جبن Gruyère و Parmesan يجعل هذا الطبق المخبوز الفاخر أكثر شهية.

وصفة: الطماطم Bisque

علم مطور الوصفات أليكس هيتز بهذا الحساء الدسم من شريكته التجارية السابقة ماري بويل هاتاواي. القهوة القوية تعطيها عمق متفوق.

وصفة: سلطة الحمضيات مع العسل متبل

استخدم أي تركيبة من الحمضيات على اليد لتكوين هذه السلطة النضرة النابضة بالحياة ، وتقديمها كيفما تشاء. بغض النظر عن كيفية تقديمه ، فإن الحمضيات الحلوة والمشمسة تكمل أي مشوي أو سمك.

وصفة: تفحم الاسكواش مع فارو واللوز

ابحث عن farro ، حبة تزداد شعبية ، في السوبر ماركت الخاص بك ، أو الأرز البري البديل. غني بالألياف ، نسيج فارو القوي ونكهة الجوز بشكل جيد مع القرع اللذيذ المحمر والكرنب المقدد.

وصفة: سلطة الجزر القرنبيط

لقد أنشأنا هذا الجانب المقرمش الحلو كتحديث للسلطة الكلاسيكية من الجزر والزيتون المايونيز. وفر الوقت واجعله متقدمًا – فهو يأكل أفضل في اليوم التالي. جربها مع صلصة البرتقال.

وصفة: اللفت المزجج والجزر الأبيض

للتقدم ، أعد الوصفة من خلال الخطوة 1. ثم ، قم بنشر الخضار في طبقة واحدة في مقلاة جيلي ، وبارد. غطاء والسماح الوقوف لمدة تصل إلى 4 ساعات. المضي قدما وفقا لتوجيهات.

وصفة: الباستا اللحم البقري واللحم البقري اللذيذ

نحن نحب الطريقة التي تمنح فيها غودا غودا و جوزي بارميزان ثراء و عمق النكهة لهذا الطبق. اخبزيها حسب التوجيهات أو الأطباق الداخلية من 6 إلى 8 صحون مانعة لتسرب الماء ، مما يقلل وقت الخبز إلى 30 دقيقة.

وصفة: جنود البطاطس الحلوة

هذا الجديد على البطاطا الحلوة المزججة تبدو جيدة كما الأذواق. استخدمنا مجموعة “Garnet” النحيلة التي تزرع في ولاية كارولينا الشمالية. إذا لم تتمكن من العثور عليها ، فستعمل أي بطاطس صغيرة صغيرة بشكل جيد في مكانها.

وصفة: كولارد جرينز جراتين

تحرك ، السبانخ مدهون – هناك جانب جديد لشريحة لحم في المدينة. اعطِ الكولاج المُغلف قطعًا إضافيًا بسكين حاد لحملهم على قطع بحجم صغير.

وصفة: البطاطس الحلوة

يعتبر Cornmeal عنصراً رئيسياً في هذا الجانب الذي يشبه النقانق من Durham، NC، Chef Sara Foster. يوفر هيكلًا بحيث لا يقع مرق ملعقة في المركز ، حتى بعد تناول وجبة.